和の美食を堪能するオーベルジュ 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 49ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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三重県・鳥羽に佇む全室オーシャンビューの絶景温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 石鏡漁港に近い立地を生かし、伊勢海老・鮑・旬魚介を盛り込んだ会席を味わえる旅館です。部屋食プランもあり、海を望む客室で土地の恵みをゆっくり楽しめます。
ゆったりと広がる田園とここでしか味わえない旬を味わい尽くす
AIによる紹介
- 敷地内の田園に始まる米へのこだわりと、化学調味料を用いない月替わり懐石がこの宿の軸です。料理長がその日の食材を見て献立を組む最上級プランもあり、食を目的に滞在しやすい一軒です。
1,200坪の敷地に佇む全10室の離れ。客室の露天風呂で温泉を心行くまで
AIによる紹介
- 全10室の離れで過ごし、夕食は個室で創作会席料理をいただけます。おおいた和牛や季節の地魚の姿造りなど、大分の食材を軸にした和の献立を、温泉旅とあわせて楽しめます。
乳頭温泉郷の奥深く、自然と調和する穏やかな滞在
AIによる紹介
- 全6室の宿で、のどぐろや岩魚、筍御飯などを盛り込んだ夕食をカウンターで味わえます。地元食材を軸にした和の献立と日本酒のペアリングを、乳頭温泉郷の静けさの中でゆっくり楽しめます。
嬉野川沿いに佇む和モダン宿。大浴場や客室風呂で美肌の湯を満喫
AIによる紹介
- 全21室の静かな湯宿で、毎月献立を替える和洋折衷懐石を楽しめます。佐賀県産和牛や地魚、地野菜、温泉湯豆腐など土地の味を、嬉野茶とともにゆっくり味わえる一軒です。
「何を楽しむか」で選ぶ、自分らしい旅の形。
AIによる紹介
- 全9室の小さな宿で、夕食は旬魚5〜7種のお造りやカレイの唐揚げ、自家製こしひかりなど若狭の恵みを中心に構成されています。食事評価も高く、料理を主役にした和の滞在を楽しみたい方に向いています。
「平久保」の自然を、五感で楽しむ隠れ家リゾート
AIによる紹介
- 石垣島北部の自然に包まれた7室の隠れ家で、料理長特選 琉球会席をオーシャンフロントダイニングで楽しめます。夕陽から星空へ移る海景とともに、地産地消の旬の食材を味わえる一軒です。
明治16年創業、割烹ステイ流のビュッフェが人気の老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 夕朝食は地産地消の旬食材を使う日替わり美食ビュッフェ。和食を軸に、寿司や小鉢、出来立ての料理を食べるペースに合わせて楽しめて、専属パティシエのスイーツまで味わえます。
AIによる紹介
- 全9室の小さな湯宿で、月替わり手仕事会席を個室で味わえます。伊豆の野菜や駿河湾の魚介、天城産わさびなど土地の恵みを軸に、夕朝食とも和の献立をじっくり楽しめます。
瀬戸内海に浮かぶ生口島の港前に立つ「レモン風呂」と魚会席が自慢の宿
AIによる紹介
- 瀬戸内でその日に仕入れた魚を中心にした会席料理が評判で、前菜の八種盛や季節の造り、アワビ付きの献立まで味わえます。食事評価4.8の老舗旅館で、夕食を楽しみに泊まる滞在に向いています。
指宿の豊かな自然と温泉で過ごすプライベート時間
AIによる紹介
- 全15室の離れで、夕食は個室食事処にて鹿児島の食材を使った和の献立を味わえます。黒豚しゃぶしゃぶや薩摩郷土料理、近海魚の造りを軸に、滞在と食事を一緒に楽しめます。
明治期の建築美に魅了される、国登録有形文化財の老舗割烹旅館
AIによる紹介
- 老舗割烹旅館として、境港や美保湾の海の幸を生かした海鮮会席を味わえます。国登録有形文化財の本館で朝食をいただく時間も印象的で、料理を主役に和の滞在を楽しみたい方に合います。
水清らかな桂川沿いに立つ、バリアフリー対応客室がある旅館
AIによる紹介
- 全15室の小さな湯宿で、伊豆づくし会席や1日4名限定の旬彩特選懐石を個室食事処で味わえます。活き鮑の酒蒸し、和牛の溶岩焼、伊勢海老の変わり焼など、和食中心の滞在が組み立てられています。
竹林に佇む数奇屋造りの隠れ湯宿で、名湯・下呂の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 全14室の静かな湯宿で、月替わりの飛騨会席やA5飛騨牛を使う特別会席を個室で味わえます。下呂の湯に浸かり、食事を主役にした滞在を楽しめます。
1日2組限定の隠れ宿で、自慢の「新感覚懐石料理」を味わう
AIによる紹介
- 1日2組限定の料理旅館で、和と洋が融合する美食懐石を季節ごとに味わえます。地魚や旬野菜を使った一皿を、作家物の器とともに楽しめる、食事を主役にした滞在です。
日本一の炭酸泉を3つの貸切風呂で楽しむ全6室の大人のための宿
AIによる紹介
- 全6室の小さな宿で、オーナー料理長が湯河原や熱海で磨いた技を生かす創作会席を提供します。竹田産の季節素材や薬膳の発想を取り入れた献立が中心で、食事評価の高さも目立ちます。
2つの貸切風呂と大浴場で月岡温泉の源泉を満喫
AIによる紹介
- 月岡温泉の湯とともに、日本海の幸や地元の旬味を使った旬替り会席膳を味わえる宿です。出汁を生かした和の献立を、温かい料理は頃合いを見て供する食事でゆっくり楽しめます。
枯山水が美しい2,000坪の庭園に囲まれた古都金沢の隠れ宿
AIによる紹介
- 全9室の温泉旅館で味わう月替わりの加賀極み懐石は、旬の加賀野菜と日本海の魚介が中心です。部屋食または個室料亭で、一品ずつ和の献立に向き合う滞在ができます。
近代陶芸を作り上げた人間国宝・富本憲吉氏の生家をリノベーションした隠れ宿。
AIによる紹介
- 1日2組限定の古民家で、奈良県産の旬野菜や新鮮な食材を使う本格的な和食会席を味わえます。料理長が目利きした地産の恵みを、日本庭園を望む落ち着いた空間で楽しめます。
油谷湾の穏やかな海を望む、絶景の温泉宿。
AIによる紹介
- 北浦の海の幸と山の恵みを盛り込んだ会席や、料理長おまかせのプラチナ会席で、季節の食材を丁寧に味わえます。油谷湾を望む温泉とともに、食を主役にした一夜が叶います。