和の美食を堪能するオーベルジュ 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 46ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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源泉かけ流し温泉とワインを愉しむリゾートで「非日常の体験」を
AIによる紹介
AIによる紹介- 全7室の小さなワイナリーリゾートで、旬の食材を使った8品の和食フルコースと自家ワインのペアリングを楽しめます。朝はこしひかりや郷土色のある和食御膳が並び、食を軸に滞在を組み立てられます。
150年以上の歴史を誇る家屋で、“穏やかに黙する時間”を
AIによる紹介
- 国登録有形文化財の邸宅に1日1組で滞在し、山梨の食材を軸にした和懐石をゆっくり味わえる宿です。富士の介、馬刺し、甲州ワインビーフまで、土地の味を一泊の食体験に丁寧に織り込んでいます。
北アルプスの絶景に囲まれた新穂高温泉にある温泉付きペンション
AIによる紹介
- 全8室の小さな宿で、元板前のオーナーが手掛ける和風会席を出来立てで味わえます。飛騨牛陶板焼や季節の天ぷら、名物タンシチューまで、夕朝食付きで料理を楽しむ滞在です。
大正11年創業、自家源泉を持つ全7室のレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 客室数の少ない湯宿で、出雲の海・山・川・湖の恵みを生かした創作会席を一品ずつ味わえます。旬の地魚やしまね和牛を丁寧に仕立て、食事を主役に滞在したい方に向く一軒です。
愛犬をお連れのお客様だけが泊まることのできるドッグリゾート
AIによる紹介
- 全4室の小さな湯宿で、宮城県の名工に選ばれた料理長による季節替わりの特選和会席を個室で味わえます。露天風呂付きの和モダンスイートに滞在しながら、食を旅の中心に据えた宿泊を楽しめます。
多摩川源流、人口700人の村にある1日6組限定の宿
AIによる紹介
- 築150年の古民家に滞在し、小菅村の旬を映す自然派和食のフルコースを味わえます。朝は部屋で九つ膳の和朝食を楽しめる、食を軸にしたオーベルジュスタイルの宿です。
自然豊かな日本庭園でくつろぐ、伊豆の大人温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食は地元静岡の旬を映す本格和会席です。伊豆近海の鮮魚を中心に、素材選びから盛り付けまで料理長のこだわりが通い、五つ星旅館で食を主役にした滞在を楽しめます。
約5,000坪の広大な敷地に全12室。竹林の中療養泉で安らぐ滞在
AIによる紹介
- 全12室の離れで、月替わりの創作懐石を夕朝とも客室の囲炉裏で味わえます。地元の野菜や海の幸を取り入れた献立が続き、宿に籠って食を主役に過ごしたい滞在に向いています。
山梨・笛吹の名湯「石和温泉」で四季を味わう会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- 女将こだわりの和食会席を軸に、ほろほろ鳥のすき焼きや黒毛和牛しゃぶしゃぶなど個性のある夕食を楽しめます。朝は名物の厚焼き玉子が並び、食を目当てに温泉旅館へ出かけたい方に向く一軒です。
“明けるのが惜しい素晴らしい夜”を堪能する癒しのひとときを
AIによる紹介
- 2023年に“食を楽しむ宿”として生まれ変わった旅館です。静岡県産牛の鉄板焼きや旬魚、天麩羅をライブキッチンで供する和会席を軸に、西伊豆の味覚を滞在の中心に据えられます。
高千穂ノ峰の麓に佇む鄙の宿で、滋味深い九州山河料理を堪能
AIによる紹介
- 霧島山麓の湧水で育った鯉や山女魚、宮崎牛を軸にした山河料理会席を、囲炉裏の個室で味わえる料理自慢の宿です。食事評価も高く、土地の食文化をじっくり楽しめます。
諏訪大社のお膝元で湧く歴史ある源泉「綿の湯」を掛け流しで
AIによる紹介
- 13室の小さな湯宿で、農林水産大臣賞受賞の料理長による信州の旬を使った会席を味わえます。郷土料理を軸にした夕食と、静かな下諏訪の滞在を組み合わせて楽しめます。
箱根外輪山を見渡せる展望露天風呂を備えた、奥湯河原の料亭旅館
AIによる紹介
- 純和風数寄屋造りの料理旅館で、個室食事処で味わう旬の和食会席が滞在の中心になります。自家製の引き上げ湯葉など、和の技を感じる献立と温泉宿での静かな一夜を組み合わせて楽しめます。
ふくしまの素材にこだわったコース料理が味わえる温泉宿。親しみやすい接客で気兼ねない寛ぎを
AIによる紹介
- 福島牛、常磐ものの鮮魚、旬野菜を使うコースを、一品ずつ仕上げて提供する食事が滞在の中心にある温泉旅館です。会席をゆっくり味わえるダイニングも整い、和の美食を目的にした旅に向きます。
8室のみの大人宿で「一客一亭」の心に触れる滞在を
AIによる紹介
- 全8室の隠れ家で、月替わりの創作懐石をゆったり味わえる宿です。箱根西麓野菜や相模湾・駿河湾の魚介を使った和の献立が、温泉旅の楽しみをしっかり支えます。
西日本最大級の大露天風呂など豊富な施設が魅力！源泉掛け流しの湯巡り宿
AIによる紹介
- 夕食は熊野牛や伊勢海老、アワビを盛り込む料理長厳選会席や、月替わりの創作和食会席。地元食材を軸にした和の献立を、熊野の山あいの温泉旅館でゆっくり味わえます。
知多半島、日間賀島の高台に立つ全5室の大人の隠れ家
AIによる紹介
- 全5室の隠れ宿で、伊勢湾・三河湾の旬魚や活きアワビ、知多牛を盛り込む島会席を味わえます。客室露天から海を望み、朝は土鍋で炊くご飯と地元の味で一日を始められます。
＜ミシュラン1キー（1つ星）獲得！＞ 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される
AIによる紹介
- 築150年のダイニングで、新潟の風土・文化・歴史を映した自然派 日本料理を味わえる宿です。食材ツアーで背景に触れてから夕食に向かう流れもあり、食を主役に滞在を組み立てたい方に向いています。
六甲山と武庫川河畔を一望できる、宝塚温泉の湯宿
AIによる紹介
- 館内の日本料理「山茶花」では、旬会席や神戸牛会席を用意しています。季節の刺身や小鍋、神戸牛鉄板焼きなどを、部屋食または落ち着いたレストランで味わえます。
全室露天風呂付のスイート仕様。英虞湾の美景を見渡す至極のひととき
AIによる紹介
- 三重・志摩の海産物を軸にしたお品書きのない会席を、基本は部屋食で味わえる全9室の宿です。伊勢海老、鮑、松阪牛を織り交ぜた和の美食を、英虞湾を望む静かな滞在とともに楽しめます。