和の美食を堪能するオーベルジュ 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 44ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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由布院の恵みを五感で味わう
AIによる紹介
AIによる紹介- 25室のスイートと離れで過ごし、九州の旬食材や豊後水道の魚を使う創作日本料理を味わえます。レストラン個室や部屋食で職人が握る本格寿司も楽しめ、食事を旅の中心に据えたい由布院ステイに向いています。
政宗公ゆかりの湯を守り続ける、喧騒から離れた元湯の宿
AIによる紹介
- 宮城の旬の海鮮や山菜を盛り込んだ特選会席を、個室会食やダイニングで味わえます。選べるメイン料理やライブキッチンもあり、和の味覚を中心に滞在を組み立てやすい宿です。
優雅な時の流れを感じさせるリゾートで、軽井沢ステイを満喫
AIによる紹介
- 日本料理の料理長による洋風懐石コースは、丁寧に引いた和のだしに洋食の技法を重ねた構成です。信州食材を使った前菜や椀物、強肴まで、食を目的に軽井沢へ向かいたくなる内容です。
全室オーシャンビュー × 客室露天風呂付 ― 絶景と波音に包まれる、温故知新の最新リトリート
AIによる紹介
- 全16室の小さな宿で、伊豆の旬を軸にした和食会席を伝統和食にフレンチ技法を重ねて提供。ソムリエのペアリングと海を望む食事処で、食を目的に滞在したくなる一軒です。
太平洋を望む、自然豊かな国立公園内に佇むリゾートホテルで寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 夕食では土佐会席を選べ、目の前で仕上げるカツオの藁焼きやサザエ、伊勢海老など土地の海の幸を味わえます。朝食も和食を選べ、海を眺めながら和の献立を楽しめます。
河口湖の自然に抱かれて多彩なお風呂と旬の味覚を楽しむ温泉宿
AIによる紹介
- 河口湖を望む旅館で、旬の幸と新鮮な海の幸、里の幸を織り込んだ和会席をお部屋または個室で味わえます。食事の満足度も高く、景色とともに和の味覚を楽しむ滞在に向いています。
雄大な箱根の自然の中で、愛犬とともに心ゆくまでくつろぐ。
AIによる紹介
- 全15室の静かな滞在で、日本料理を現代的に仕立てたモダン懐石を愛犬とともに味わえます。季節の食材を取り入れた献立に加え、和朝食も選べ、箱根で食事の時間を主役にした一泊二食を楽しめます。
旬の味覚と山海の幸、源泉掛け流しの湯をお部屋でゆったり味わう
AIによる紹介
- 全6室の割烹旅館で、夕朝食は客室で味わう会席です。おおいた和牛や鮑、旬魚を織り込んだ和の献立を、一品ごとの説明とともに、静かな客室でゆっくり楽しめる食中心の滞在です。
塩原の自然と四季折々の渓谷美に抱かれて栃木を味わう温泉宿
AIによる紹介
- 全18室の小さな湯宿で、夕食は栃木の旬を映した旬彩懐石をいただけます。A5とちぎ和牛、鮎や岩魚、湯葉など地元食材を温度に配って供し、食事評価の高さでも存在感があります。
厳島神社まで徒歩約5分、宮島の空と海の絶景が愉しめる和モダン調の宿
AIによる紹介
- 15室の小さな宿で、夕食はレストランでいただく瀬戸内の旬を盛り込んだ会席料理です。広島牛や牡蠣、海の幸、山の幸を料理長が組み立て、宮島で食を軸に滞在したい方に向いています。
一棟一棟完全離れの客室は木々に囲まれた「大人の隠れ家」
AIによる紹介
- 全7室の離れで過ごし、夕食は半個室の「葉山茶寮」で瀬戸内の食材を生かした創作会席を。伊予牛や姫マグロ、活き鮑など愛媛の味を軸に、食を主役にした滞在ができます。
白馬の大自然と日本有数のアルカリ泉に憩う、全8室の和風モダン宿
AIによる紹介
- 全8室の小さな宿で、夕食はダイニングにて信州の旬食材を取り入れた和菜会席。地元野菜や季節の山の恵みを丁寧に仕立てた料理を、温泉旅館ならではの落ち着いた空間で味わえます。
軽井沢タリアセン隣接。眼前に浅間山を望むホテルで癒しのステイ
AIによる紹介
- 館内の日本料理 新樹では、信州の四季折々の食材を使った本格会席「紡季」を用意。庭園を望む落ち着いた空間で、焼八寸や和朝食膳まで、和の味わいを一泊の中でつなげて楽しめます。
明治41年創業。部屋食もできる人気の露天風呂付客室は全15室
AIによる紹介
- 夕食は個室または落ち着いた会食場で、黒毛和牛ステーキや旬の魚介のお造り、村上らしい酒肴を盛り込んだ会席を味わえます。温泉旅館に滞在しながら、土地の味を軸にした和の食体験を楽しめます。
全室オーシャンビュー、白砂が広がる入田浜に佇む隠れ宿で、海を眺めながら静かに過ごすときを
AIによる紹介
- 全12室の静かな海辺の宿で、伊勢海老・鮑・金目鯛を織り込んだ会席を味わえます。客室の湯船や展望露天から海を眺めつつ、下田の海の幸を中心にした和の夕食を楽しめます。
別府湾や市街地を望む客室で寛ぎ、飲泉可能な温泉に癒される
AIによる紹介
- 全18室の小宿で、季節の創作会席や地魚、おおいた和牛を盛り込んだ夕食をゆっくり味わえます。朝夕とも落ち着いて食事ができ、大分の山海の幸を軸にした滞在を組み立てやすい宿です。
高知の山懐に抱かれた静かな一軒宿で四国随一の美肌の湯を堪能
AIによる紹介
- 7室だけの山あいの湯宿で、板前経験を持つ主人が手がける創作会席を個室で楽しめます。皿鉢盛りや季節の焼き物、選べる鍋など、高知の食材を和の献立で味わえる一軒です。
広大な日本庭園に囲まれた築280年の古民家で、雪国の四季を楽しむ
AIによる紹介
- 古民家を移築した館で、夕食は雪国ガストロノミーの和食フルコース、朝食は発酵食や郷土料理をそろえた和朝食。食を旅の中心に据えて過ごしたい滞在に向いています。
おかげさまで創業90周年！大好評「女将劇場」は必見！湯田温泉で湯めぐりを楽しむ魅力満載の宿
AIによる紹介
- 山口の海の幸と岳の幸を盛り込んだ旬彩旬消会席や、ふく・のどぐろ・国産牛を組み合わせた献立がそろいます。朝は和定食、夜は土地の味を中心にした会席で、和食を軸に宿を選びたい時に合います。
わずか13室の湯宿。客室露天風呂から見る那須の美しい大自然が心を癒す
AIによる紹介
- 全13室の湯宿で、夕食は旬の地場食材を使う和と洋の創作会席、朝はとちぎ和牛鍋や山菜料理の和朝食です。個室風のお食事処で、料理を主役にした滞在を楽しめます。