和の美食を堪能するオーベルジュ 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 15ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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「ザ・コンランショップ」がデザイン監修を手掛けた初めてのホテルが誕生
AIによる紹介
- わずか6室のマナーハウスに滞在し、夕食は伊勢前寿司 神貫や海女小屋料理、朝食は笠庵 賛否両論の和朝食を選べます。三重の旬を軸にした食体験を静かな客室でつなげられます。
【世界遺産・法隆寺の門前に泊まる】静かな門前で過ごす、学びと癒しの時間
AIによる紹介
- 神田川監修の大和懐石で、大和牛のしゃぶしゃぶや大和野菜、奈良名物の茶がゆまで一泊二食で味わえます。法隆寺門前の落ち着いた宿で、和食を主役にした滞在を楽しめます。
伊豆北川に佇む、絶景露天も備えたオーシャンビューの温泉リゾート
AIによる紹介
- 伊勢海老や地金目鯛、近海地魚を盛り込んだ和懐石を中心に、夕朝食付きで食を軸に滞在を組み立てられます。海を望む和の空間で、料理の印象が残る一泊です。
ー狩野川のほとりに佇む、正面に雄大な富士を望む絶景宿。ー
AIによる紹介
- 全24室の温泉宿で、夕食は完全個室。駿河湾の地魚や静岡産A5和牛の炙り寿司、地元野菜を使う月替わり会席を富士山と狩野川を望みながら味わえ、食を主役にした滞在ができます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。旬の味覚を愉しむ好アクセスな湯宿
AIによる紹介
- 木造建築を生かした全19室の湯宿で、夕食は「RESTAURANT 1/365」のコース。山形の米、伝統野菜、季節の果物、米沢牛などを、その日仕入れた食材に合わせて味わえます。
創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
- 全9室の料亭旅館で、毎月替わる本格会席と地元食材の割烹を滞在の中心に楽しめます。滋賀の旬を盛り込んだ和の美食を、部屋食や個室でゆっくり味わいたい方に合う一軒です。
大正時代の香りが漂う、居心地の良い空間
AIによる紹介
- 登録有形文化財を活かした料亭空間で、旬を軸にした日本料理を味わえる宿です。先付から椀盛、造り、焼物まで季節の食材を丁寧に重ねた献立が、滞在の中心になります。
「ケロサウナ」や「テルマリウム」も完備する純和風旅館
AIによる紹介
- 下田名産の金目鯛の姿煮や伊勢海老・鮑を盛り込んだ伊豆会席が宿の看板です。数寄屋造りの客室で部屋食となる客室もあり、和食を軸にした滞在を落ち着いて楽しめます。
「ふふ」初の海を望むリゾート。広大な海原と空を目の前に、心ほどける滞在。
AIによる紹介
- 潮の香り漂うレストランで、旬の魚介を中心とした日本料理を味わえます。伊勢海老やキンキに触れる口コミもあり、海を望む客室温泉とあわせて、食を主役にした滞在を組み立てやすい宿です。
山の中に佇む離れ宿。自然と調和した心地よい時間と五感で愉しむお料理を心ゆくまでお愉しみください
AIによる紹介
- 全9室の離れで朝夕ともに部屋食、地産地消の海の幸と山の幸を盛り込んだ会席を味わえます。料理長自慢の創作会席や目の前で揚げる天ぷらが、食を主役にした滞在を形にします。
2種の温泉をブレンドした肌に優しいお湯を掛け流しで楽しめる宿
AIによる紹介
- 北信州の伝統野菜や信州牛、信州サーモンを使った創作和懐石「懐石こまち」が宿の核です。個室で出来たてを味わい、外湯巡りのある温泉街滞在とあわせて食を主役にした一泊が叶います。
鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 創業江戸中期の小宿で、朝夕は個室にて庄内の海の幸・山の幸を生かした手づくり和食を味わえます。季節で替わる献立と自家製デザートまで、食を主役に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
混浴露天風呂と13の湯が楽しめる、黒川温泉に佇む憩いの宿
AIによる紹介
- 熊本の霜降馬刺や阿蘇王牛を盛り込んだ四季替わりの会席に、自家農場の地野菜を使う朝食が続きます。13室の小さな湯宿で、食事の満足度が高く、温泉とあわせて和の味覚をゆっくり楽しめます。
夕日ヶ浦海岸沿いに建つ日本海に沈む夕陽を間近に堪能できる宿
AIによる紹介
- 全18室の海辺の宿で、丹後の地魚やのどぐろ、A5ランク黒毛和牛を組み込んだ会席を味わえます。夕日ヶ浦を望む静かな滞在とともに、料理の印象が強く残る一軒です。
ケーブルカーで行く源泉掛け流しの露天風呂が魅力の祖谷渓一軒宿
AIによる紹介
- A5阿波牛の鉄板焼きやあめご姿造り、祖谷そばなど、徳島の山里らしい献立を会席で味わえます。全19室の静かな一軒宿で、地元食材を生かした和の美食と渓谷の湯をゆっくり楽しめます。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 全8室の島宿で、板長が自ら獲った魚介と女将が育てた無農薬野菜を合わせた創作郷土会席を味わえます。料理の評価が非常に高く、全国にファンを持つ味を目当てに宿へ向かう、食中心の滞在先として選びやすい一軒です。
泉質異なる2種の湯に癒され、「泊食分離」で好みの食を満喫
AIによる紹介
- 地元漁港の海の幸と近隣の里山の恵みを使った和食会席を、個室料亭「よしだや」や和室食事処で味わえます。部屋食や朝の和食膳も選べ、食を軸に滞在を組み立てやすい宿です。
今こそ能登へ。波の音さえない九十九湾で、静寂と海の幸を愉しむ海辺のリゾート
AIによる紹介
- 個室のお食事処で、料理長が近隣市場で選ぶ魚介や能登牛を使った懐石を一皿ずつ味わえます。九十九湾を望む26室の宿で、食を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。
女将のおもてなしと雄大な海を望む天然温泉に、身も心も癒される
AIによる紹介
- 夕食は伊勢海老のしゃぶしゃぶや鮑を盛り込んだ大漁会席、朝食は土鍋炊きご飯に鯛の刺身と出汁入り卵を合わせる一膳です。半個室の食事処で、房総の海の幸を使った和食を落ち着いて味わえます。
<1ミシュランキー受賞>全室100平米&露天風呂付。海に浮かび立つ富士山を望む特等席
AIによる紹介
- 全8室の隠れ宿で、駿河湾の海の幸と伊豆野菜を使うフレンチ懐石を味わえます。刺身や炊き立てご飯を織り交ぜた和の趣と、客室露天から望む富士山の景色が、食を目的にした滞在を深めます。
















