和の美食を堪能するオーベルジュ 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 31ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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バス停「中里海岸」より徒歩約3分。展望貸切露天風呂が自慢の寛ぎ宿
AIによる紹介
- 全12室の海辺の湯宿で、個室のお食事処でいただく美食会席が滞在の中心になります。千葉の海の幸を盛り込んだ和の献立を、貸切露天風呂のあとに落ち着いて味わえます。
――全室テラス・半露天風呂付。絶景の水辺越しに萩の町並みを望む、静かな大人のオーベルジュ――
AIによる紹介
- 全16室に半露天風呂とテラスを備えた水辺の宿で、レストランでは旬魚や長萩和牛を盛り込んだ特選会席を味わえます。萩の静かな河畔を眺めながら、食を主役に過ごす一夜に向いています。
歴史情緒あふれる美観地区中心にある280年余りの歴史ある建物
AIによる紹介
- 築約280年の建物にわずか11室。瀬戸内の魚介や地元食材を使う会席料理を、部屋食または館内のお食事処でゆっくり味わえます。名物の鯛茶漬けも楽しめ、倉敷美観地区の滞在と和食を一緒に深められる一軒です。
三陸海岸を眼下に望み、雄大な景色と海の幸を楽しむ絶景美食宿
AIによる紹介
- 三陸の魚介や地場の海藻を中心にした食事を、個室で出来たてのまま味わえます。和の食材を軸にした和洋創作のコースを楽しむ、小規模な美食宿として滞在できます。
自家源泉の湯、会津の武家料理、変わらぬおもてなしに温まる老舗旅館
AIによる紹介
- 会津の里山と盆地の恵みを使った和食膳に、会津郷土料理や鯉料理を含む武家料理が並びます。夕朝食を客室またははなれで味わえるプランがあり、食を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
伊豆の小宿で、客室露天風呂と地の食材をじっくり堪能する大人時間
AIによる紹介
- 全4室の小宿で、個室食事処にて旬の地魚の豪華お造りや伊豆牛を盛り込んだ和風創作懐石を夕朝食で味わえます。焼きたて・揚げたて・造りたてにこだわる、食事が旅の中心になる一軒です。
築100年以上の再生された京町家旅館で、伝統的な建築技術に触れる
AIによる紹介
- 全7室の京町家旅館で、A4ランク国産和牛のすき焼きと囲炉裏で仕上げる和朝食を味わえます。地元食材や京の老舗米を取り入れた食事と、静かな滞在をあわせて楽しめます。
南阿蘇の深緑の中、竹あかりが灯す幻想的なお宿
AIによる紹介
- 全14室の離れで過ごし、夕食は個室で阿蘇のあか牛やヤマメ、天草の旬魚を盛り込んだ会席を味わえます。2024年リニューアルの客室露天風呂付き和室で、食後も静かな南阿蘇の湯に浸かれます。
海と空に癒される、静かなごほうび時間
AIによる紹介
- 寿司割烹の名店が手がける旬のお肴おまかせコースや天然魚づくしを、明石海峡を望む一棟貸しで味わえます。シェフが目の前で仕上げるライブ形式の夕食や、握り寿司・しゃぶしゃぶ・穴子料理も選べます。
田園に佇む、全室源泉掛け流し露天風呂付の宿。由布岳を眺め、美食に舌鼓を打つ滞在
AIによる紹介
- 全3室の離れで、豊後牛シャトーブリアン炭火焼を軸に旬の前菜や副菜、土鍋炊きの御飯まで続く夕食を用意。和食を選べる朝食はお部屋に届き、食事を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。
おごと温泉の老舗温泉宿で多彩な湯巡りと、京風会席を愉しむ
AIによる紹介
- はなれ専用の料亭「湘月」で、京風会席を出来たてで味わえます。認証近江牛や近江黒鶏、地元食材を生かした献立が並び、食事を目当てに滞在したくなる温泉旅館です。
伊勢市駅より徒歩約1分、外宮まで徒歩約5分の参拝に最適な温泉宿
AIによる紹介
- 伊勢の魚介や旬の食材を生かした月替わり和食会席を、日本料理レストランでじっくり味わえる宿です。全室露天風呂付きで、食後は客室で静かに湯に浸かる流れも心地よく整います。
赤穂温泉の上質な湯や瀬戸内海の絶景、新鮮な海の幸を堪能できる宿
AIによる紹介
- 25室の落ち着いた湯宿で、瀬戸内の旬を映す月替わり会席が滞在の中心になります。2016年ミシュラン兵庫特別版掲載の実績もあり、和の美食を目当てに訪れたい一軒です。
全17室がうずしお温泉 霑の湯を湛える露天風呂付き。淡路島に佇む和のリゾート
AIによる紹介
- 全17室の小規模な別荘旅館で、夕食は淡路島の鮮魚や島野菜、淡路牛を使った和洋ディナーコース。お造りや鍋料理に洋の技法を重ねた構成で、食を中心に静かな滞在を組み立てたい方に向いています。
箱根仙石原で歴史を紡ぐ老舗温泉旅館で、絶景と白濁湯を楽しむ
AIによる紹介
- 月替わりの本格懐石料理を一品ずつ供し、器や温度にも気を配る食事重視の宿です。夕朝食とも客室または食事処で、箱根の自然を眺めながら和の味をじっくり楽しめます。
客室から望む日本海に沈む夕日と、地の旬にこだわった料理を愉しむ
AIによる紹介
- 庄内浜文化伝道師の料理長が選ぶ地魚、旬菜、山形牛を盛り込んだ会席を、日本海を望むダイニングで味わえます。朝は名物の鯛茶漬けや地元食材の和朝食が並びます。
1日7組限定、全部屋源泉かけ流し露天風呂付客室の温泉宿
AIによる紹介
- 全7室の離れで、夕朝食付きの滞在に懐石料理を据えた一軒です。鮑・松茸・黄金蟹・A5和牛など季節の主役を、来館後に料理長と調理法を相談しながら味わえます。
部屋食で堪能する、旬の食材を取り入れた会席料理。金泉・銀泉の湯で寛ぎのときを
AIによる紹介
- 旬の食材に加え神戸牛を盛り込む会席料理を、夕食はお部屋食でゆっくり味わえる宿です。温かいものは温かいうちに運ばれ、出汁や刺身の良さを挙げる口コミも集まっています。
全10室すべて離れ形式&露天風呂を備えた、大人のプライベート宿
AIによる紹介
- 夕食は個室で、黒毛和牛の網焼きやすき焼き、馬刺し、山女魚、地元野菜を組み込んだ創作会席をいただけます。離れ客室で温泉を楽しみながら、熊本の山里の味をゆっくり味わえる一軒です。
まち全体がまるごと一つのホテル
AIによる紹介
- 歴史建築に分散して泊まる食体験型の宿で、夕食は和とフレンチを融合した地産地消コースです。鯛めしや麦みそ、いもたきの要素も取り入れ、大洲の風土を皿の上でたどれます。















