和の美食を堪能するオーベルジュ 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,346 件
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全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 有馬温泉の全6室の湯籠り宿で、割烹カウンターで料理人が仕上げる客前料理を楽しめます。旬の会席と全室の金泉露天風呂がそろい、食を主役にした滞在に向いています。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 全9室の静かな滞在とともに、料亭として建てられた万里荘で鳴門の旬を映す和懐石を味わえます。器使いや供する間合いまで丁寧に整えられ、食を主役に旅を組み立てたい方にふさわしい一軒です。
天草に佇むプライベート空間で、海を眺めながら自由気ままなひとときを
AIによる紹介
- 全12室の海辺の隠れ家で、天草の旬魚介、地鶏、和牛、地元野菜を使った夕朝食を味わえます。夕景を望むダイニングで、土地の食材と器に向き合う、食を旅の中心に据えた滞在を楽しめます。
富山湾を一望できる全3室のオーシャンフロントと氷見の旬の味覚を楽しむ宿
AIによる紹介
- 全3室の海辺のオーベルジュで、料理人である四代目が手がける日本料理コースを味わえます。氷見の旬魚と地野菜、器選びまで整えた一皿一皿を、富山湾と立山連峰を望む空間で楽しめます。
世界遺産・高野山麓に佇む、自然に恵まれた1日8組限定の隠れ宿
AIによる紹介
- 全8室の静かな宿で、夕食は和歌山の旬を使う創作和フレンチです。フレンチの技法に和の感性を重ねた一皿ごとの構成と、木箱に詰めた和朝食が旅の主役になります。
1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
- 1日1組限定の空間で、会津武家会席と会津ブランド馬肉の桜刺し・桜鍋を軸に、こづゆなどの郷土の味をじっくり味わえます。会津漆器に盛られる料理と庭園を望む和の設えが、食を目的に泊まる時間を深めます。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 由布院の静かな庭に点在する客室で寛ぎ、夕食は地元の旬を取り入れた会席料理を味わえます。1日3組限定の庭内カウンター割烹「十番館」では、料理長が目の前で仕上げる出来たてをいただけます。
男鹿半島の端で遮るもののない海と夕陽を堪能する絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 全10室の静かな湯宿で、秋田の食材を生かした日本料理を夕朝食ともに味わえます。旬魚の造り、銀鱈西京焼き、なまはげ和牛ヒレ柚庵焼きなどを、海を望む会食場で一皿ずつ楽しめます。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 全5棟の離れで、九州・大分の食材を生かした創作会席を客室ダイニングで味わえます。料理長が一皿ずつ仕立てる夕食や寿司会席の口コミもあり、食を主役に由布院へ滞在したい方に向いています。
目の前に広がる雄大な琵琶湖の絶景を、愛犬と共に楽しめる宿
AIによる紹介
- 夕朝食はお部屋で、滋賀の旬と湖国の幸を使った京風会席を味わえます。近江牛やびわ湖の魚を盛り込んだ料理を、全室びわ湖ビューの客室で愛犬と一緒にゆっくり楽しめます。
道後温泉の湯をお部屋でも。全室露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 全19室の隠れ宿で、夕食は完全個室の料亭「二十三夜」にて会席料理を一品ずつ楽しめます。伊予牛や瀬戸内の旬魚、宇和島鯛めしなど、愛媛の味を月替わりで味わえます。
1日2組限定。相模湾の絶景を一望するオーシャンフロントのラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- 海を望むダイニングで、出張シェフによる寿司懐石コースを客室で味わえます。食材の希望や苦手にも応じるコンシェルジュ対応があり、和食を中心に食の時間を組み立てたい滞在に向いています。
新千歳空港直結、日本らしい繊細な伝統美が織り成す寛ぎの空間
AIによる紹介
- 京都の老舗下鴨茶寮 -北のはなれ-で、北海道の魚介や山菜を取り入れた季節のコースをいただけます。屏風や茶室を配した館内に身を置き、和食の余韻をそのまま客室で静かに味わえます。
全室温泉露天風呂を設置。お部屋で道後温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 料理長が手がける伊予の山海の幸の会席を、2階ダイニングでじっくり味わえる宿です。和会席と創作和食の質の高さ、食事評価4.9、全30室の静けさが食を主役にした道後滞在に合います。
古民家の落ち着いた空間で、日本らしさを味わう静かなひととき
AIによる紹介
- 遠州の旬と山海の幸を軸にした和風モダン会席を、庭を望む食事処で味わえます。黒毛和牛や季節の土鍋ご飯まで続くコースがあり、食を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
2年連続ミシュランキー獲得 世界初・テレビ塔の中のスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 全15室のホテルで、東海三県の食材を軸にした和食の朝食コースと、土地の恵みを映すレジョナール・キュイジーヌを味わえます。予約時間に合わせて炊き上げるご飯など、地域の食文化を丁寧に感じられる一軒です。
国宝犬山城や木曽川を望む、全室半露天風呂付の大人の老舗宿
AIによる紹介
- 個室ダイニングでいただく旬の素材を生かした新しい感覚の会席料理が滞在の中心です。料理長の挨拶もあり、木曽川と犬山城を望む客室で食後まで余韻が続きます。
香住の海・山・景色・風情を感じる全6室の贅沢なスモールラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 全6室の静かな別邸で、香住ガニや白イカ、ノドグロ、但馬牛を取り入れた会席を夕朝食で味わえます。蒸しかまどで炊く自家製米の朝食まで、香住の食材を宿に泊まりながらたどれる一軒です。
3種の自家源泉が味わえる掛け流しの湯が自慢。人吉温泉発祥の老舗
AIによる紹介
- 料理長が選び抜く地元食材と季節の会席料理が宿の大きな魅力です。自家菜園の朝摘み野菜、鮎や馬刺しなど人吉球磨の味覚を、落ち着いた老舗旅館でじっくり味わえます。
海と橋のあいだに眠る、小さな物語。― 馬島（うましま）
AIによる紹介
- 馬島の静かな環境で、瀬戸内の魚介を使ったコース料理と和朝食を味わえる滞在です。舟盛りや地元食材の品々が食事の印象として口コミでも繰り返し挙がっており、食を楽しみに訪れたい一軒です。