和の美食を堪能するオーベルジュ 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 36ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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信濃川の畔、和風旅館で「かりん」のような黄金色の温泉に憩う
AIによる紹介
AIによる紹介- 若旦那が手がける和風創作料理に、名物の鯉こくや山菜、旬の地元食材が並びます。自家製はぜかけ米コシヒカリと郷土料理を中心に、夕朝食とも手作りの味をじっくり楽しめる小さな宿です。
旬にはあんこう料理も味わえる、二ツ島目の前に立つ地魚料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 全12室の海辺の宿で、近隣市場の鮮魚や地場食材を使う会席、冬のあんこう鍋、厚切りの舟盛り、キンキの煮付けを味わえます。波音を聞く食事処で、和食を旅の主役にした滞在ができます。
養老の滝に佇む絶景露天風呂。岐阜の美食と美肌湯、静寂に包まれる極上の癒し旅
AIによる紹介
- 全11室の静かな湯宿で、飛騨牛や美濃・養老の旬を盛り込んだ個室会席を味わえます。料理長おまかせや選べる懐石があり、食事を楽しみに訪れる大人の滞在先として候補になります。
鳥羽湾を望むホテルで絶景、天然温泉、四季の味を堪能
AIによる紹介
- 伊勢海老・鮑・松阪牛を盛り込んだ会席や宝楽焼など、三重の食材を軸にした和の美食を夕朝食付きで味わえる旅館です。鳥羽湾を望む湯浴みとあわせて、食を楽しむ滞在ができます。
古き良き金沢の“和”を大事にする料理旅館で、優雅な加賀料理を堪能
AIによる紹介
- 金沢駅近くにありながら全18室の落ち着いた宿で、能登の食材や北陸の旬を生かした加賀屋流の会席料理をゆっくり味わえます。夕食はお部屋や個室で用意されるプランもあり、食事を主役にした金沢の夜を過ごせます。
西伊豆・土肥温泉の湯を楽しむ、わずか5室の癒しの隠れ家
AIによる紹介
- 全5室の小さな湯宿で、朝獲れ駿河湾の魚介や伊豆野菜を使う創作懐石を朝夕とも部屋で味わえます。旬魚の姿造り、金目鯛、伊勢エビやアワビの追加料理まで、食を主役に静かに滞在できます。
世界遺産・春日山原始林に囲まれた全5室の老舗宿で本格会席料理を堪能
AIによる紹介
- 春日山原始林に抱かれた全5室の離れで過ごし、料理長が仕立てる旬の会席と奈良の食材を静かに味わえる料亭旅館です。部屋食や個室食で一皿ごとの余韻に浸れます。
洗練された和の装い。一棟貸しの古民家宿で非日常を味わう
AIによる紹介
- 築130年の古民家を一棟貸しで使い、旬の魚介や季節野菜、甲州牛を囲炉裏で味わう特選会席を楽しめます。炊きたての土鍋ご飯や蒸籠蒸しの和朝食まで用意され、食事の支度や焼きの所作も含めて和の食体験に浸れます。
伝統とおもてなしを体感できる宿で、自家源泉の湯と本場フィンランドのスモークサウナを満喫
AIによる紹介
- 福井・あわらの旬を盛り込んだ会席は、甘海老や生海胆、若狭牛など土地の味が軸です。料理長の工夫が伝わる献立と、落ち着いた数寄屋造りの客室で、食を主役にした滞在が楽しめます。
海を眺めることを楽しむ場所、客室は掛け流しの温泉露天風呂付のタイプも
AIによる紹介
- 夕食は金目鯛の姿煮を中心にした伊豆の四季会席。鮑や地魚、わさび丼まで土地の味が続き、全12室の海辺の宿で半個室の食事処にて落ち着いて味わえます。朝は金目鯛のお茶漬けも楽しめます。
那須の旬を取り入れた、本格フランス料理を愉しむオーベルジュ
AIによる紹介
- 離れ感覚のテラス付き客室で温泉に浸かり、夕食には那須の旬を使う特選創作和食も選べます。和室や檜風呂を備え、那須高原の食材を軸にした食事と静かな滞在を楽しめます。
創業明治5年。伊豆・修善寺にある登録文化財の宿
AIによる紹介
- 登録有形文化財の客室で過ごし、受賞歴ある料理長が手がける月替わりの会席を部屋食や食事処で味わえます。伊豆の山海の幸に京風の趣を添えた和の美食を楽しめる宿です。
太平洋を望む、自然豊かな国立公園内に佇むリゾートホテルで寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 夕食では土佐会席を選べ、目の前で仕上げるカツオの藁焼きやサザエ、伊勢海老など土地の海の幸を味わえます。朝食も和食を選べ、海を眺めながら和の献立を楽しめます。
全10室すべて離れ形式＆露天風呂を備えた、大人のプライベート宿
AIによる紹介
- 夕食は個室で、黒毛和牛の網焼きやすき焼き、馬刺し、山女魚、地元野菜を組み込んだ創作会席をいただけます。離れ客室で温泉を楽しみながら、熊本の山里の味をゆっくり味わえる一軒です。
岩手の秘境・湯川温泉の一軒宿。正岡子規も愛した温泉が自慢
AIによる紹介
- 北東北の食材を使った会席風創作料理を、個室会食場でゆっくり味わえる山里の一軒宿です。源泉100％かけ流しの湯に浸かり、夕朝食ともに料理を主役にした滞在が楽しめます。
薬師の湯と美肌の湯、2種の源泉を7つの湯で堪能する黒川温泉の宿
AIによる紹介
- 地元素材にこだわる旬会席を軸に、馬刺しや山女魚、阿蘇あか牛など熊本・阿蘇の味を一皿ずつ味わえます。全16室の静かな湯宿で、和の美食を中心にした滞在が叶います。
全11室。湯布院の風情と湧き出る温泉にゆったりと浸る、穏やかな休日
AIによる紹介
- 全11室の料理旅館で、旬の地元食材を生かした本格懐石を夕朝食ともに味わえます。特上おおいた和牛や地魚を盛り込み、部屋食で一皿ごとの余韻に向き合えるのが魅力です。
全7室すべてに庭園露天風呂を完備。源泉掛け流しの湯を心行くまで
AIによる紹介
- 全7室の静かな湯宿で、海の幸を中心にした特選会席を一皿ずつ味わえます。金目鯛の煮付けや鮑、季節の前菜が並び、客室露天風呂付きの落ち着いた滞在と和の食をゆっくり楽しめます。
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
- 全10室の離れで過ごし、夕食には有馬の和食職人が神戸の異国文化に着想を得て仕立てる創作和会席「山家会席」を堪能できます。地元野菜や明石浦・瀬戸内の海の幸、特選神戸ビーフを軸に、料理を主役にした滞在が叶います。
関門海峡海底水使用のお風呂とこだわりの「ふぐ料理」が自慢
AIによる紹介
- 下関の味覚を軸にした国産とらふくのフルコースや和牛陶板焼き、くじら料理を楽しめる料理旅館です。全6室の落ち着いた滞在の中で、夕食そのものを旅の目的に据えられます。