和の美食を堪能するオーベルジュ 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 29ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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大地をまるごと喰らうかのような山人料理が自慢。水上温泉の貸切風呂と露天風呂付き客室で癒しの旅を。
AIによる紹介
AIによる紹介- 全9室の静かな湯宿で、地元食材の山人料理を一皿ずつ楽しめます。岩魚や旬野菜、尾瀬豚、きのこ鍋など、みなかみの里山の味を個室食事処でゆっくり堪能でき、食を主役にした滞在に向いています。
静寂の森に抱かれたリトリート、美肌の湯と北海道の旬の味覚を心ゆくまで堪能
AIによる紹介
- 全28室の森のリゾートで、お造りや炊き込みご飯、幌加内産の手打ち蕎麦を組み込んだ和洋折衷コースを味わえます。静かな客室と温泉が、夕食を主役にした滞在を整えます。
大自然のしたたる緑と澄み渡る流れに抱かれ「何もしないを愉しむ宿」
AIによる紹介
- 総料理長は「土佐の匠」受賞。地元野菜、鰹の藁焼きタタキ、四万十牛など高知の食材を軸にした和風創作料理を、全16室の静かなオーベルジュで一皿ずつ味わえます。
全11室-温泉付客室の【料理旅館】「鰻屋」として創業した「一子相伝の味」と洗練された和モダンの空間。
AIによる紹介
- 全11室の料亭旅館で、月替わりの懐石と創業以来受け継ぐ名物の鰻蒲焼きを味わえます。器や盛り付けにも季節を映し、客室温泉で寛ぎながら食を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
夕陽の眺めが美しい海を望む露天風呂と新鮮な海鮮料理が自慢の温泉宿
AIによる紹介
- 加太の海を望む老舗旅館で、地元和歌山の素材を軸にした最高級会席や料理長おまかせの特別会席を味わえます。漁師町ならではの鮮魚と器使いまで楽しめる、食を主役にした一泊です。
会津の秘湯・湯野上温泉に佇む12室の隠れ宿、客室風呂も源泉掛け流し
AIによる紹介
- 全12室の静かな湯宿で、地元福島の旬食材と山川の恵みを使う懐石料理を味わえます。器や盛り付け、利酒師厳選の日本酒、土鍋炊きの和朝食まで、日本料理を旅の中心に据えて過ごせます。
約八千坪の敷地に立つ、建築美と風情を感じる宿で過ごす特別な時間
AIによる紹介
- 純和風の数奇屋造りに泊まり、茶懐石を基本とした日本料理を夕朝食で味わえる宿です。みちのくの山海の旬食材を月替わりの懐石で楽しみ、日本庭園を眺めながら静かに食事の時間を過ごせます。
全10室の風情ある隠れ宿。島原の食材と源泉掛け流しの湯に憩う
AIによる紹介
- 客室10室の小さな湯宿で、島原半島の旬食材を生かした会席料理をじっくり味わえます。食事の口コミ評価は4.9と高く、温泉水でいただく豆腐など土地の味を軸にした一泊二食が旅の中心になります。
約6,000坪の敷地に佇む宿。全室離れ・源泉掛け流しの風呂付、個室での食事で特別なひとときを
AIによる紹介
- 全7室の離れで、黒毛和牛のすき焼きや馬刺し、阿蘇野菜を盛り込んだ創作会席を個室でゆっくり味わえます。源泉かけ流しの湯と山里の静けさに包まれ、食を主役にした滞在を楽しめます。
料理が好きな方に合う旅館
AIによる紹介
- 料理を楽しむために設えられた10室の料亭旅館です。日本海の旬魚や大山の地野菜を使う懐石を軸に、夕朝食付きで食を中心に滞在を組み立てられます。
伊勢神宮と熊野古道をつなぐ、全室スイートの隠れ家リゾート
AIによる紹介
- 料亭「穀雨」の味覚三昧会席では、伊勢海老や熊野産本鮪、地魚など熊野の食材を軸にした和の献立を味わえます。全室スイートで、美食を主役にした滞在が似合う宿です。
鳥羽湾に面する名旅館で、日本初「パールオーロラ風呂」を体感
AIによる紹介
- 伊勢志摩の海の幸と山の幸を使った和食コースを、ダイニング「白石」のプライベート席でゆっくり味わえます。伊勢海老や鮑を盛り込む夕食と、三重の食材に寄り添う和定食が旅の中心になります。
掛け流しの天然温泉と雄大な谷川岳を一度に愉しめる和風旅館
AIによる紹介
- 季節替わりの四季彩会席を夕食に、朝は和食膳をいただける食事重視の宿です。地元食材を丁寧に使った献立が評判で、料理目当ての滞在先として選びやすい一軒です。
旧き佳き日本文化・風土・生活様式に寄添い、里山の別荘へ
AIによる紹介
- 讃岐・阿波の里山の恵みと瀬戸内の海の幸を盛り込んだ料理長厳選の特選懐石、囲炉裏料理、季節のぼたん鍋まで揃います。朝食の宝楽焼も印象的で、食事を楽しみに滞在を組み立てたくなる山峡の湯宿です。
漁村に佇む宿で、伊勢海老・あわび・金目鯛など鴨川の食材を堪能
AIによる紹介
- 伊勢海老や地魚、金目鯛を盛り込んだ会席を個室食事処で味わえます。夕朝食とも和の献立が中心で、22室の落ち着いた湯宿にこもりながら房総の海の恵みを楽しめます。
養老渓谷のせせらぎに包まれる温泉リゾート
AIによる紹介
- 自社定置網の海鮮や旬の地元食材を使った日本料理の創作コースを、意匠を凝らした器とともに味わえる宿です。渓谷の静けさに包まれ、夕朝食付きで食を軸にした滞在が叶います。
明治元年に道後温泉で創業した純和風数奇屋造りの歴史ある宿
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、伊予の食材を中心に仕立てた日本料理コースを用意。伊予の鯛めしや伊予牛「絹の味」の鉄板焼など、瀬戸内の旬を和で味わいながら道後温泉に浸かれます。
水平線 碧と茜の静寂 和とリゾートが息づく大人宿
AIによる紹介
- 季節替わりの会席では、地物の魚介や京都和牛、名物の雲丹鍋などを創作和食で味わえます。全18室の大人専用旅館で、料理長の演出が光る夕食を中心に滞在を組み立てられます。
「谷川岳に手が届きそう」の惹句通り、四季折々の谷川岳を愉しめる宿
AIによる紹介
- 谷川岳を望む静かな湯宿で、上州産の食材を盛り込んだ季節の会席料理を中心に滞在を組み立てられます。岩魚料理や地元野菜、日本酒の楽しみもあり、食を主役にした和の旅時間を過ごせます。
鳥羽の静かな高台に立つ宿で、伊勢志摩の海の幸や季節の食材を満喫
AIによる紹介
- 伊勢海老や地魚、特選和牛を軸に、和・洋を融合した創作会席を夕朝食で味わえる旅館です。料理長が削る鰹節のおかかごはんなど、朝食まで食の印象が続きます。