和の美食を堪能するオーベルジュ 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 29ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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越後湯沢に佇む湯宿で、四季折々の景色を望む湯浴みと越後の美味を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は和会席、朝食は和食膳と南魚沼産コシヒカリが中心です。口コミでも和食の技や丁寧な仕事、日本酒の利き酒サービスが高く評価されており、新潟の和の味を宿で味わえます。
満天の星と島の自然を満喫できる、淡路島のグランピング・リゾート
AIによる紹介
- 山下春幸シェフ監修の新和食コースで、淡路ビーフ山海トマトすきやきや天然真鯛、淡路島野菜を味わえます。客室数22の静かな滞在のなかで、食を主役に淡路島の夜を過ごせます。
鞆の浦に佇む隠れ家空間で、文化と暮らしに溶け込み、地域らしさに触れる。
AIによる紹介
- 大正期の町家を再生した宿に滞在し、瀬戸内の旬と地元食材を使う創作和食コースを味わえます。歴史的空間を活かしたダイニングで、鞆の浦の土地の記憶とともに和の美食に向き合えます。
倉敷美観地区に佇む全8室の老舗旅館で、四季折々の美味を愉しむ
AIによる紹介
- 美観地区の中心に佇む全8室の料理旅館で、旬の食材を生かした懐石料理を夕朝食で味わえます。岡山や瀬戸内の魚介、県産和牛、県産米の釜飯まで、半個室の落ち着いた空間で土地の味を楽しめます。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- 全6室の静かな宿で、オーナーシェフが橋立漁港で競り落とした魚介を使うじわもん懐石を部屋で味わえます。九谷焼や山中漆器の器使いも、和の食体験を深めてくれます。
立山黒部アルペンルートの麓に位置。とろりとした美肌の湯を満喫
AIによる紹介
- 夕食は旬の富山を盛り込んだ季節の創作和食や、和会席にフレンチの技法を重ねた特選創作会席。朝も和朝食で、食事の時間を軸に温泉旅館での滞在を組み立てられます。
自然を感じるメゾネットタイプの展望露天風呂で癒しのひととき
AIによる紹介
- 料理長による旬の地魚、淡路牛、鱧、穴子を組み込んだ和会席やスペシャリテが揃い、淡路島の食材を軸に夕食を楽しめます。温泉だけでなく、食事を旅の中心に置きたい方にも合います。
土肥の海辺に立つ、全館畳敷きの純和風旅館で寛ぎのひととき
AIによる紹介
- 夕朝食とも部屋食で、金目鯛の姿煮や平目、鮑踊り焼き、刺身盛りを組み込んだ創作和食を海景色とともに味わえます。全館畳敷きの和の設えも旅情を深めます。
2,000坪の豪華な日本庭園、数寄屋造りのお部屋で旅館文化体験を
AIによる紹介
- 二千坪の日本庭園に囲まれた22室の宿で、旬の食材を使う創作和食コースを半個室や部屋食で味わえます。夕朝食付きプランが中心で、客室温泉付きの離れ客室もあり、食事を軸に静かな滞在を組み立てやすい一軒です。
夕陽百選・慶野松原に佇む、和クラシカルが懐かしい浜辺の離宮
AIによる紹介
- 御食国として知られる淡路島の食材を生かした会席が中心で、旬魚、鱧、淡路牛、島野菜を一泊二食でじっくり味わえます。温泉旅館でありながら、食を軸に滞在を組み立てやすい一軒です。
奥湯本に佇むホテル。コンセプトは「心と五感が満ちる静かなとき」
AIによる紹介
- 夕食は従来の懐石にとらわれないモダン懐石。先付、八寸、造里、魚介料理や和牛料理へと続き、朝は和朝食も選べるので、箱根で和の食体験を中心に滞在できます。
鶴仙渓の中心、渓流のすぐそばに立つ創業800年の老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 創業800年の老舗で、加賀野菜、治部煮、のどぐろ、能登牛などを盛り込んだ会席を味わえます。鶴仙渓を望む食事処でいただく加賀料理が、山中温泉の滞在に食の楽しみをしっかり添えてくれます。
大人の寛ぎを味わう、創作和洋会席と強羅温泉の宿
AIによる紹介
- 全24室の静かな宿で、旬の食材を盛り込んだ創作和洋会席を味わえます。御造りや穴子の創作寿司、最上級会席では伊勢海老のお刺身も並び、食を目的にした大人の滞在に向いています。
菊ヶ浜海水浴場まで徒歩約1分。11の湯処で湯めぐりを愉しむ
AIによる紹介
- 萩の海と山の旬を盛り込む和創作会席が中心で、地産地消にこだわる滞在です。半個室の食事処で落ち着いて味わえ、夕食オプションではふぐ刺しやあわび、見蘭牛など山口の味覚も選べます。
日本最北の不凍湖・支笏湖の湖畔に佇む温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 支笏湖温泉で過ごしながら、料理茶屋「天の謌」で四季の旬素材を生かした和食会席を味わえます。厳選食材を一品ずつ丁寧に仕立てる夕食と、落ち着いた空間で和の食体験を楽しめる一軒です。
全10室に客室露天風呂を備え、熱海・相模湾を一望できる絶景旅館
AIによる紹介
- 全10室の隠れ宿で、朝夕は料理長厳選の旬食材を使う創作懐石を本館は部屋食、離れは個室で味わえます。新鮮魚介や季節の野菜を月替わりで組み立てる和の献立が旅の軸になります。
大自然のしたたる緑と澄み渡る流れに抱かれ「何もしないを愉しむ宿」
AIによる紹介
- 総料理長は「土佐の匠」受賞。地元野菜、鰹の藁焼きタタキ、四万十牛など高知の食材を軸にした和風創作料理を、全16室の静かなオーベルジュで一皿ずつ味わえます。
中伊豆・天城の美しい景観を愉しむ伝統×モダンの温泉旅館
AIによる紹介
- 天城産の生わさびと天城しゃもを合わせた名物わさび鍋を中心に、伊豆の海山の幸を取り入れた会席を楽しめます。源泉掛け流しの客室風呂や露天で湯に浸かり、夕食を主役にした滞在を組み立てやすい宿です。
黒川温泉の「別邸」で体感する掛け流しの湯に癒される特別な時間
AIによる紹介
- 離れで湯に浸かった後は、敷地内レストランの個室で季節の創作会席料理を味わえます。自家畑の野菜や果実も取り入れた和の献立が並び、食事を軸に黒川の夜を過ごせます。
下田港一望の全室オーシャンビュー 絶景露天風呂、金目鯛など旬の海の幸を味わう贅沢な温泉旅。
AIによる紹介
- 下田の海の幸を軸に、旬魚盛り合せや金目鯛姿煮付けを味わえる料理自慢の和風旅館です。口コミでも金目鯛の煮付けや刺身への言及が多く、個室食事処へ変更できるプランもあります。