和の美食を堪能するオーベルジュ 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 946 件
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南信州駒ヶ根高原に佇む宿で、豊かな自然と南信州の味覚を満喫
AIによる紹介
- 信州の旬の食材を使った月替わりの囲炉裏懐石が、食を中心とした滞在を彩ります。囲炉裏を囲む個室の料亭で、一品ずつ工夫を凝らした和の料理を味わえ、馬刺しと地酒などを組み合わせたプランも選べます。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 日本料理「雲遊」では、土地の食材・料理法・食べ方を大切にする「三土料理」を礎とした月替わりの会席を、一品ずつ味わえます。全18室の旅館で、山口の山海の幸を楽しむ夕食と、客室露天風呂のある滞在を組み合わせられます。
千曲川河畔に佇む、伝統工芸が息づく全8室の日本旅館
AIによる紹介
- 全８室の温泉旅館で、信州の食材と季節を活かした会席料理をお部屋出しで味わえます。春の山菜、夏の鮎、秋の里山茸や松茸、冬の鍋料理など、季節ごとの献立を楽しみながら、源泉かけ流しの湯に浸かる滞在です。
水上温泉に佇む、4室すべてが離れ形式の宿で自分だけの時間を過ごす
AIによる紹介
- 全四室の離れで、旬の地物や自家製野菜を取り入れた月替わりの懐石料理を客室で味わえます。一品ずつ作りたてで供される夕食から、土釜で炊くみなかみ産コシヒカリの朝食まで、土地の食材を楽しむ滞在ができます。
素材の「素」を大切にした、日本のふるさとを感じる8室だけ小さな宿
AIによる紹介
- 全8室の小さな宿で、山菜や近郊の野菜、旬の素材を使った和のコース料理を味わえます。食事は個室の食事処で提供され、地元の湯葉や川魚を取り入れた料理も口コミで好評です。食後は源泉かけ流しの温泉でくつろげます。
全室専用露天風呂付。ペットと共に愉しめる、和モダンな温泉旅館
AIによる紹介
- 和食のシェフが手がける料理を、アラカルトで好きなだけ味わえます。季節で替わるメニューには洋食もそろい、一皿ずつ盛り付けられた料理をペットと一緒に楽しんだ後は、客室の温泉露天風呂で過ごせます。
四方を山に囲まれた温泉宿で、九州の旬の魚介を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 生け簀料理・寿司割烹店が営む全14室の温泉宿です。館内の大型生け簀を生かした九州の活魚の会席料理を個室で味わえます。関さば入りの刺盛りとおおいた和牛ヒレステーキを組み合わせたプランもあり、魚と肉の両方を楽しめます。
山鹿温泉郷で明治から続く天然温泉と、独創性溢れる創作料理が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 菊池川のほとりに佇む旅館で、熊本の旬の食材を使った創作会席を個室で味わえます。特選馬刺しやうなぎの白焼きを添えるプランもあり、土地の味を楽しむ夕食と、源泉かけ流しの温泉を組み合わせた滞在ができます。
自然溢れる五位の山々を望む、全室展望露天風呂付の和モダンな宿
AIによる紹介
- 全７室に温泉露天風呂を備えた山間の宿で、富山の山海の幸を取り入れた懐石料理を味わえます。食事処は全席個室で、五位牛のすき焼きやステーキを楽しむプランもあり、夕食時には日本酒などの飲み物も宿泊料金に含まれます。
あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。
AIによる紹介
- 地元の野菜や海の幸を使い、季節ごとに趣向を凝らした懐石料理を夕朝食ともお部屋で味わえます。冬には越前がにを扱う宿泊プランもあり、全17室に備わる源泉かけ流し風呂とともに、福井の食と温泉を楽しむ滞在ができます。
日本で唯一の黒磯温泉が堪能できる純和風数寄屋造りの旅館
AIによる紹介
- とちぎ和牛や鮎など、那須の食材を取り入れた会席風料理を楽しめる温泉旅館です。夕食は専用の個室で味わえ、朝食にも地元の素材を使ったお膳が並びます。食事と黒磯温泉を組み合わせた滞在ができます。
5つの貸切風呂で館内湯めぐりが楽しめる 美食の宿
AIによる紹介
- 山梨各地から選りすぐった旬の食材を使う会席料理が、食を目的とする滞在を彩ります。ソムリエが選ぶ山梨ワインを夕食中に三回合わせるプランもあり、土地の味覚と日本料理の組み合わせを楽しめる小規模な温泉旅館です。
神流湖を一望する全5室の料理宿で、心安らぐ郷心の味わいを
AIによる紹介
- 神流湖を一望する全5室の料理宿で、地元食材を生かした月替わりの創作和食を味わえます。夕食は客室ごとの個室で、先付けや椀物、お造り、上州和牛の陶板焼きなど計10品を楽しめます。
磐梯熱海温泉に本格料理宿、誕生。
AIによる紹介
- ダイニング「Kitene」では、季節の食材を使った全8品の本格和食膳を一品ずつ味わえます。香りを引き立てる提供の演出や器にもこだわり、日本酒などの飲み物とともに食事を楽しみ、食後は温泉でくつろげます。
食と湯で蔵王の滋味を愉しむ全9室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 蔵王の野菜や三陸の海の幸を取り入れた会席料理が滞在の中心となる、全13室のオーベルジュです。手作りのおばんざいや南部鉄の鉄釜で炊く蔵王産の源流米も味わえ、夕食時には宿泊代に含まれる日本酒やワインを料理に合わせて楽しめます。
多種多様なワインが揃う、山梨・萌木の森の小さなクラシックホテル
AIによる紹介
- 清里高原「萌木の村」に佇む全12室のオーベルジュタイプのホテルです。夕食はフレンチを軸としたコース、朝食は地元の旬野菜を使った「八ヶ岳のおばんざい」を味わえ、和の食を楽しむ朝の滞在が魅力です。
国宝犬山城や木曽川を望む、全室半露天風呂付の大人の老舗宿
AIによる紹介
- 半個室のダイニングで、四季の旬の素材を中心に仕立てる会席料理を味わえます。料理にワインを合わせる楽しみもあり、食後は犬山城と木曽川を望む半露天風呂付きスイートで、食と温泉を軸にした滞在を続けられます。
四方を海に囲まれた船でしか行けない孤島の温泉宿
AIによる紹介
- 専用船で渡る島の宿で、紀州生マグロや地場の鮮魚、熊野牛を取り入れた会席料理を味わえます。熊野灘を眺める食事の時間に加え、全室オーシャンビューの客室と源泉かけ流しの露天風呂も楽しめます。
割烹旅館で加水・加温なしの100％源泉掛け流し温泉を味わう
AIによる紹介
- 全11室の割烹旅館で、地場食材を活かした月替わりの懐石料理を味わえます。夕朝食は個室の食事会場でいただけ、食後には100％源泉かけ流しの温泉や、箒川に面した客室でくつろげます。
コンセプトは “ 幸せなプライベート ” 美食と静寂に包まれた、「世界でたったひとつの地上の楽園」
AIによる紹介
- 水盤に浮かぶレストランで、専用カウンターの江戸前鮨や鉄板焼きをコースで味わえます。全14棟のプール付きスイートヴィラに滞在し、翌朝は客室で旬の素材を生かした和朝食を楽しめます。