和の美食を堪能するオーベルジュ 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 23ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
AIによる紹介- 全17室の静かな有馬の宿で、勲章料理人・大田忠道氏が手がける創作会席を中心に、客前で仕上げる雲海鍋や出来たてのだし巻き卵まで、和の技を滞在の主役として味わえます。
全室温泉展望風呂付客室フロア「別湯」をはじめ、穏やかな時間が過ごせる海辺の温泉旅館
AIによる紹介
- 丹後の海の幸や但馬牛を盛り込む季節の会席が中心で、お食事の評価も高い海辺の小規模旅館です。全17室の落ち着いた滞在で、温泉とともに料理を主役に楽しめます。
修善寺温泉の竹林に佇む、数寄屋造りが美しい隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 料亭由来の流れをくむ本格懐石・割烹料理を、夕朝食ともに部屋で味わえる宿です。伊豆や静岡の旬素材を生かした和の献立に加え、食事評価4.8の実績もあり、美食を主役にした滞在に向いています。
「感覚」と「命の営み」をテーマに、料理と静かな滞在で奈良の本質に触れるオーベルジュ
AIによる紹介
- 全9室のオーベルジュで、奈良の歴史や風土を映したフレンチコースを味わえます。飛鳥時代を題材にした特別コースや大和野菜を使う一皿が並び、和の土地性を現代的にたどる食体験が叶います。
「Noと言わないおもてなし」1日3組限定の渓流沿いに佇む隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 全3室の小宿で、夕朝食ともに部屋で味わう懐石料理が評判です。朝獲れ地魚や川魚、山菜、山葵、和牛を織り込んだ献立が、河津七滝の静けさとともに深く記憶に残ります。
秩父にひっそりと佇む大人宿。竹林に和の風情を感じる癒し空間
AIによる紹介
- 全7室の小さな湯宿で、地元食材と天然由来の調味料を生かした創作会席をいただけます。名物くるみ豆腐や手打ち蕎麦、朝採れ虹鱒など、和の献立を滞在の中心に据えて過ごせます。
立山黒部アルペンルートの麓に位置。とろりとした美肌の湯を満喫
AIによる紹介
- 夕食は旬の富山を盛り込んだ季節の創作和食や、和会席にフレンチの技法を重ねた特選創作会席。朝も和朝食で、食事の時間を軸に温泉旅館での滞在を組み立てられます。
西伊豆名物の夕日を堪能できる全室オーシャンビューの宿
AIによる紹介
- 駿河湾を望む25室の宿で、季節の食材と新鮮な魚介を使った会席コースをゆっくり味わえます。鮑の踊り焼きや深海魚の味噌汁など、西伊豆らしい海の恵みを軸にした食の滞在が叶います。
伊豆が誇る美味を堪能し、絶景温泉露天風呂付の離れで安らぐ
AIによる紹介
- 全8室の離れで、夕朝食は竹林を望む個室食事処へ。伊勢海老・鮑・金目鯛・ふじやま和牛を取り入れた創作和会席に、季節の地魚や旬野菜も並ぶ食を楽しむ滞在です。
日本のエーゲ海・牛窓。全室から多島美を望む白亜のリゾート
AIによる紹介
- 和食レストラン「沙羅紗」では、京都老舗料亭で修業を積んだ料理長が、瀬戸内の鮮魚や岡山県産和牛、牛窓の旬菜を会席に仕立てます。海を望む席で、宿泊の中心に和食を据えた滞在を楽しめます。
全室南向きの宿で、滋味深い料理を味わいアートを愛でる豊かな滞在
AIによる紹介
- 室町時代から続く湯宿で、夕朝食ともに和食を客室でゆっくり味わえます。胡麻・豆・昆布を軸にした滋味料理に、那須高原黒毛和牛ステーキを選べるプランもあり、食を楽しむ滞在に向きます。
全室自家源泉掛け流し露天風呂付。箱根塔ノ澤に立つ癒しの隠れ宿
AIによる紹介
- 全21室の隠れ家で、料理長が仕立てる旬食材の和コースと、地産地消の和朝食をゆっくり味わえます。箱根の自然を望む露天風呂付き客室に滞在し、食と湯を軸に過ごす一泊に向いた一軒です。
岩手の秘境・湯川温泉の一軒宿。正岡子規も愛した温泉が自慢
AIによる紹介
- 北東北の食材を使った会席風創作料理を、個室会食場でゆっくり味わえる山里の一軒宿です。源泉100％かけ流しの湯に浸かり、夕朝食ともに料理を主役にした滞在が楽しめます。
城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間
AIによる紹介
- 全16室の静かな湯宿で、旬の厳選食材を使う会席を味わえます。中トロや甘海老の造里、但馬牛の梅しゃぶ、活け鮑まで揃い、城崎で食事を主役にした滞在を楽しみたい方に向く一軒です。
世界初！オフィシャル・シャンパンホテル
AIによる紹介
- 全11室のスモールホテルで、ホテル併設のAWA SUSHIによる本格江戸前鮨のお任せを楽しめます。朝は鮨の匠が仕立てる朝粥を客室で味わえ、食を主役にした滞在が叶います。
都心から約1時間、奥武蔵の別天地で山の緑と川のせせらぎに溶け込む
AIによる紹介
- 全19室の小さな湯宿で、県の技能コンクール知事賞を受賞した料理長の月替わり会席を味わえます。鯉や川魚、地野菜を使った里山の味を、温泉滞在とあわせてじっくり楽しめます。
羊蹄山を望む、全18室の湯宿。
AIによる紹介
- 北海道食材の創作コース料理に加え、朝は和朝食膳、連泊では日本料理や鉄板焼きも用意されます。全18室が源泉かけ流し温泉付きの離れで、食を中心に静かに過ごせます。
旅の疲れを癒す天然温泉を掛け流しで堪能できるモダンな欧風ホテル
AIによる紹介
- 全13室の温泉宿で、地元食材を使った会席料理を中心に、信州牛や岩魚の塩焼きなど信州の味をゆっくり楽しめます。食事の評価も高く、上高地観光の前後に食を目当てに泊まりたい一軒です。
那須高原の閑静な別荘地に佇む、プライベート重視の小宿
AIによる紹介
- 全9室の小さな宿で、とちぎ和牛と那須野菜、旬の食材を使う和食会席を中心に味わえます。和の心を大切にしながら自由な発想を取り入れた一皿を、落ち着いた滞在とともに楽しめます。
13棟の離れに全14室。温泉付のお部屋で湯浴みと由布院料理を堪能
AIによる紹介
- 全14室の離れで、夕朝食は個室食事処へ。地元食材を使った創作会席を有田焼やガラス食器で一皿ずつ楽しめ、料理を目的に由布院へ向かう滞在先として選びやすい宿です。