和の美食を堪能するオーベルジュ 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 6ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,345 件
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利根川の畔に佇む全5室の純和風旅館。湯量豊富な温泉を愉しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 客室5室の小さな湯宿で、旬の食材を一品ずつ供する会席料理をじっくり味わえます。岩魚や上州牛、土鍋炊きの地元米に加え、ソムリエが選ぶ地酒やワインのペアリングも楽しめます。
伊香保温泉の高台に佇む3種の貸切露天風呂が魅力の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は個室食事処で、季節の手づくり会席をゆっくり味わえます。上州牛サーロインや地元野菜、利根沼田産コシヒカリなど、群馬の食材を軸にした和の献立が食事評価の高さでも支持されています。
京都御所の西側に立つホテルで過ごす、プライベートなひととき
AIによる紹介
- 館内の京懐石「螢」では、料理ごとに出汁を使い分ける懐石と季節の山海の幸を味わえます。朝食も和定食を選べ、京都の食材を軸にした和の食体験を滞在の中心に据えられます。
宮島に佇む、厳島神社に最も近い創業400年の老舗高級ホテル
AIによる紹介
- 厳島神社に近い歴史ある宿で、瀬戸内懐石や料理長特選の会席をいただけます。宮島産牡蠣、穴子、広島牛など、瀬戸内と広島の旬を盛り込んだ献立が並び、食を目当ての滞在にも向いています。
約3,000坪の敷地に15室のみ。高台の和モダンな旅館で愛犬と過ごす特別なひととき
AIによる紹介
- 個室の食事処で、鮑料理や金目鯛の姿煮を含む懐石を一品ずつ出来たてで味わえます。料理長の工夫が光る和の献立は口コミでの評価も高く、全15室の静かな滞在と合わせて食を主役に過ごせます。
【全室ヒバ風呂完備】旅や記念日を彩るコンシェルジュサービスと24時間フリードリンクで心ほどける滞在を
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、本館地下1階「花六」で季節の前菜や魚介、A5黒毛和牛を組み込んだコースを味わえます。朝は京のおばんざいや薪窯料理が並び、食を軸に京都らしい滞在を楽しめます。
海景に憩う、インフィニティプールやスパで癒やしのとき。オリジナリティあふれる美食に舌鼓を
AIによる紹介
- 全22室オーシャンビューのスモールラグジュアリーホテルで、La BOMBANCE監修の創作和食コースを主役に滞在を組み立てられます。今帰仁村の食材を使う夕食に、寿司や天麩羅を含む上位コース、日本酒やワインの提案も揃います。
全室半露天風呂付、歴史ある飛騨高山の町に溶け込む大人の隠れ家
AIによる紹介
- 全11室の静かな湯宿で、A5ランク上位No.11・12の飛騨牛と地元の旬を盛り込んだ懐石を個室で味わえます。器や出汁、供する間合いまで心を配った食体験が旅の中心になります。
客室はわずか10室。全室に備えた掛け流し露天風呂で湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 客室10室の隠れ宿で、秋田の郷土料理を軸にした会席を夕朝食で味わえます。比内地鶏やきりたんぽ、稲庭うどんなど土地の味が並び、抱返り渓谷を望む静かな環境で食事をゆっくり楽しめます。
盛岡の奥座敷に佇む数奇屋造りの純和風旅館
AIによる紹介
- 全22室の和風旅館で、月替わりの和懐石と前沢牛、地元の魚介や岩手の米を軸にした食事をゆっくり楽しめます。食事への評価も高く、料理を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
全7室すべて露天風呂付き お部屋食で旬を味わう大人の隠れ家
AIによる紹介
- 全7室の湯宿で、お部屋で一皿ずつ供される山茱萸懐石を味わえます。茶懐石を再構築した献立に、米沢牛や里山の恵み、日本海の魚介が織り込まれ、食を主役に滞在を組み立てたい方に向いています。
鳥取の市街地にありながら、自家源泉掛け流しの湯を愉しめる宿
AIによる紹介
- 文政年間創業の老舗料亭旅館で、地元食材を生かした会席を客室または食事処でゆっくり味わえます。鳥取和牛のステーキや旬の魚介を盛り込むコースもあり、温泉とともに食の時間を楽しめます。
2種の温泉をブレンドした肌に優しいお湯を掛け流しで楽しめる宿
AIによる紹介
- 北信州の伝統野菜や信州牛、信州サーモンを使った創作和懐石「懐石こまち」が宿の核です。個室で出来たてを味わい、外湯巡りのある温泉街滞在とあわせて食を主役にした一泊が叶います。
全8室。港町ならではの新鮮な海の幸と志太の山の幸を心行くまで
AIによる紹介
- 全8室の小さな湊宿で、焼津産マグロや地魚、志太平野の旬野菜を盛り込んだ和会席を味わえます。個室や部屋食対応の客室もあり、食事を中心に静かに過ごしたい滞在に向いています。
永平寺認定禅コンシェルジュがいる宿坊旅館で禅の世界を体験
AIによる紹介
- 大本山永平寺監修の精進料理や福井の味覚を盛り込んだ和食膳を、全18室の静かな宿で味わえます。夕朝食付き中心の滞在設計で、特選精進料理へのアップグレードも用意されています。
高台に位置する里山の隠れ宿で、自然湧出の源泉掛け流し温泉を堪能
AIによる紹介
- 田園を望む里山の宿で、地元食材を生かした旬の創作会席をゆっくり味わえます。熊本産馬刺しややまが和牛A5ランクステーキなど、土地の味を夕朝食で楽しめます。
明治8年創業。愛され続ける和みの空間で青磁色の美しい湯を満喫
AIによる紹介
- 16室の宿で、大分旬彩会席や豊後海鮮地獄蒸し、おおいた和牛のしゃぶしゃぶを中心に、土地の味を夕朝食でじっくり味わえます。郷土料理のだんご汁まで含め、大分の食文化に触れる滞在です。
江戸後期より続く大庭園と数寄屋建築の「庭屋一如」が美しい宿
AIによる紹介
- 15万坪の御船山楽園に佇む全11室の宿で、月替わりの日本料理を夕朝ともお部屋で味わえます。選び抜かれた食材と有田焼の器が季節の一皿を引き立て、食を軸に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
【博多駅より20分×天然源泉掛け流し】
AIによる紹介
- 博多の奥座敷に佇み、月替わりの創作会席や料理長厳選の会席をじっくり味わえる老舗旅館です。個室や部屋食のプランも選べ、食後は源泉かけ流しの大浴場で余韻に浸れます。
季節ごとに変わる日本海の旬食材や香住温泉を愉しめる、全15室の温泉宿
AIによる紹介
- 香住港で水揚げされた魚介を、仲買人でもある主人が競りで見極めて仕入れます。旬の海の幸を軸にした会席を個室でゆっくり味わえる、食を目当てに訪れたい小さな温泉宿です。