和の美食を堪能するオーベルジュ 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 41ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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湖畔の静寂、心を満たす極上の休日
AIによる紹介
AIによる紹介- 全18室の静かな湖畔ホテルで、洞爺湖を望みながら創作和食のコースや和牛鉄板焼会席を味わえます。旬の北海道食材を一皿ずつ楽しみ、客室温泉で食後の余韻までつなげられます。
全13室すべて絶景露天風呂付。伊豆七島を望む、温かみ溢れる湯宿
AIによる紹介
- 全13室の小さな湯宿で、夕食は伊勢海老や金目鯛、地魚刺身盛りなど伊豆の味覚を軸にした創作和食です。お部屋食または半個室で供され、食を中心に静かに滞在したい日に合います。
自家源泉100％掛け流し。生まれたての新鮮な温泉を心行くまで
AIによる紹介
- 全17室の小さな湯宿で、滞在の中心にあるのは伊豆の旬を盛り込んだ会席料理です。金目鯛や鮑など地元食材を、和を軸に和洋の技法も交えて味わえる一軒です。
栃木県・日光に佇む竹林に囲まれた露天風呂を持つ川治の隠れ宿
AIによる紹介
- 15室の静かな湯宿で、料亭出身の料理長による里山会席を一品ずつ出来立てで味わえます。会津馬刺し、日光湯波、岩魚炭火焼、土鍋の炊き込みご飯まで、和の献立を主役に過ごせます。
北海道の厳選した食材と定山渓の四季折々の景観を愉しめる大人の宿
AIによる紹介
- 全17室の小さな湯宿で、北海道各地の旬を使ったコースを味わえます。清らかな湧水の出汁や塩へのこだわりを軸に、和の技法を土台にした食体験をライブキッチンで楽しめます。
四季折々の自然に囲まれた癒しの宿で、古湯と旬の創作料理を堪能
AIによる紹介
- 全16室の静かな湯宿で、季節の会席料理と和の創作料理を軸にした滞在が叶います。白子クリームパイや天子塩焼き、朴葉焼きなど、山里の食材を織り交ぜた献立が旅の中心になります。
下田・蓮台寺温泉で1,500坪の敷地に美しい日本庭園を有する老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 東伊豆近海の海の幸と蓮台寺の山の恵みを合わせた創作会席が評判です。金目鯛や伊勢海老など伊豆らしい素材を、落ち着いた和の客室と温泉旅館の滞在とともに味わえます。
全室源泉掛け流し露天風呂付、“Barに泊まり湯を頂く”大人だけの温泉宿
AIによる紹介
- 全4室のみ、料理人が目の前で仕上げる日本料理コースを中心に滞在を組み立てる宿です。ワイン・日本酒・季節のカクテルとのペアリングに加え、朝は土鍋炊きの白米も楽しめます。
全室三河湾ビュー。壮大な海を眺めながら西浦温泉の湯を堪能
AIによる紹介
- 夕食では、三河湾の海の幸を軸にした会席や、7種の海鮮刺し盛りを盛り込む献立を用意。料理長が季節ごとに内容を吟味した和の献立を、海を望む温泉旅館でじっくり楽しめます。
趣異なる多種のお風呂と伊豆の創作料理が楽しめる温泉旅館
AIによる紹介
- 伊勢海老のお刺身、アワビの踊り焼き、金目鯛の姿煮に、料理長が手がける伊豆創作料理「WAON」を合わせて楽しめます。個室で味わう夕朝食付きの滞在で、和の献立をじっくり味わえます。
全室四万川に面した昭和レトロ漂う和モダン温泉旅館
AIによる紹介
- 全14室の小さな湯宿で、群馬の旬を生かした和食を半個室でゆっくり味わえます。上州牛の石焼や渓流魚、地野菜、女将の手作り花豆など、土地の恵みを軸にした一泊二食の滞在が楽しめます。
全12室、大人の隠れ宿。城崎の風情と四季折々の但馬の味覚を存分に
AIによる紹介
- 料理長の手作り会席を朝夕とも部屋食で味わえ、香住がにや但馬牛、豊岡産コシヒカリなど但馬の味覚を落ち着いて楽しめます。食事評価も高く、食を主役にした城崎滞在に向く一軒です。
源泉かけ流し温泉とワインを愉しむリゾートで「非日常の体験」を
AIによる紹介
- 全7室の小さなワイナリーリゾートで、旬の食材を使った8品の和食フルコースと自家ワインのペアリングを楽しめます。朝はこしひかりや郷土色のある和食御膳が並び、食を軸に滞在を組み立てられます。
「宿泊型レストラン」をコンセプトにしたコンパクト・ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 全24室の“宿泊型レストラン”で、鮨や鉄板焼きを客室で味わえる都市型ステイです。龍月の鮨、雪降り和牛の鉄板焼き、赤出汁やしぐれ御飯など、和の要素を取り入れた夕食を部屋でゆっくり楽しめます。
AIによる紹介
- 全9室の小さな湯宿で、月替わり手仕事会席を個室で味わえます。伊豆の野菜や駿河湾の魚介、天城産わさびなど土地の恵みを軸に、夕朝食とも和の献立をじっくり楽しめます。
伊豆高原の自然溢れる非日常空間をオールインクルーシブで愉しむ
AIによる紹介
- 料理長が旬の地元食材で組み立てる創作会席が滞在の中心です。鰆と筍の揚げ出しや和牛の陶板焼き、本わさびをすりおろすわさび丼に加え、夕食時のドリンクも宿泊料金に含まれ、和の味に向き合う時間を過ごせます。
草津温泉の湯畑からほど近い裏草津のホテルで味わう「ゆらぎの体験」
AIによる紹介
- 夕食は会席料理にフレンチの技法を掛け合わせた草津会席です。群馬の食材や季節の魚介を取り入れ、炭火焼やソースの工夫が光る一皿を、地蔵源泉の湯とともに味わえます。
部屋食で堪能する、旬の食材を取り入れた会席料理。金泉・銀泉の湯で寛ぎのときを
AIによる紹介
- 旬の食材に加え神戸牛を盛り込む会席料理を、夕食はお部屋食でゆっくり味わえる宿です。温かいものは温かいうちに運ばれ、出汁や刺身の良さを挙げる口コミも集まっています。
野趣溢れる2つの絶景露天風呂が自慢。自然を感じ、癒しの湯に浸る
AIによる紹介
- 夕食では、信州プレミアム牛の陶板焼きや信州豚米麹鍋、岩魚の塩焼きなど、地産地消の和会席をレストランで味わえます。食事評価も高く、温泉旅館で和の味覚を主役に過ごしたい日に向いています。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された宿で感じる歴史の趣
AIによる紹介
- 創業明治21年の13室の宿で、旬を生かした月替わりの和食膳を夕朝食で楽しめます。舟盛りや鮑の酒蒸し、金目鯛の煮付けなど海の幸を味わうプランもあり、食を軸に滞在を組み立てやすい一軒です。