和の美食を堪能するオーベルジュ 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 51ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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温泉街を見下ろす高台に佇む、花とアートがあふれる大人のための隠れ家
AIによる紹介
AIによる紹介- 全15室の静かな宿で、旬の地野菜を使った会席や名物の引き上げ湯葉、神戸牛の一品を味わえます。器やだしの香りまで印象に残るという声もあり、食を軸に滞在を組み立てたい方に向いています。
総高野槇造りの大浴場と、信州の旬を盛り込んだ会席料理を愉しむ
AIによる紹介
- 歴史ある老舗料亭の姉妹館として、夕食は月替わりの会席料理を用意しています。信州サーモンや信州飯田鯉の甘露煮など南信州の味を、落ち着いた温泉旅館でゆっくり楽しめます。
小樽の歴史が息づく静謐な空間で、美食と温泉に満たされる安らぎのひととき
AIによる紹介
- 全19室の静かな湯宿で、旬の道産食材に発酵技法を重ねた創作会席を完全個室で味わえます。客室温泉に身をゆだねた後、北海道ワインや地酒との組み合わせまで食の時間として楽しめます。
全室に備えた温泉が愉しめる、訪れる人の気持ちに寄り添うあたたかな宿
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を使った創作和食のコースです。七組限定の特別食事処「湯相七席」も用意され、温泉宿にこもって和の献立を中心に味わう、食を主役にした滞在が叶います。
日本を代表するアートホテル 高台に位置する全室プライベート温泉付き
AIによる紹介
- 隣接する姉妹宿のレストランで、料理長が手がける創作和会席を味わえます。旬食材の持ち味を引き出した一皿と、窓いっぱいに広がる別府の夜景、客室の源泉かけ流し半露天風呂が食を中心にした滞在を支えます。
日本三大美肌の湯・嬉野温泉を源泉掛け流しで味わえる宿
AIによる紹介
- 全15室の静かな湯宿で、九州各地の厳選食材を使う会席や嬉野名物の湯豆腐を味わえます。地元の味を軸にした食事と、とろみのある源泉かけ流しの湯を一緒に楽しめます。
深い緑に包まれた山あいの静かな宿で、名湯と信州の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 全9室の老舗旅館で、信州ブランド食材を盛り込んだ季節の会席を静かに味わえます。春の山菜、夏の鮎、秋の松茸やきのこ、信州プレミアム牛まで、土地の旬を一泊二食でたどれます。
武田信玄の隠し湯のひとつ梅ヶ島温泉と静岡の山海の幸を心ゆくまで
AIによる紹介
- 全5室の静かな湯宿で、梅ヶ島産駿河軍鶏鍋や魚介の刺身、本山葵、あまごの塩焼き、手作り豆腐など、山海の旬を盛り込んだ和の献立を個室でゆっくり味わえます。
芦ノ湖のほとり、元箱根の静寂に包まれた全棟客室温泉付のプライベートヴィラ。
AIによる紹介
- 客室で味わう阿夫利牛とやまゆり牛のしゃぶしゃぶに、箱根西麓野菜や御殿場コシヒカリを合わせた和食御膳が魅力です。温泉付きの一棟貸しで、食事の移動なくゆっくり和の味を楽しめます。
「平戸城」や海を一望できる露天風呂で、湯と塩の香りに癒される
AIによる紹介
- 平戸瀬戸で獲れた旬の地魚のお造りや平戸産野菜を使う季節の会席料理が中心です。海を望む客室や温泉で過ごしながら、旅館ならではの和の夕餉を味わえます。
創業明治30年。四季折々の表情を見せる嵐山と伝統の京懐石を
AIによる紹介
- 月替わりの京会席と厳選京会席を軸に、食を目的に滞在したくなる老舗旅館です。嵐山温泉に浸かり、嵐山の豆腐の名店「森嘉」の湯豆腐が付く和朝食まで、京都らしい味の流れを宿で楽しめます。
全9室すべてオーシャンビュー。異国情緒溢れるリゾートホテル
AIによる紹介
- 全9室の小さな宿で、下田の朝獲れ地魚や伊豆・自家農園の野菜、国産A5黒毛和牛を使った和洋折衷ジャパニーズフレンチを楽しめます。和朝食でも伊豆の食材を丁寧に味わえます。
至るところに配した現代アートと、瀬戸内の豊かな自然に癒される
AIによる紹介
- ミュージアムレストラン 日本料理 一扇では、瀬戸内海と現代アートを眺めながら和食を味わえます。口コミでも懐石料理のおいしさが語られており、直島の感性に触れる食の時間を過ごせます。
草津温泉の湯畑からほど近い裏草津のホテルで味わう「ゆらぎの体験」
AIによる紹介
- 夕食は会席料理にフレンチの技法を掛け合わせた草津会席です。群馬の食材や季節の魚介を取り入れ、炭火焼やソースの工夫が光る一皿を、地蔵源泉の湯とともに味わえます。
竹林に囲まれた純和風旅館。心からの和のおもてなしで寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 別館・瑞穂では旬の最上級会席料理を部屋でゆっくり味わえます。松茸や鮪とろ、車海老、甲州富士桜ポークなど、和の献立を楽しみに滞在したい方に向く一軒です。
加賀から古民家を越前海岸へ移築・再生した、全6室の料理宿
AIによる紹介
- 全5室の料理宿で、主人が競りで仕入れる越前の魚を中心にした旬魚の夕朝食を味わえます。加賀の古民家を移築した館内は静かで、温泉に浸かりながら食を主役にした滞在を楽しめます。
美人の湯が注がれる露天風呂を備えた客室で、優雅なおこもりステイを
AIによる紹介
- 個室食事処でいただく薩摩旬彩会席や鹿児島黒牛の鉄板焼き、黒豚しゃぶしゃぶが揃い、朝は奄美の郷土料理・鶏飯を和食膳で味わえます。全13室の静かな湯宿で、鹿児島の味覚を落ち着いて楽しめます。
南知多・山海温泉に佇む、海にせり出す露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- 知多・前浜で獲れた海の幸を使う海鮮会席を、格天井の個室料亭で味わえる旅館です。伊勢海老や鮑、冬はふぐ会席もあり、食を楽しみに海辺へ向かう滞在先として選べます。
明治元年創業、秘湯の趣を感じるレトロモダンな大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は旬の山菜や地元有機栽培の契約野菜、鮎の塩焼き、季節の鍋を織り込んだ和食中心です。7室のみの宿で、個室でゆっくり味わい、手作りデザートまで楽しめます。
坂本龍馬も訪れた江戸の建物や蔵などを改築した倉敷美観地区の宿
AIによる紹介
- 全6室の老舗旅館で、瀬戸内の旬を使った懐石料理をゆっくり味わえます。美観地区の歴史ある建物に泊まり、夕朝食ともに評価の高い和の献立を楽しめる一軒です。