和の美食を堪能するオーベルジュ 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,346 件
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伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 全12室の湯布院の宿で、豊後水道のお造りやおおいた豊後牛を盛り込んだ特選懐石を、個室食事処でゆっくり味わえます。自家栽培米を炊き上げた朝食まで、食を主役に滞在を組み立てたくなる一軒です。
かわいい猫スタッフがお出迎え！伊豆高原にあるアウトドアリビング付ホテル
AIによる紹介
- 全5室の小さな宿で、地魚や金目鯛、あわび、イセエビ、県内産和牛を織り込む創作懐石を朝夕とも部屋で楽しめます。和食の軸を保ちながら酒やワインにも寄り添う構成です。
全室源泉かけ流し露天風呂付、四季を味わう美食と名湯の宿
AIによる紹介
- 全24室の静かな湯宿で、夕食は総料理長が厳選した食材による創作和食会席や創作和食プレミアム会席。本鮪、牡丹蝦、鮑、きんき、黒毛和牛などを取り入れた献立と、客室露天で過ごす流れが食を軸にした滞在に向いています。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 宍道湖を望む老舗旅館で、皆美家伝鯛めしや山陰の旬を織り込んだ会席を味わえます。朝は土鍋炊きご飯としじみ汁も選べ、庭園を眺めながら和の美食に浸れる一泊です。
歩いて108歩、宿自慢の「離れ湯 百八歩」から望む蔵王の絶景
AIによる紹介
- 山形牛の陶板焼き・しゃぶしゃぶ・すき焼きなどから選べる夕食に、山菜や漬物を楽しめる朝食が揃います。地元食材を軸にした和食会席を、蔵王のにごり湯で温まった後に落ち着いて味わえる一軒です。
全室オーシャンビュー。天草の新鮮な海の幸と絶景を堪能できる全11室の宿
AIによる紹介
- 11室のみのスイート旅館で、天草近海の旬魚を使う日本料理と鮨を、海を望むカウンターや個室で味わえます。料理人が選ぶ季節の食材と静かな滞在そのものを目的にしたい一軒です。
由布院駅より徒歩約10分。半露天風呂付き離れのお部屋で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 全6室の離れで過ごし、夕食は月替わりの和洋創作会席を個室ダイニングで味わえます。旬の食材を丁寧に組み立てた一皿一皿が印象に残る、食事を楽しみに訪れたい由布院の小宿です。
コンセプトは “ 幸せなプライベート ” 美食と静寂に包まれた、「世界でたったひとつの地上の楽園」
AIによる紹介
- 全14棟のスイートヴィラに滞在しながら、夕食は江戸前鮨や鉄板焼、朝は和朝食を選べます。料理人との会話が生まれるカウンターもあり、食を中心に連泊を組みたくなるオーベルジュです。
文化財の魅力をより体感できる宿へ。歴史が息づく静謐な空間で非日常のひとときを
AIによる紹介
- 料亭「集景亭」の個室で、月替わり会席とやさしい出汁を味わえます。柳川の旬を映した料理に加え、名物の鰻せいろ蒸しや舟上朝食など、この土地の食文化まで宿泊と一緒に楽しめます。
霧島連山の麓、和風モダンな離れで過ごす自家源泉掛け流しの宿
AIによる紹介
- 全8室の離れで、鹿児島黒毛和牛や近海の鮮魚、ご当地野菜を使う創作和会席を専用個室ダイニングで味わえます。料理長が仕立てる薩摩料理コースを中心に、食を軸にした滞在を楽しめます。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 全3室の小さな湯宿で、夕食は旬の地産食材を使った懐石と打ち立ての手打ち蕎麦。庭に面した個室ダイニングで地酒を合わせ、客室ごとの温泉とともに食を主役にした滞在を楽しめます。
高貴な香り 優雅なるとき 開かれた聖地 ふふ 日光
AIによる紹介
- 全24室の静かな湯宿で、日本料理懐石を軸に地産の旬食材を重ねた夕食を味わえます。器や盛り付けまで丁寧に設えられ、日光の自然を感じる滞在と和の食体験が結びつきます。
源泉掛け流しの湯が楽しめる、全室温泉付・スイート仕様で離れの宿
AIによる紹介
- 全13室の離れで過ごし、夕食には和食を中心とした創作会席を味わえる宿です。近海の魚介やおおいた和牛、自家米、自家菜園の野菜を使った献立が、湯布院の静かな夜に心地よく寄り添います。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 全8室の静かな湯宿で、夕朝食はお部屋食の懐石料理です。地元の山海の幸を軸に、器との調和まで整えた約10品の流れを、湯河原の自然を感じながら味わう滞在です。
世界に誇るアートミュージアムホテルへ ――THE POWER OF LEGEND
AIによる紹介
- 銀座の本店で知られる稲葉正信氏の尾張 粋 稲葉、祇園さゝ木監修の日本料理 丈を擁し、和食を主役に滞在を組み立てられます。朝食から夕食まで、旬の食材と職人技を軸にした一皿を味わえます。
天然石をイメージした空間で心を再生する軽井沢の隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 全13室の落ち着いた宿で、夕食は旬の食材を活かした創作和食のコース。器選びや盛り付けにも工夫があり、朝は和食も選べるため、軽井沢で食の時間を大切にしたい滞在に向いています。
人生の大切な日に、そっと寄り添い、共に時を重ねていく宿
AIによる紹介
- 5組限定の小さなオーベルジュで、繊細な日本料理の技で仕立てる65種の野菜と旬の恵みを主役にした食事を味わえます。貸切露天風呂やアンティーク空間も、食後の時間を心地よく整えます。
天然モール温泉や白老町産食材を愉しめる、全6室の大人の上質空間
AIによる紹介
- 全6室の静かな宿で、白老牛や胆振近海の鮮魚を使う和食会席を季節替わりで味わえます。料理人の説明を聞きながら、カウンター席で一皿ずつ向き合う食の滞在です。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 創業220年の黒龍が息づく地で、日本料理 えんが越前蟹、九頭竜川の天然鮎、永平寺の精進料理や郷土食の要素を織り込んだコースを用意する、和食目的で訪れたいオーベルジュです。
磐梯山の絶景と露天風呂を満喫できる高原リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食は日本料理（会席）またはフレンチフルコースから選べ、朝食も和食を用意しています。地元の食材を取り入れた日本料理（会席）を、弥六沼と磐梯山を望む落ち着いた空間で味わえます。