和の美食を堪能するオーベルジュ 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 946 件
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渓流沿いののどかな風景に立つ宿。自慢のにごり湯で温泉三昧
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を使った創作懐石料理を完全個室で味わえます。赤身・たてがみ・ふたえごなどを楽しむ馬刺し付きプランもあり、熊本ならではの味覚と、渓流沿いの宿での温泉滞在を組み合わせられます。
数寄屋造りの雅な空間で、7つの湯と四季折々の美味を堪能する至福のひととき。
AIによる紹介
- 全20室の温泉旅館で、相模湾の海の幸を取り入れた月替わりの日本料理を味わえます。夕朝食ともにお部屋でいただくスタイルで、旬の食材を使った一皿を楽しみ、食後は貸切露天風呂で山々や星空を眺められます。
高千穂峡まで車で約10分、上質な和の設えに寛ぐ高千穂の隠れ宿
AIによる紹介
- 高千穂牛を主役にした京風懐石を、夕朝食ともに個室料亭で味わえる料理重視の旅館です。尾崎牛のステーキとしゃぶしゃぶを楽しむプランもあり、旬の素材の取り合わせや器にも目を向けながら食事を楽しめます。
彩冬だけの食体験をご提供。全7種から選べるメイン料理と客室露天風呂で素敵な記念日旅行を。
AIによる紹介
- 前沢牛や鮑など、7種からメイン料理を選べる懐石膳が食の旅を彩ります。温泉付き客室では美食膳とメイン4品を部屋食で味わうプランもあり、翌朝は地元食材のきのこ鍋などを揃えた朝食ビュッフェを楽しめます。
全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 料理人の説明や手仕事を間近に楽しむ客前料理が中心の、全６室の料理宿です。組ごとに格子で仕切られた割烹カウンターで旬の会席を味わい、食後は全室に備わる金泉露天風呂で、食と温泉を楽しむ滞在ができます。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 一日七組を迎える料理宿で、能登の海の幸や加賀の山里の恵みを使った加賀懐石を味わえます。料理長の手仕事にフレンチの技を重ねた一皿を九谷焼の器で楽しみ、食事の前後には山中温泉の湯でくつろげます。
阿蘇の大自然に囲まれた全9室の隠れ家。源泉掛け流しの湯をゆっくりと堪能
AIによる紹介
- 全9室の旅館で、熊本の馬刺しやあか牛、地元の旬の食材を取り入れた会席を味わえます。山里の発酵・保存食文化を現代の味覚に合わせた料理が並び、食後は源泉かけ流しの温泉でくつろげます。
茶の湯の心を随所に感じる、数寄屋造りの老舗旅館
AIによる紹介
- 茶の湯の心を受け継ぐ数寄屋造りの旅館で、京野菜や旬の食材を生かした京懐石を味わえます。夕食はお部屋または完全個室で、煮物椀や八寸、季節のご飯へと続く献立を、器や盛り付けとともに楽しめます。
6000坪の自然に抱かれた、わずか9室の静謐な宿。
AIによる紹介
- にいがた和牛と旬の魚介を味わう特選会席を、歴史ある旅館で楽しめます。のどぐろやアワビ、キンキなど、その日に選び抜いた食材が献立を彩り、朝食には地元の野菜や豆乳を使った郷土料理とコシヒカリが並びます。
江之浦に佇む全4室のウエルネスリゾート。心と体を整える癒しのひとときを
AIによる紹介
- 全４室の宿で、地元の魚や野菜を生かした薬膳・アーユルヴェーダの技法を取り入れる創作和食を味わえます。朝は季節の野菜のおばんざいと、席についてから土鍋で炊き上げる銀シャリを楽しめます。
関門海峡海底水使用のお風呂とこだわりの「ふぐ料理」が自慢
AIによる紹介
- 関門海峡のほど近くに佇む全6室の料理旅館で、国産とらふくのフルコースを味わえます。大鉢のふく刺しから唐揚げ、ちり鍋、雑炊へと続き、鍋と雑炊は仲居が目の前で調理する食事の時間を楽しめます。
丹後半島の海と山に挟まれた静寂の宿で、絶景と旬食材を愉しむ
AIによる紹介
- 明治元年に料理商として始まった料亭旅館で、丹後の海の幸を中心とする和の料理を味わえます。本館では竹と流木を用いた個室食事処で夕食をいただき、城島別邸では囲炉裏や竈を使う食事を楽しめます。
自家源泉の湯を存分に楽しむ「湯めぐり茶屋」で至福のひととき
AIによる紹介
- 旬の食材を吟味した月替わりの創作懐石料理を、器や料理の流れにも目を向けながら味わえます。伊勢海老と鮑の炭火焼を組み込んだプランもあり、自家源泉の湯めぐりとともに、和の料理を中心にした滞在を楽しめます。
高台に佇み、全10室の客室に備わる露天風呂付から伊勢湾を一望
AIによる紹介
- 全10室の宿で、知多半島・伊勢湾の海鮮や各地の旬の食材を使う懐石料理を味わえます。夕食はダイニング「風の器」の個室で一品ずつ楽しみ、食後は伊勢湾を望む客室の温泉露天風呂でくつろげます。
【静寂に包まれた緑豊かな隠れ家ryokan】上質な寛ぎ、露天風呂や地元の味覚を堪能
AIによる紹介
- 鹿児島の海と山の幸を取り入れた季節の懐石料理を味わう、全16室の温泉旅館です。料理長が厳選した特選和牛を鉄板で焼く夕食プランもあり、食後は地元の焼酎を楽しめるラウンジで過ごせます。
由布岳を一望、静かな森の中に佇む「離れ」と「別邸」のリゾート
AIによる紹介
- 地元食材を使った会席料理を、個室の食事処で味わえる全10室の宿です。夕食ではおおいた和牛や豊後どりを取り入れた献立を楽しみ、客室では由布岳を望む温泉に浸かる、食と湯を中心にした滞在ができます。
全室露天風呂付。箱根の隠れ宿で木と畳の感触を楽しむ
AIによる紹介
- 相模湾の魚介を中心に組み立てる月替わりの会席料理を、個室食事処や部屋食のプランで味わえます。料理人が目の前で仕上げる「割烹むげん」のコースも選べ、全20室の露天風呂付き客室で食事と温泉を楽しむ滞在です。
阿寒湖温泉街に佇む、全室露天風呂付のドリンクインクルーシブ
AIによる紹介
- 羅臼や根室の海鮮、道東を中心とした和牛や旬野菜を使う会席料理が、食を目当てにした滞在を彩ります。全席個室の料理茶屋「ひな」で一皿ずつ味わい、食後は全25室の温泉露天風呂付きスイートでくつろげます。
源泉掛け流しの湯が楽しめる、全室温泉付・スイート仕様で離れの宿
AIによる紹介
- 豊後水道の魚介や豊後ゆふいん牛、自家米、自家菜園の野菜を取り入れた和食中心の創作会席を味わえます。夕朝食はレストラン「中屋敷」でいただき、食後は木立の中に点在する離れで、源泉かけ流しの温泉を楽しめます。
暖簾をくぐると始まる非日常 大切な方と特別なひと時を
AIによる紹介
- 山形の食材を使った季節の懐石を、個室または半個室で味わえる全18室の宿です。伝統的な日本料理に新しい感性を重ね、前菜からデザートまで食事のペースに合わせて提供され、山形牛を主役にした夕食を楽しめます。