和の美食を堪能するオーベルジュ 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 41ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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陰翳美漂う有馬温泉最古の宿で、時の移り変わりを五感で味わう
AIによる紹介
AIによる紹介- 明石浦漁港の魚、神戸ビーフ、但馬の地野菜を盛り込む山家会席が夕食の軸です。朝は丹波黒豆の山家豆腐朝食が用意され、17室の歴史ある湯宿で和の献立をじっくり味わえます。
浅間温泉に佇む全館畳敷きの風情あふれる10室だけの宿
AIによる紹介
- 全10室の静かな湯宿で、信州食材にこだわる四季折々の会席料理を個室で味わえます。信州プレミアム牛や和牛石焼ステーキを盛り込んだ夕食に、朝食まで丁寧に整えられた食事中心の滞在ができます。
風情漂う日本庭園と一体となる全9室、修善寺の奥座敷に佇む大人の離れ宿
AIによる紹介
- 全9室の離れで過ごし、夕食には和食の伝統技法を軸にした本格懐石を。各地から取り寄せる旬材に遊び心を重ねた一皿が続き、修善寺温泉の静けさとともに和の美食に向き合えます。
秘境・小田郷に佇む全8室の宿。源泉掛け流しの専用風呂でゆったり憩う
AIによる紹介
- わずか8室の離れ宿で、地元食材を生かした月替わりの創作会席を囲炉裏のある食事処で楽しめます。肥後牛や天草の魚介、南小国の野菜を使い、器や盛り付けにも配慮があります。
大自然に囲まれた静かな隠れ家。客室で源泉掛け流しの湯を堪能
AIによる紹介
- 阿蘇くじゅうや九州各地の食材を使う創作会席と、評判の高い和朝食膳を味わえる全9室の温泉リゾートです。離れ中心の静かな滞在のなかで、和食を主役にした夜を過ごせます。
4,000坪の森に囲まれた宿で7つの源泉掛け流し貸切風呂をめぐる
AIによる紹介
- 契約農家や地元漁師の食材で仕立てる四季折々の日本料理コースが宿の中心です。森に点在する客室に滞在しながら、伊勢海老や鮑を含む上位コースまで、季節感ある懐石をじっくり味わえます。
標高1,300mの奥那須温泉郷にひっそり佇む 極上の温泉宿
AIによる紹介
- 標高1,300mの山あいに佇む全19室の湯宿で、和食懐石を朝夕とも個室で味わえます。那須高原の素材や地酒に向き合いながら、食事の時間を中心に滞在を組み立てたい方に合います。
季節の趣を味わう大人の隠れ宿で、名湯を愉しむ滞在を
AIによる紹介
- 全7室の静かな数寄屋造りで、出汁を軸に仕立てる会席をじっくり味わえます。瀬戸内の魚介や愛媛の旬を一品ずつ丁寧に供し、食事評価4.8の声が集まる、料理目当てで訪れたい道後の小さな宿です。
世田谷・代田でつかの間の休息を味わう、都心の温泉旅館
AIによる紹介
- 全35室の小さな宿に併設された割烹 月かげで、旬魚や八寸、鍋、会席を軸にした和のコースを味わえます。朝は焼き魚や出汁巻き玉子の和朝食が用意され、食を中心に滞在を組み立てやすい一軒です。
洞爺湖と内浦湾を見下ろす眺望、喜びと感動溢れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 夕食は割烹「杜氏賛歌」などから選べ、地元食材や噴火湾産魚介を取り入れた和の献立を落ち着いて味わえます。朝は刺身付きの和定食も選べ、景色とともに食を中心に滞在を組み立てられます。
全室70平米以上、源泉掛け流し半露天風呂付のスイート仕様
AIによる紹介
- 赤坂の料亭「赤坂潭亭」プロデュースの月替わり和懐石を、相模湾を望む百山茶寮で味わえます。近郊獲れの海の幸と山の幸を軸にした献立で、食事を主役にした滞在ができます。
おもてなしと美味食材の料理が自慢のお宿
AIによる紹介
- 旬菜彩々の前菜から造里、海鮮石焼、のどぐろ、鳥取和牛まで、山陰の食材を軸にした会席料理を夕朝食で味わえます。食事の満足度も高く、料理目当ての滞在先として選びやすい一軒です。
四季折々の美食と霧島の湯に心が満たされる数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 全14室の小規模旅館で、旬の食材を軸にした懐石料理と本格的な鮨料理コースを味わえます。ミシュラン星獲得店主が料理顧問を務め、食を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。
自家源泉を5か所のうち自噴泉が3か所も名泉が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 登録有形文化財の宿で、若き料理長の感性が光る月替わり会席を味わえます。境港直送の魚介や鳥取和牛、地野菜を盛り込んだ夕食を中心に、食を主役にした滞在が似合います。
源泉掛け流し露天風呂付。四季の移ろいを愉しむ優雅なヴィラステイ
AIによる紹介
- 築170年以上の古民家レストランで、和食と寿司を軸にした季節のディナーコースを味わえます。2棟だけのプライベートヴィラに滞在し、源泉かけ流し露天風呂とともに食を主役にした夜を過ごせます。
高台に立つ全室離れの宿。ぬる湯で有名な古湯温泉をじっくりと堪能
AIによる紹介
- 全5室の離れで過ごし、夕食は料理長が手作りする創作懐石約20品を個室でいただけます。佐賀産和牛や刺身盛り、前菜7種が並び、食を中心に滞在を組み立てたい日に向く一軒です。
檜浴槽で庭を見ながら湯浴みを愉しむペットと泊まれる一棟貸しの京町屋
AIによる紹介
- 上七軒御用達の仕出し会席や老舗京料理店の松花堂弁当、竹籠和朝食を一棟貸しの京町家へ届けてもらえます。愛犬と一緒に、檜風呂付きの私邸で京都らしい食事時間をゆっくり楽しめます。
箱根湯本の高台で雄大な景色が一望できる温泉旅館
AIによる紹介
- 月替わりの和を基本とした創作懐石では、箱根や近隣の旬素材を前菜からデザートまで丁寧に構成しています。食事評価も高く、夕朝食付きで料理を中心に滞在を組み立てやすい宿です。
創業明治5年。伊豆・修善寺にある登録文化財の宿
AIによる紹介
- 登録有形文化財の客室で過ごし、受賞歴ある料理長が手がける月替わりの会席を部屋食や食事処で味わえます。伊豆の山海の幸に京風の趣を添えた和の美食を楽しめる宿です。
広大な和庭園に包まれた、大人の和モダンホテルで憩いの滞在
AIによる紹介
- 専属農家の野菜や瀬戸内の魚介、讃岐オリーブ牛を使った和とフレンチが響き合う懐石を、静けさを大切にした館内で味わえます。炊きたて土鍋ご飯の和朝食まで食の流れが整っています。