和の美食を堪能するオーベルジュ 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 22ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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兵庫県赤穂市。古民家をリノベーションした5室限定の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- わずか5室の古民家旅館で、月替わりの会席を料理人が目の前で仕上げる割烹スタイルが魅力です。旬の地元食材、器、盛り付けまで丁寧に整えられ、食事を主役にした滞在を楽しめます。
越後湯沢に佇む湯宿で、四季折々の景色を望む湯浴みと越後の美味を堪能
AIによる紹介
- 夕食は和会席、朝食は和食膳と南魚沼産コシヒカリが中心です。口コミでも和食の技や丁寧な仕事、日本酒の利き酒サービスが高く評価されており、新潟の和の味を宿で味わえます。
倉敷・由加温泉。瀬戸内の創作会席と四季折々の自然が迎える温泉旅館
AIによる紹介
- 全26室の温泉旅館で、夕食は瀬戸内の魚介や岡山の肉を盛り込んだ旬の創作会席。食前酒から前菜、お造り、焼き物、煮物まで和の流れで供され、静かな山あいで食事を主役にした滞在を楽しめます。
全室半露天風呂付き離れ＆マッサージチェア完備｜創作懐石は個室で
AIによる紹介
- 全8室の離れで過ごし、夕食は地元野菜や旬食材を使った和風懐石を半個室で味わえます。一品ごとに手作りにこだわる料理と客室半露天風呂を組み合わせて、食を主役に滞在したい方に向く宿です。
Snow Peak初となる、 浴・食・泊の自然を感じる複合型リゾート
AIによる紹介
- 全7室の滞在に、Restaurant雪峰での和の心を大切にしたイノベーティブフレンチが組み合わさります。新潟の地元食材を軸にしたコースと、朝の和食まで含めて食を中心に過ごせる一軒です。
伊豆長岡の大正時代から続く老舗温泉宿で和の風情とおもてなしを堪能
AIによる紹介
- 全13室の小さな老舗宿で、伊豆・駿河湾の地魚や天城の旬を生かした季節替わり会席を個室で味わえます。料理長が一品ずつ仕上げる和の献立と、貸切露天風呂を組み合わせて食事中心の滞在を楽しめます。
全6室オーシャンビュー、移ろう瀬戸内の景色に波音が響く海辺の別邸
AIによる紹介
- 全6室の海辺の宿で、小豆島産オリーブオイルを料理ごとに合わせるオリーブ会席を味わえます。瀬戸内の旬魚や香川県産オリーブ牛を取り入れた和食を、海を眺める食事処でゆっくり楽しめます。
奈良尾港高台に建つ別棟大浴場など五島の眺望と食が迎えるリゾートホテル
AIによる紹介
- 高台のレストランで、五島灘の旬魚や五島牛を組み込んだ和のコースを味わえます。造り、鍋、土鍋ご飯まで島の食材で組み立てられ、食事評価の高い滞在を楽しめます。
善光寺の境内で頂く精進料理と写経体験で、こころ安らかなひとときを
AIによる紹介
- 善光寺境内に佇む5室の宿坊で、何日も前から仕込む精進料理を個室の和室で味わえます。写経やお朝事参拝とあわせて、料理を中心に和の滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
雄大な十勝川の風景と日本で唯一の「モール温泉」に癒される
AIによる紹介
- 豊洲亭では、個室で味わう旬の和食懐石を用意し、十勝や北海道の食材を生かした献立を落ち着いて楽しめます。モール温泉付き客室や専用ラウンジもあり、食を中心に滞在を組み立てやすい宿です。
南房総の海岸沿いに立つ、本物のご馳走に出会える温泉宿
AIによる紹介
- 食を主役にした滞在を打ち出す温泉旅館で、夕食は和の創作料理や舟盛り、炊き合わせなどが好評です。半個室で一皿ずつ味わい、温泉で余韻に浸れます。
紀州の美食と温泉付き客室も選べる、愛犬と自然に囲まれた上質なひと時を愉しむ
AIによる紹介
- 紀伊長島港の魚介や伊勢海老、黒鮑、黒毛和牛を織り交ぜた創作和食会席を、愛犬と同席できるダイニングで味わえます。20室のヴィラで、食を中心にした滞在を楽しめます。
谷川岳の眺望と山間の閑静な立地に佇む、全室露天風呂付の絶景宿
AIによる紹介
- 盛り付けも美しい前菜から始まり、山の幸・川の幸・上州牛を使った和の美食が夕食を彩ります。全18室の静かな湯宿で、谷川岳を借景に食と温泉へじっくり向き合えます。
高知城下を望む展望露天風呂が人気の明治7年創業の老舗旅館
AIによる紹介
- 総料理長が選ぶ地場食材を使った厳選美食会席や、皿鉢料理と土佐風会席を味わえます。部屋食プランもあり、宿での滞在に食の時間をしっかり組み込めます。
美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
- 北陸の旬を使う料理長おまかせ懐石を、九谷焼や山中漆器など産地の工芸品の器で味わえる宿です。全25室の静かな湯宿で、渓谷を望む客室と温泉に身をゆだねながら、日本の食文化に浸れます。
五島列島の自然に包まれる、全26室温泉露天風呂付・オーシャンビューのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 五島の旬を軸にした会席料理を、海を望むダイニングで味わえる宿です。朝市仕入れの特別ディナーでは、伊勢海老や五島牛など島の食材を和の技法で丁寧に組み立てた一皿が並びます。
橋のかからない島へ。フェリーに揺られるひとときは、日常をリセットするプロローグです。
AIによる紹介
- 瀬戸内の島に渡り、料理部門7年連続入選の会席を味わえる食重視の一軒です。旬のお造りや鮑、国産黒毛和牛を組み込んだ和会席を、客室とは別の個室でゆっくり召し上がれます。
日本庭園を囲む回廊と全館畳敷きの宿
AIによる紹介
- 全22室の静かな湯宿で、山形の旬を盛り込んだ和会席を部屋食中心で味わえます。山形牛や庄内豚、つや姫、山菜など土地の味を、器や盛り付けとともにゆっくり楽しめます。
雲仙の美しい自然に溶け込んで佇む、由緒あるクラシックホテル
AIによる紹介
- 夕食の和懐石「美山」では、桜鯛や伊勢海老など選び抜かれた魚介と季節の野菜を一皿ごとに楽しめます。朝食でも地魚の焼き物や旬魚漬けのお茶漬けが並び、和の献立を軸に滞在できます。
「お帰りなさい」と迎えてくれる故郷のような温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は旬彩創作会席。3カ月ごとに替わる献立で、地元食材や日本海の海の幸を丁寧に仕立てた和の一皿を、温泉上がりに落ち着いて味わえる宿です。