和の美食を堪能するオーベルジュ 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 63ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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「ここにしかない、やすらぎを」南魚沼山間の隠れ家
AIによる紹介
AIによる紹介- 南魚沼の静かな湯宿で、越後雪譜ガストロノミー会席を味わえます。地元食材を軸に、発酵や保存の知恵を映した越後の食文化を会席でたどる、小規模な美食滞在です。
伝統とモダンが調和する歴史的建造物の宿で、暮らすよう滞在を
AIによる紹介
- 酒蔵の趣を残す一棟貸しに滞在し、割烹 清川の旬を映した和食を朝夕で味わえます。佐賀牛や有明海の幸、温泉湯どうふなど土地の食材が並び、食事の評価も高い宿です。
創業100余年、京都・高雄の地で四季彩の美味を楽しむ料亭旅館
AIによる紹介
- 高雄の渓谷を望む宿で、旬の会席料理や夏の川床で味わう和牛料理を楽しめます。嵯峨豆腐「森嘉」を取り入れた和朝食も用意され、京都の季節の味を滞在の中心に据えられます。
純和風の料理宿で、旬の素材を吟味した会席料理と由布院の温泉を堪能
AIによる紹介
- 全12室の料理旅館で、旬の素材を生かした本格懐石を主役にした滞在ができます。おおいた和牛を軸にした月替わりの会席を、部屋食プランでは自室でゆっくり味わえます。
築280年の歴史を持つ由緒ある宿坊で一味違った心落ち着く滞在を
AIによる紹介
- 四季の旬を使った本格精進料理を夕朝食で味わえます。お豆腐料理、アレンジ蕎麦、季節の炊き込みご飯、けんちん汁など、善光寺門前の宿坊ならではの和の献立に触れられます。
人気名所・金鱗湖まで歩いてすぐ。全室に内湯と露天風呂を完備
AIによる紹介
- 全5室の静かな湯宿で、地元九州産の旬食材を盛り込んだ季節の懐石を夕朝食で味わえます。おおいた和牛や地魚、手作り豆腐まで丁寧に組み立てた献立が、湯布院の夜を食中心に彩ります。
築140年以上の武家屋敷を改修した全室温泉露天風呂付き、全5室の旅館
AIによる紹介
- 武家屋敷を改修した全5室の湯宿で、敷地内レストランでは地頭鶏の焼鳥や刺身を盛り込んだコース、滞在中は和のアフタヌーンティーや部屋で味わうお茶漬け和膳も楽しめます。
里山を、五感で味わう美食体験。
AIによる紹介
- 廃校を改装した12室のオーベルジュで、地元食材を軸にしたおまかせコースを味わえます。山菜や野草、サワガニまで取り入れる料理と、里山の静かな景色が一体になった滞在です。
信州の食材を活かした料理と、山間の風情を味わう温泉を満喫
AIによる紹介
- 全11室の小さな温泉旅館で、夕朝食付きの滞在が基本です。信州和牛くるみ味噌朴葉焼きや馬刺し、信州サーモン、川魚など木曽の食材を盛り込んだ会席を季節替わりで味わえます。
京都散策を愉しむ好立地に佇む、全7室の京町家風の隠れ家
AIによる紹介
- 全7室の京町家宿で、館内の「馳走 木草弥」にて料理長特選の京会席を味わえます。京野菜や京都肉、季節の蟹や栗など、その時季の京都らしい食材を夕朝食で楽しめます。
京都御苑にほど近い、信楽焼の湯槽で癒される全8室の宿
AIによる紹介
- 老舗仕出し店による京懐石の朝食や、お部屋で味わう和食の夕食、姉妹店での京都牛の肉割烹フルコースまで、京都らしい食体験が滞在に組み込まれています。8室だけの静かな宿で、食事時間も落ち着いて過ごせます。
全6室のプライベート空間で那須塩原の温泉と季節の味覚を堪能
AIによる紹介
- 全6室の静かな湯宿で、産地直送の鮮魚を盛り込んだ山海懐石を個室で味わえます。とちぎ和牛を楽しむ料理プランもあり、板長と女将が薦める朝食まで丁寧につくられていて、食を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。
1日7組限定、大切な人と刻む”2人だけ”の特別な時間
AIによる紹介
- 全7室の小さな宿で、湖北の旬を盛り込んだ地産地消会席を中心に、近江牛の鉄板焼きや琵琶湖八珍を味わえます。琵琶湖を望む空間で、食を主役にした滞在を楽しめます。
館内のそこかしこに昭和初期の面影が漂う、心が温まる笑顔の宿
AIによる紹介
- 北信濃の地元素材を使った会席に、信州アルプス牛のステーキやしゃぶしゃぶを組み合わせた1泊2食プランがあります。個室感のある食事処で、里山食材の朝食までゆっくり味わえる宿です。
豊かな自然とワインを愉しむ、愛犬と一緒に泊まれる古民家一棟貸しの宿
AIによる紹介
- 甲州牛や信玄鶏、旬の魚介、季節野菜を盛り込んだ特選囲炉裏会席を、一棟貸しの古民家で味わえます。前菜から串焼き、土鍋ご飯、和朝食まで、山梨の旬を追う食の時間が続きます。
AIによる紹介
- 全2棟の湖畔リゾートで、離れのダイニング「イペ」にて道東の食材を生かした和食懐石を一品ずつ味わえます。源泉かけ流し温泉と屈斜路湖の景色に浸りながら、食を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
天橋立の絶景と老舗のおもてなしに癒される旅館
AIによる紹介
- 天橋立を望む老舗旅館で、丹後の魚介を使った京風会席を部屋でゆっくり味わえます。温かいものは温かく、冷たいものは冷たく供する一品ごとの丁寧さも、この宿ならではの楽しみです。
霊峰・愛宕山が一望できる嵐山唯一の展望露天風呂
AIによる紹介
- 渡月橋南詰の料理旅館で、月替わりの旬の京懐石や豆腐料理を味わえます。夕食を客室でいただけるプランもあり、嵐山の景色とともに和の食時間をゆっくり楽しめます。
温泉三昧。100％源泉掛け流しの温泉露天風呂のある贅沢なお部屋と静寂のひと時
AIによる紹介
- 全11室の小規模な宿で、夕朝食は客室ダイニングにて会津の郷土料理や里山会席をいただけます。地元食材を使った和の献立と日本酒を、露天風呂付き客室で落ち着いて楽しめます。
ザ・コンランショップがデザイン監修を手掛けた軽井沢駅直結のホテル
AIによる紹介
- 全9室の小さなホテルに泊まり、夕食付きプランでは「笠庵 賛否両論」の和食コースや「鮨屋 小野」の江戸前寿司を選べます。信州食材を取り入れた朝食もあり、和の味を旅の中心に据えた滞在ができます。