和の美食を堪能するオーベルジュ 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 17ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 947 件
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新鮮な地元産の野菜をふんだんに使用した料理でおもてなし
AIによる紹介
- 全6室の小さな温泉宿で、地元産の野菜を中心に、魚料理や肉料理を組み合わせた食事を楽しめます。食事場所は蔵ラウンジまたはお部屋から選べ、素材の味と彩りを楽しむ食事に、源泉かけ流しの湯を合わせた滞在ができます。
海辺の隠れ宿で、鮮度にこだわった海の幸愉しむ至福のひととき
AIによる紹介
- 全18室の海辺の宿で、網元ならではの当日水揚げされた鮮魚と、房総の幸を使う創作和懐石を味わえます。繊細に盛り付けられた刺身の鉢盛からパティシエによる季節の自家製スイーツまで、食事を中心に滞在を楽しめます。
由布院盆地を見下ろす高台に佇む湯宿で、四季折々の風情を愉しむ
AIによる紹介
- 庭園を眺めるレストラン「樂」で、九州の素材を中心に旬を取り入れた日本料理を味わえます。全10室が源泉かけ流しの露天風呂を備えた離れで、季節の食事と客室での湯浴みを組み合わせた滞在を楽しめます。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 江戸時代の土蔵にカウンターを設えた「日本料理 溜ル」で、近江牛や湖魚、若狭街道を通った魚介を使う近江懐石を味わえます。八幡堀のほとりに残る数寄屋建築に泊まり、夕食から翌朝の土鍋ごはんまで、土地の食に触れられます。
箱根に抱かれる邸宅
AIによる紹介
- 京都の名店「やま岸」監修の和食会席コースを、専属バトラーのサービスとともに客室で味わえます。旬の食材や地の恵みを取り入れた料理を楽しみ、食後は各棟に備わる源泉かけ流しの露天風呂で過ごせます。
大自然に囲まれた静かな隠れ家。客室で源泉掛け流しの湯を堪能
AIによる紹介
- 夕食付きの和食プランでは、阿蘇くじゅうや九州各地の食材を取り入れた創作和会席を味わえます。豊後牛とりんどうポークのせいろ蒸しを主役にしたプランもあり、食後は全９室の宿で客室の天然温泉を楽しめます。
奈良尾港高台に建つ別棟大浴場など五島の眺望と食が迎えるリゾートホテル
AIによる紹介
- 奈良尾港を見下ろす高台で、五島灘の旬魚や五島牛を使った和のコースを味わえます。天然クエや伊勢海老を主役にした夕食プランもあり、朝は焼き魚や種類豊富なご飯のお供が並ぶ和食御膳を楽しめます。
伊勢神宮と熊野古道をつなぐ、全室スイートの隠れ家リゾート
AIによる紹介
- 料亭「穀雨」では、松阪牛や伊勢海老を盛り込んだ御食国会席を味わえます。熊野産本鮪のお造りや松阪牛の紀州備長炭焼きなど、三重の食材を使った料理と、熊野杉が香るスイートでの滞在を楽しめます。
伊豆が誇る美味を堪能し、絶景温泉露天風呂付の離れで安らぐ
AIによる紹介
- 伊勢海老・鮑・金目鯛・ふじやま和牛を用いた和の創作会席を、竹林を望む個室食事処で味わえます。全８室の古民家調の離れには海を望む温泉露天風呂が備わり、食事と湯浴みを楽しむ滞在ができます。
谷川岳の眺望と山間の閑静な立地に佇む、全室露天風呂付の絶景宿
AIによる紹介
- 個室食事処「乍茶屋」で、山の幸・川の幸や上州牛を取り入れた月替わりの和食を味わえます。全18室に専用の温泉露天風呂を備え、季節の料理と谷川岳を借景にした客室での滞在を組み合わせられます。
歴史ある有馬温泉と和モダンが調和したスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- 全14室の和モダンな宿で、地元の野菜や厳選食材を使う和フレンチを味わえます。和風だしのフランや有馬山椒を合わせた鯛などが献立例に並び、お箸で一品ずつ楽しむ夕食と、金泉・銀泉の湯浴みを組み合わせられます。
四方を海に囲まれた船でしか行けない孤島の温泉宿
AIによる紹介
- 専用船で渡る島の宿で、紀州生マグロや地場の鮮魚、熊野牛を取り入れた会席料理を味わえます。熊野灘を眺める食事の時間に加え、全室オーシャンビューの客室と源泉かけ流しの露天風呂も楽しめます。
瑠璃光院のとなり、京都・八瀬。日本最古の蒸湯の地に佇む一夜
AIによる紹介
- レストラン「MALA」では、大原の旬野菜や近江牛を薪火で仕上げるコースを味わえます。庭を眺めながら京滋の食材を楽しみ、翌朝は京都産米の土鍋ご飯を中心とした和朝食も選べます。
浜名湖を望む老舗旅館で、自慢の料理と総檜造りの温泉大浴場を満喫
AIによる紹介
- 浜名湖や遠州灘の魚介、地野菜を取り入れた季節の和会席を味わう料理旅が楽しめます。料理長が仕入れに合わせて献立を組む特別会席や浜名湖産うなぎの会席を選べ、食後は湖に面した客室でくつろげます。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 京町家を再構築した全29室のホテルで、「割烹 いずみ」の旬を味わう日本料理を楽しめます。カウンター8席とテーブル1卓の空間で料理人の手仕事や松の庭を眺め、食後は54平米以上の客室でくつろげます。
全室温泉付客室、富士山の麓で愛犬と大切な時間を
AIによる紹介
- 愛犬と同席できるレストランで、旬の素材を生かした本格懐石料理と甲州ワインを味わえます。食後は富士の森を間近に感じる温泉付きの客室へ戻り、和食を中心に据えた滞在を楽しめます。
昭和28年から今も進化し続けるおもてなしと、こだわりの滋味を堪能
AIによる紹介
- 料理長が市場で選ぶ瀬戸内の魚介と、地元・成山新田の野菜を使った季節替わりの懐石料理を味わう料理宿です。前菜やお造り、焼き物、釜飯へと続く献立を楽しみ、食後は海を望む客室でくつろげます。
鳥羽湾を見渡す「パールオーシャンテラス」が人気
AIによる紹介
- 和食レストラン「もんど岬」で、伊勢海老や鮑を取り入れた和食コースを味わえます。オーベルジュ専業ではありませんが、伊勢志摩の魚介を楽しむ夕食と、鳥羽湾を望むリゾートホテルでの滞在を組み合わせられます。
稲取温泉でも屈指の絶景と、豪華な舟盛りを堪能する料理宿
AIによる紹介
- 伊豆・稲取の海を望む旅館で、季節の鮮魚を盛り込んだ舟盛りと金目鯛の姿煮を中心とする和の献立を味わえます。朝食にも刺身盛り合わせが並び、客室や人数に応じて、お部屋または個室で海の幸を楽しめます。
こぼれる光 文化のかほり 佳麗幽雅な京のリゾート
AIによる紹介
- 夕食は京野菜と旬の食材を使った日本料理の懐石を楽しめます。和牛サーロインの炭火焼きなど、季節の献立を味わい、食後はひのきが香る客室温泉でくつろぐ、食と湯を中心とした京都の滞在ができます。