和の美食を堪能するオーベルジュ 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 40ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 946 件
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全18室の大人限定宿。伊豆の美食と22のオールインクルーシブ
AIによる紹介
- 個室のお食事処「暁月」で、伊豆産の魚介を取り入れた懐石を味わえます。金目鯛や伊勢海老、和牛を主役に、締めには駿河湾産桜海老の炊き込みご飯をご用意し、献立は季節や仕入れで変わります。
富士山の近くで日本の田舎暮らしを満喫する築100年の古民家宿
AIによる紹介
- 一日一組限定の古民家で、専属スタッフが準備・提供する囲炉裏会席を選べます。甲州牛や信玄鶏、旬の魚介、季節野菜を使った串焼き11種に、土鍋炊き込みご飯など、山梨の食材を取り入れた和の献立を楽しめます。
築100年の日本家屋をリメイクした一棟貸しの古民家の宿
AIによる紹介
- 築100年の日本家屋を改修した一棟貸しの宿で、ジビエの鍋料理やお座敷天ぷらをプランに応じて味わえます。手作りこんにゃくのお刺身や季節のおばんざい、土鍋ご飯とともに、古民家で和の食卓を囲む滞在を楽しめます。
鯉が泳ぐ日本庭園のある古民家で古き良き日本美と侘び寂びを味わう
AIによる紹介
- 1日1組限定の日本家屋で、「富山湾鮨」認定職人による出張握り寿司を味わう夕食付きプランがあります。地元仕出し料理のプランでは、稲葉メルヘン牛の朴葉焼きや旬の食材を使った和食を楽しめます。
1日1組限定。食と温泉を愉しむ、海辺のプライベートオーベルジュ
AIによる紹介
- 海辺の一棟を一日一組で貸し切り、専用ダイニングで房総の地魚や旬の食材を使う囲炉裏会席を味わえます。目の前で炭火焼きを仕上げる夕食から、囲炉裏で焼く魚と長狭米の朝食まで、和の食を軸に滞在を楽しめます。
古民家再生の美と、モダンな心地良さが調和する―瀬戸内の島の私邸
AIによる紹介
- 築150年以上の古民家を再生した一日一組の宿で、瀬戸内海の魚を中心としたコース料理を貸切の空間で味わえます。朝食には山口県の湧き水で育った米を土鍋で炊き、旬の食材のお漬け物を添えた食卓が用意されます。
お茶の香り漂う山間を望む宿
AIによる紹介
- 一日一組限定の古民家で、甲州牛や信玄鶏、旬の魚介を使った囲炉裏会席を楽しめます。専属スタッフが準備・提供するプランでは、串焼き11種を含む夕食を貸切の空間で味わい、翌朝はせいろ蒸しの和朝食をご自身で調理していただけます。
和の静寂に包まれる、一日一組の贅沢な時間を。
AIによる紹介
- 夕食付きの特別プランでは、「日本料理 とらの巻」の料理長がヴィラを訪れ、信州の旬の食材を使う日本料理を振る舞います。一日一組の貸切空間で料理長との対話も楽しめ、食後は源泉かけ流しの温泉でくつろげます。
貴船川沿いに立つ料理宿。季節の旬食材を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 旬の食材を使った京会席を中心に、食を目的とする滞在を楽しめる全３室の料理旅館です。春夏は貴船川の川床、秋冬は予約時に希望を伝えて囲炉裏部屋での食事を楽しみ、食後は浴室付きの和室で過ごせます。
「ぼたん鍋発祥の宿」で歴史と丹波篠山の恵みを満喫する
AIによる紹介
- 1609年創業、丹波篠山の城下町に佇む全6室の料理旅館です。天然猪のロース肉を使うぼたん鍋を中心に、秋には国産天然松茸の会席も用意され、土地の食材と季節の味覚を味わう宿泊が楽しめます。
5万本のワインと丹後の美食に酔いしれる天橋立のオーベルジュ
AIによる紹介
- 伊根漁港直送の鮮魚や丹後の食材を、和食とフレンチを組み合わせたコースで味わうオーベルジュです。お造りや吸い物、伊根筒川産の蕎麦にワインを合わせ、翌朝は小鉢や焼き物を揃えた和朝食を楽しめます。
AIによる紹介
- 茅葺き屋根の主屋で、信州の地元食材を使った創作和食を味わう、一日二組限定の宿坊です。山菜や地場野菜、川魚、信州牛を取り入れた季節の料理を楽しみ、食後は庭園を望む特別室で過ごせます。
伊豆の美味で丁寧にもてなす、わずか2室のプライベートな宿
AIによる紹介
- 全２室の純和風の宿で、季節ごとに変わる金目鯛料理と懐石スタイルの創作和食を味わえます。食事処で夕食と和朝食を楽しみ、食後は客室の露天風呂で温泉に浸かる滞在ができます。
全6室のプライベート空間で那須塩原の温泉と季節の味覚を堪能
AIによる紹介
- 全6室の温泉旅館で、能登から届く鮮魚と山の恵みを合わせた山海懐石を個室の食事処で味わえます。朝食にはふかひれ茶わん蒸しも登場し、露天風呂付きの客室で過ごす時間とともに、夕朝食を楽しむ滞在ができます。
「神の箱庭」と称される丹後半島の久美浜湾沿いに1棟だけ建つ隠れ宿。
AIによる紹介
- 久美浜湾を望む一棟貸しで過ごし、食事は送迎付きの本館の個室で丹後の会席料理を味わえます。冬には活松葉ガニを用いたコースが用意され、朝は季節の釜飯や料理長の出汁巻き玉子などが食卓に並びます。
大人だけでゆったり温泉と手打ち蕎麦を楽しむ1日5組限定の小さな宿
AIによる紹介
- 一日二組限定の宿で、地元食材の四季懐石を割烹形式で味わえます。岩魚の塩焼きや会津馬刺し、蕎麦田楽に加え、主人が猪苗代産のそば粉で打つ十割蕎麦も楽しめ、会津の食文化に触れる滞在ができます。
【受け継いだ品格に、今日のやすらぎを】源泉かけ流しの温泉と全室部屋食でいただく信州の風土に癒される
AIによる紹介
- 全８室の老舗旅館で、信州の野菜と味噌・麹を生かした新和食を味わえます。季節の前菜や和洋の手法を織り交ぜた料理が部屋へ順に運ばれ、利き酒師の女将が厳選する地酒とともに、土地の食文化に触れられます。
大自然に囲まれた地熱利用のコンドミニアムで、癒しの休日を
AIによる紹介
- 全4室の山間の宿で、熊本の旬の食材を使った手作りの郷土料理を個室の食事処で味わえます。献立例には川辺川のアユの炭火焼きや馬刺し、球磨牛の陶板焼きが並び、季節によって庭で採れたタケノコや山菜も登場します。
名古屋駅徒歩約7分、最上階の半露天風呂から望む夜景でリゾート気分を満喫
AIによる紹介
- 名古屋駅から徒歩7分、全10室の料理旅館です。ミニひつまぶしやざるきしめんを添えた創作会席を夕食に、和定食を朝食に味わえます。食事とともに、最上階の半露天風呂から望むJRツインタワーズの夜景も楽しめます。
夏泊ゴルフリンクス併設、夏泊半島唯一の温泉があるホテル
AIによる紹介
- 青森近海の魚介や地元食材を取り入れた和食中心のコースを、クラブハウスのダイニングで味わえます。全12室の海浜ロッジに泊まり、食事とともに地下1,500mから湧く温泉も楽しめます。