和の美食を堪能するオーベルジュ 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 24ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 947 件
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高台に立つ全室離れの宿。ぬる湯で有名な古湯温泉をじっくりと堪能
AIによる紹介
- 料理を目当てに訪れたい古湯温泉の宿です。佐賀産和牛や10種のお刺身盛り合わせを含む約20品の創作懐石を、個室でゆっくり味わえます。前菜から蒸し物まで料理長が手作りする品々と、客室の温泉を楽しむ滞在ができます。
鳥羽湾に面する名旅館で、日本初「パールオーロラ風呂」を体感
AIによる紹介
- ダイニング「白石」のプライベート席で、伊勢海老・鮑・和牛を含む特選和食コースを味わえます。朝食には三重の食材を使った和定食が並び、夕食から翌朝まで土地の味覚を楽しむ滞在ができます。
全室に備えた温泉が愉しめる、訪れる人の気持ちに寄り添うあたたかな宿
AIによる紹介
- 和食を旅の中心に据えたい方には、七組限定の食事処「湯相七席」でいただく和食膳が選べます。総料理長おすすめの「七席の膳」や最高グレードの「一」を味わい、食後は全室に備わる温泉でくつろげます。
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- 全20室の旅館で、日本海の旬の魚介や有機野菜を吟味した月替わりの創作懐石を味わえます。客室に応じて部屋食または個室食事処で一品ずつ提供され、九谷焼の器に盛られた加賀の味覚と向き合えます。
3,000坪の敷地にわずか9室。歴史ある宿で「美人の湯」を堪能
AIによる紹介
- 全9室の温泉旅館で、山陰の魚介と地産の旬野菜を取り入れた会席を味わえます。しまね和牛やのどぐろを主役にした食事プランもあり、古民家を移築した離れでの滞在と、土地の食材を楽しむ夕食を組み合わせられます。
JR伊東駅から無料送迎バス運行中 伊豆の奥座敷にひっそりと佇む全客室源泉かけ流し風呂付の料亭旅館
AIによる紹介
- 全17室の料亭旅館で、月替わりの和会席を個室の食事処または客室で味わえます。伊勢海老のお造りは禁漁期間に鮑へ替わり、食後には全室に備わる源泉かけ流しの客室風呂でくつろげます。
全室から日本海を一望、丹後の漁師町・間人に佇む大人専用の宿
AIによる紹介
- 間人の新鮮な魚介を、地魚のお造りや女将秘伝の煮汁で仕上げる煮付けで味わえます。朝夕の食事は和モダンなレストラン「界」でいただき、食後は日本海を望む全8室の小宿でくつろげます。
四方を山に囲まれた温泉宿で、九州の旬の魚介を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 生け簀料理・寿司割烹店が営む全14室の温泉宿です。館内の大型生け簀を生かした九州の活魚の会席料理を個室で味わえます。関さば入りの刺盛りとおおいた和牛ヒレステーキを組み合わせたプランもあり、魚と肉の両方を楽しめます。
――全室テラス・半露天風呂付。絶景の水辺越しに萩の町並みを望む、静かな大人のオーベルジュ――
AIによる紹介
- 全16室の河畔の宿で、旬の地魚や長萩和牛を取り入れた和会席を味わえます。月替わりの献立や料理長が食材を厳選する特選会席を選び、食事の前後には客室のテラスや半露天風呂で水辺の景色を楽しめます。
製塩業で栄えた竹原のまち並みを感じる、歴史と自然、伝統が息づく分散型ホテルで文化体験の旅を。
AIによる紹介
- 竹原の歴史的建造物に泊まり、和食とフレンチを融合させたコースを楽しめます。瀬戸内の魚介や峠下牛に地元酒蔵の日本酒を合わせ、翌朝は魚の幽庵焼きや酒粕汁などを盛り込んだ和朝食を味わえます。
新鮮な朝獲れ地魚を使用した会席料理と波の音に心癒される宿
AIによる紹介
- 自社所有の漁船から届く旬の天然地魚を主役にした会席料理を味わえる、全17室の海辺の宿です。食材を充実させたプランでは房州伊勢海老や金目鯛も楽しめ、朝は干物や自分好みに作るなめろうなど、房総の味に出会えます。
全室源泉掛け流し露天・展望風呂付。10室の和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 北海道の新鮮な食材と箱根近隣の旬を織り交ぜた季節の和懐石を、個室食事処で味わえます。全10室に源泉掛け流しの露天風呂または展望風呂を備え、食事と客室での湯浴みを楽しむ滞在ができます。
熊野灘を望む波音と潮風に癒されるミシュランが認めたホテル
AIによる紹介
- 紀伊長島港で水揚げされた魚からお造りを選ぶプリフィックス会席が、食を中心とした滞在を彩ります。伊勢海老・黒鮑・松阪牛を取り入れた会席プランもあり、翌朝は備長炭で自ら炙る干物を楽しめます。
美食・温泉・星空。賢島の魅力がたっぷり詰まった隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 伊勢志摩の魚介や海藻、志摩野菜を取り入れた和と洋を織り交ぜる創作海鮮料理を味わえます。伊勢海老・鮑・美熊野牛を含むコースもあり、三重県産の日本酒とのペアリングも楽しめます。
山里の緑に囲まれた自然豊かな宿で、名湯・古湯温泉に浸る
AIによる紹介
- 背振山の麓に佇む温泉旅館で、佐賀牛や鮑、地野菜を取り入れた和会席を味わえます。上位会席では土鍋で炊き上げた佐賀産米も楽しめ、翌朝は富士町産米「夢しずく」や有明海産焼き海苔が食卓を彩ります。
標高1200mの隠れ家で四季折々の恵みを五感で愉しむ。大自然を感じる特別なひと時を。
AIによる紹介
- 三宅輝氏が手がける食の舞台で、高原野菜や清流の魚、全国の旬の食材を組み合わせた日本料理を味わえます。全16席のオープンキッチンカウンターでは、料理人の所作や藁焼きの炎、立ち上る香りも食事の楽しみになります。
美食と温泉に身をゆだねる。静寂に包まれる大人のための伊勢志摩オーベルジュ
AIによる紹介
- 全6室に温泉を備えるオーベルジュで、黒毛和牛や伊勢志摩の海の幸を使った鉄板焼きを味わえます。夕食にはガーリックライスに赤だしや香の物も添えられ、翌朝は鉄板で調理する和朝食を楽しめます。
静寂と温泉に満たされる、大人のための隠れ家
AIによる紹介
- 100年以上の歴史を刻む数寄屋造りの「料亭 俵石」で、旬の食材を使った会席料理を味わえます。特選会席や鮨懐石も用意され、食後は森に点在する温泉付きの一棟貸しヴィラで、食事の余韻とともに過ごせます。
全10室の離れ客室から箒川を望む、絶好のロケーションが魅力の温泉宿
AIによる紹介
- 地野菜と産地直送の魚介を取り入れた山海創作懐石料理を、夕朝食ともに個室ダイニングで味わえます。箒川沿いの全10室の離れには温泉露天風呂が付き、食事と湯浴みを組み合わせた滞在が楽しめます。
安政年間に料理屋として創業した佐渡島の温泉宿で、風情ある時を過ごす
AIによる紹介
- 料理屋として始まった歴史を受け継ぎ、佐渡の魚介や野菜を取り入れた会席料理を味わう宿です。料理を重視した宿泊プランがあり、朝食にはイカの刺身や郷土食のいごねりも用意されています。