和の美食を堪能するオーベルジュ 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 61ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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四季に色づく美しい里山風景を望む三階建ての古民家。時を紡ぐ織の里の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 百年を超える古民家で、囲炉裏串焼きと和朝食を味わえる一棟貸しの宿です。甲州牛や信玄鶏、旬の魚介、炊きたて土鍋ご飯まで、山梨の食材を静かな里山の空間でゆっくり楽しめます。笹一酒造の地酒も揃います。
歴史を感じる建物に、現代のデザインと感性を取り込んだ古民家宿
AIによる紹介
- 一棟貸しの古民家で、夕食にはシェフが客室のアイランドキッチンで仕上げる和懐石を味わえます。福井の旬や郷土の話を聞きながら、里山を望むテーブルでゆっくり食事に向き合えます。
全6室すべて半露天風呂付。館内随所から四季折々の由布岳を望む癒しの宿
AIによる紹介
- 全6室の湯布院の宿で、季節の食材を生かした創作会席とおおいた和牛ヒレステーキを中心にした夕食を楽しめます。器にもこだわる料理と和朝食で、食を軸に滞在したい方に向く一軒です。
京町家の風情が残る全7室の小さなお宿 穏やかな時間の中で檜風呂を堪能。
AIによる紹介
- 全7室の小宿で、料理長特選会席や旬の京会席をゆっくり味わえます。手作りの和朝食まで一品ずつ整い、食を中心に京都滞在を組み立てたい方に向いています。
源泉掛け流しの客室露天風呂と季を味わう食事。霧島の自然でかなえる特別な滞在
AIによる紹介
- 全9室の小さな湯宿で、鹿児島の海の幸・山の幸を盛り込んだ懐石料理を中心に滞在を組み立てられます。黒毛和牛や黒豚、地産食材を使った夕食と和朝食を、温泉付き客室での時間とあわせて味わえます。
プライベートサウナ＆半露天風呂付スウィートルーム級客室
AIによる紹介
- 全10室の小さな宿で、伊勢海老や鮑、漁港直送の海の幸を盛り込んだ会席をゆっくり味わえます。2023年に刷新された客室で湯とサウナを楽しみ、食を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
栗駒山麓の静寂に抱かれる、全7室だけのリトリート宿。
AIによる紹介
- 元グランドハイアット東京のシェフ監修によるジャパニーズフレンチを、全7室の静かな湯宿で味わえます。栗駒山麓の旬と着物での食事体験が、食を主役にした滞在を形づくります。
箱根・芦ノ湖畔の高台に佇む小さな宿で、心温まるおもてなしを
AIによる紹介
- 全6室の小さな宿で、京風懐石料理を個室食事処や部屋食でゆったり味わえます。到着時のお抹茶、数寄屋造りの客室、温泉露天風呂付き客室がそろい、食を軸に静かな滞在を楽しめます。
明治時代創業の老舗和風旅館。全6室の離れでゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 全6室の湯宿で、A5ランク信州牛のしゃぶしゃぶや出汁を大切にした和朝食、信州食材を生かした創作料理を個室で味わえます。食を目当てに静かに滞在したい方に合います。
相模湾の絶景と源泉掛け流しの露天風呂に癒される趣に満ちた一軒宿
AIによる紹介
- 全4室の割烹旅館で、舟盛りや伊勢海老、鮑、にぎり寿司の朝食まで海の幸を多彩に味わえます。相模湾を望む貸切風呂を巡り、食事を主役にした滞在を楽しみたい方に合います。
飫肥城下町に佇む武家屋敷と古民家を改装した宿で、半露天風呂とクラフトビールに酔いしれる至福の時間を
AIによる紹介
- 飫肥の古民家に滞在し、人気の日本料理店による松花堂御膳や旬食材の和朝食を客室で味わえます。宮崎県産日本酒を合わせ、城下町の静けさの中で土地の味をゆっくり楽しめます。
全六室温泉付。小京都・秋月の奥座敷にひそむ、静寂と美食の隠れ宿
AIによる紹介
- 全6室の料亭旅館で、地元や自社で育てた食材を使う会席料理を味わえます。大きな一枚ガラス越しに池を望む食事処で、季節の移ろいとともに和の美食に向き合えます。
大正時代の面影をそのまま残した百年の時を刻む旅館
AIによる紹介
- 明治創業の料亭の流れをくむ宿で、地元産の旬食材を使った会席料理を味わえます。国登録有形文化財の建物や庭園に囲まれ、食事と温泉をゆっくり楽しむ滞在に向いています。
箕面国定公園内に佇む大正モダン建築の寿司屋の宿
AIによる紹介
- 大正期の邸宅にわずか数室だけの滞在で、職人が目の前で握る寿司や旬を映す懐石を味わえます。箕面の緑と静けさに包まれ、夕朝食を軸に過ごす食の宿です。
ばべの古木に囲まれた離れの宿で、四季折々の瀬戸内海の味覚を堪能
AIによる紹介
- 大正創業の料亭旅館で、瀬戸内の旬魚を軸にした本格懐石を離れの客室や個室で味わえます。器や供し方にも気が配られ、食を主役に泊まりたい日に向く一軒です。
緑に囲まれた空間で過ごす、 極上の”くつろぎ時間”
AIによる紹介
- 全10室の小さな宿で、総料理長監修の季節会席を味わえます。信州三大肉や塩田平の野菜、地元食材を取り入れた朝食までそろい、食事を主役にした別所温泉ステイを組み立てやすい一軒です。
本館1日2組限定・キャンピングトレーラ―1日1組限定 糸島の穏やかな海と豊かな自然に抱かれた料理旅館
AIによる紹介
- 糸島産の旬食材を使う会席5品に加え、烏賊焼売や本まぐろの鮨、白焼き穴子などのアラカルトも選べます。日本料理の出汁を感じる椀物まで評判の、海辺の料理旅館です。
全室温泉付離れの古民家宿。宮若の地に佇む癒しの故郷で寛ぎのひとときを。
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、料匠虎白の懐石コースを用意。若宮の米や野菜、果実を生かした和の献立に、翌朝の和朝食まで続き、食を主役に据えた滞在を組み立てられます。
渋温泉に佇む総畳敷きの温泉旅館で堀こたつの落ち着いた客室に寛ぐ
AIによる紹介
- 全11室の小さな湯宿で、信州の地場素材を使った果亭風懐石を一品ずつ味わえます。温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たく供され、和の献立を軸に滞在を組み立てたい方に向いています。
明治2年創業の割烹旅館。四季折々の香を織り込んだ料理を愉しむ
AIによる紹介
- 創業明治2年の割烹旅館で、化学調味料を使わない懐石料理と岩国寿司を味わえます。13室のこぢんまりした宿で、食事を中心に滞在を組み立てたい方に合います。