和の美食を堪能するオーベルジュ 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 45ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 946 件
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囲炉裏とサウナ、二つの火入れで過ごす伊豆高原の一棟貸しヴィラ
AIによる紹介
AIによる紹介- 伊豆の魚を溶岩囲炉裏で自ら調理するセルフオーベルジュです。金目鯛や季節の魚に火を入れ、地元作家の器に盛り付けて味わう食卓を楽しめます。温泉とサウナを備えた一棟貸しで、食後も仲間と語らえます。
木のぬくもりを感じられる空間で、日頃の疲れを癒し、ココロが満たされる時間を
AIによる紹介
- 佐藤大典シェフ監修の食事を掲げる、全10室の森のホテルです。産地直送の刺身やブランド牛「フォレスト」のすき焼きを組み合わせた夕食プランがあり、和の料理とコテージでの滞在を楽しめます。
湯宿風情漂う本館と、古代の高床式住居を再現した離れを有する創趣の宿
AIによる紹介
- 食を目的とする滞在には、文献をもとに再現し、アレンジを加えた古代食コースが用意されています。島根和牛や小伊津甘鯛などを取り入れた会席も選べ、出雲の食文化と地元の食材を味わえる温泉旅館です。
展望風呂から瀬戸内海を一望する海鮮料理が自慢の割烹旅館
AIによる紹介
- 生簀の魚を釣り、板前がその場で調理する体験ができる割烹旅館です。瀬戸内の幸と黒毛和牛の鉄板焼きを組み合わせた会席プランがあり、食事の前後には瀬戸内海を望む赤穂温泉の展望風呂も楽しめます。
四万十川と市内を眼下に一望、中村城址の高台に立つ一軒宿
AIによる紹介
- 四万十の川の幸と土佐の郷土料理を味わえる全9室の宿です。夕食には天然鮎の塩焼きや鰹のたたきが並び、うなぎの蒲焼などを盛り込む皿鉢料理や、四万十牛のステーキを組み合わせたプランも選べます。
全室半露天風呂付。美しい自然に囲まれた山間の宿で、時の流れを感じる
AIによる紹介
- オープンキッチンで一品ずつ供される和を軸とした料理が、滞在の楽しみになる全11室の温泉宿です。肥後のあか牛と馬刺し、国産A5ランク黒毛和牛のすき焼きなど、好みに合わせて夕食付きプランを選べます。
滝川沿いの別荘地に佇む料理旅館で味わう、吟味された本格会席
AIによる紹介
- 別荘を改築した全8室の純和風木造りの料亭旅館です。旬の魚介を生かした本格会席を、夕食・朝食ともに客室で味わえます。出来立てを一品ずつ運ぶ部屋食で、料理を中心に据えた滞在をお楽しみいただけます。
河口湖側に佇む、露天風呂付の温泉宿で雅なおこもりステイ
AIによる紹介
- 全13室の温泉旅館で、旬のお造りや焼き物、甲州牛の料理を取り入れた会席料理を個室食事処で味わえます。山梨のワインや地酒も揃い、食事の前後には客室専用の露天風呂で過ごせます。
広大な敷地に点在する完全個室の離れで過ごす、プライベート時間
AIによる紹介
- 大分の旬食材や豊後水道の海の幸を取り入れた、出汁にこだわる和食懐石を味わえます。部屋食または個室食事処のプランを選び、戸建て離れでの滞在とともに、季節ごとに変わる献立を楽しめます。
1日2組の貸切空間で赤ちゃんも両親も大満足の伊豆の宿
AIによる紹介
- 1日2組の料理宿で、伊豆の山海の幸を取り入れた懐石料理を味わえます。夕食は地魚の造りや焼き物、強肴など季節に応じた7〜9品をお部屋で楽しめ、朝は料理に合わせて配合されたお米の土鍋ごはんが食卓を彩ります。
2026年8月オープン！
AIによる紹介
- 夕食には、発酵と熟成をテーマにした特選和食会席をレストランで味わえます。新しい北海道郷土料理「嬉食」を楽しみ、全24室に備わる客室温泉風呂でくつろぐ、食と湯を中心にした滞在ができます。
“時間を忘れる”という最高のご褒美を…
AIによる紹介
- 若狭の魚介を中心に、敦賀・美浜の郷土料理や旬の素材を使う若狭美食コースを味わえる全８室の海辺の宿です。朝は海を望むカフェで、女将が選んだ食材と手製の酵素ドレッシングを使った食事を楽しめます。
あなたの中にある、なつかしい未来へ。
AIによる紹介
- 築300年の古民家を改修した、1日4組限定のオーベルジュです。夕食には奈良名物「かっぱ鍋」や県特産の大和肉鳥を取り入れた料理を選べ、地元食材や薬草を使った食事を通じて、宇陀の食文化に触れられます。
黒いモルタルの壁と京町家の伝統建築、違和感が心地よい一棟貸切の宿
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、「京都島原 乙文」や「京都五条 泉仙」の旬の食材を使った京料理を、一日一組限定の一棟貸しで味わえます。和朝食付きなら、泉仙の京料理に炊きたての御飯と温かいお吸物を合わせて朝を迎えられます。
三国港駅より徒歩約5分。全室シモンズ製ベッドと檜風呂付で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- １階のレストランでは、三国港の越前がにや坂井の食材を取り入れた和のコースを味わえます。三国湊八寸から地蛤の吸物、和三盆プリンまで食を楽しみ、１日１組限定の客室と源泉かけ流しの檜風呂で過ごせます。
全室半露天風呂付きの宿で、くじゅうの雄大な大自然を堪能
AIによる紹介
- 大分の旬の食材を使うお箸で食べる和モダンフレンチが、滞在の中心となる宿です。豊後牛の藁焼きとトリュフを楽しむ夕食や、釜炊きごはんを取り入れた和朝食を味わい、半露天風呂付きの離れで過ごせます。
全10室に源泉掛け流し露天・半露天風呂を備えた箱根の料理宿
AIによる紹介
- 全10室の料理宿で、京懐石を基本にした懐石コースを味わえます。地元の食材や旬の食材を取り入れた夕食と和朝食を楽しみ、客室の露天・半露天風呂では箱根の景色を眺めながら湯に浸かれます。
甘美でエキゾチック、天草の歴史香る全室離れの露天風呂付き温泉宿
AIによる紹介
- 全15室の離れで過ごし、別棟のレストランの完全個室で天草の地魚を中心とした懐石料理を味わう滞在です。ヴィラCでは天草大王の石焼き蒸し鍋も楽しめ、食後は客室の源泉かけ流し露天風呂でくつろげます。
完全会員制ゴルフリゾートのウェルネスステイ
AIによる紹介
- 群馬県産食材の板前お任せコースを夕食に選べる宿泊プランがあります。クラブハウス２階のダイニングで、先付や刺身盛合せ、炭火肉料理または鍋料理など全７品を味わい、食後は天然温泉でくつろげます。
喧騒を離れ、ただ過ごすことの豊かさに気づける場所
AIによる紹介
- 歴史ある料理旅館を改装した全3室の宿です。1日1組限定のプライベート寿司懐石のほか、夕朝食付きプランでは徒歩約7分の系列店・音羽山荘で旬の懐石料理を味わい、朝は宿のダイニングで和食膳を楽しめます。