和の美食を堪能するオーベルジュ 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 33ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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千畳敷のほど近く、大西洋を臨む岬に佇む純和風温泉リゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では紀州舟盛会席や季節の趣好会席で、旬の海鮮、めはり寿司、鯨料理、熊野牛、鮑、伊勢海老まで和歌山の味を一席で味わえます。海を望む湯宿で、食を軸に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
最上地方の豊かな清流・小国川を眺めながら心安らぐ休日を
AIによる紹介
- 最上の旬を取り入れた月替わりの創作和食コースを、会席や部屋食で味わえる温泉旅館です。鮎の化粧焼きや山形牛、舟形産マッシュルームなど土地の恵みが食卓を彩ります。
熊野灘を望む波音と潮風に癒されるミシュランが認めたホテル
AIによる紹介
- 紀伊長島漁港の魚からその日のお造りを自分で選べる夕食に、伊勢海老・鮑・松阪牛を盛り込む上位会席も揃います。朝は備長炭で焼く干物や漁師丼が並び、食を主役に滞在を組み立てられる宿です。
定山渓の四季の移ろいを愉しめる和食会席と源泉かけ流しの温泉宿
AIによる紹介
- 道産牛「北海の黒」のしゃぶしゃぶや焼きしゃぶ、ウニや生本マグロなどを盛り込む和食会席が滞在の中心です。食事評価も高く、温泉とともに和の味覚を目当てに泊まりたい一軒です。
美食・温泉・星空。賢島の魅力がたっぷり詰まった隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 伊勢海老や鮑、地魚、海藻、志摩野菜を料理長が一皿ごとに組み立て、夕食の時間そのものが旅の中心になる24室の宿です。三重の食材を軸にしたコースを、温泉の余韻とともに落ち着いて味わえます。
南信州駒ヶ根高原に佇む宿で、豊かな自然と南信州の味覚を満喫
AIによる紹介
- 個室の囲炉裏でいただく月替わりの囲炉裏懐石が中心です。信州の旬や郷土の味を取り入れた料理を、落ち着いた食事処でゆっくり楽しめます。朝食でも囲炉裏で温めた味噌汁が供されます。
源泉掛け流しの湯浴みが愉しめる全客室露天風呂付の宿
AIによる紹介
- 全17室の料亭旅館で、月替わりの米屋美食会席を個室または部屋食で味わえます。伊勢海老や鮑など伊豆の海の幸を盛り込んだ和の献立と、客室の源泉かけ流し風呂で食を中心に滞在を組み立てられます。
天童温泉で唯一、2種の天然温泉が楽しめる宿で山形の四季を味わう
AIによる紹介
- 全12室の小さな湯宿で、季節の郷土料理を織り込んだ和食会席を2名なら部屋食で味わえます。量より質をうたう会席や特別献立もあり、料理長の手仕事を静かな客室で楽しめます。
兵庫県赤穂市。古民家をリノベーションした5室限定の宿
AIによる紹介
- わずか5室の古民家旅館で、月替わりの会席を料理人が目の前で仕上げる割烹スタイルが魅力です。旬の地元食材、器、盛り付けまで丁寧に整えられ、食事を主役にした滞在を楽しめます。
美肌の秘密は湯質にあり 美肌の神は嬉野にあり
AIによる紹介
- 嬉野茶でいただく元祖お茶しゃぶや佐賀牛のしゃぶしゃぶ・すき焼き、朝の温泉湯どうふまで、土地の味を会席でたどれる宿です。22室の落ち着いた旅館で、食と湯を中心に滞在を組み立てられます。
湯布院の喧騒から離れた静けさと由布岳の絶景が魅力の隠れ家宿
AIによる紹介
- 全8室の小宿で、地元大分の食材を使った創作和会席を夕朝食ともに個室で味わえます。由布岳を望む客室温泉も備わり、食を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。
製塩業で栄えた竹原のまち並みを感じる、歴史と自然、伝統が息づく分散型ホテルで文化体験の旅を。
AIによる紹介
- 10室のみの分散型ホテルで、瀬戸内の魚介や竹原産ブランド牛、地酒を組み合わせた食体験が滞在の核になります。和朝食や酒造文化が残る町並みとともに、竹原らしい味覚にじっくり向き合えます。
伊勢志摩の海の恵みをオーシャンビューと美食で感じる温泉旅館
AIによる紹介
- 伊勢海老・鮑・松阪牛を盛り込んだ会席に加え、料理長が旬と地元食材を見極めて組み立てる三重の和会席が魅力です。夕食の満足度も高く、食事を主役にした滞在を考える方に向きます。
明治元年に道後温泉で創業した純和風数奇屋造りの歴史ある宿
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、伊予の食材を中心に仕立てた日本料理コースを用意。伊予の鯛めしや伊予牛「絹の味」の鉄板焼など、瀬戸内の旬を和で味わいながら道後温泉に浸かれます。
「谷川岳に手が届きそう」の惹句通り、四季折々の谷川岳を愉しめる宿
AIによる紹介
- 谷川岳を望む静かな湯宿で、上州産の食材を盛り込んだ季節の会席料理を中心に滞在を組み立てられます。岩魚料理や地元野菜、日本酒の楽しみもあり、食を主役にした和の旅時間を過ごせます。
上山田温泉と同時に誕生した源泉掛け流し美肌の湯宿
AIによる紹介
- 全13室の湯宿で、長野県の伝統野菜にこだわった季節の手作り料理を半個室で味わえます。信州味噌で漬け込んだフォアグラや鯉の旨煮など、和を軸に土地の滋味を楽しめます。
わずか6室の宿で薬膳や掛け流しの湯に癒される、城崎温泉の湯治旅
AIによる紹介
- 全6室の小さな湯宿で、夕食は但馬牛ひつまぶしや紅ズワイ蟹、発酵を取り入れた朝食を用意。城崎温泉の滞在に、土地の食材を軸にした和の食体験を組み込みたい方に向いています。
成分の異なる2つの濁り湯が自慢の湯宿
AIによる紹介
- 全21室の老舗旅館で、料理長が一品ずつ手作りする和会席を中心に、白えび・のどぐろ・ぶり・蟹など富山の旬を夕朝食で味わえます。食事評価も高く、料理を主役に滞在したい方に向く一軒です。
都心から約1時間、奥武蔵の別天地で山の緑と川のせせらぎに溶け込む
AIによる紹介
- 全19室の小さな湯宿で、県の技能コンクール知事賞を受賞した料理長の月替わり会席を味わえます。鯉や川魚、地野菜を使った里山の味を、温泉滞在とあわせてじっくり楽しめます。
大洗海岸の絶景と海の恵みを堪能する、「海辺の別荘」がテーマの小宿
AIによる紹介
- 波打ち際30mの食卓で、平目や本鮪、鮟肝、常陸牛など季節の地元食材を使った和を軸にした田舎の食卓を味わえます。客室8室の海辺の小宿で、食を中心に静かな滞在を楽しめます。