和の美食を堪能するオーベルジュ 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 21ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,345 件
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「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
AIによる紹介- 全34室のスモールラグジュアリー旅館で、四季の食材を生かした日本料理コースと鮨割烹を選べます。全席プライバシーに配慮した食事空間で、客室温泉とあわせて銀座で和の食泊を楽しめます。
昔ながらの風情ある温かみ、彩り豊かな料理が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 松江の匠に選ばれた料理長が手がける会席で、割子器盛りや旬魚、多種の海の幸を味わえます。宍道湖のしじみや島根和牛、のどぐろまで山陰の和の味覚を一泊でたどれる旅館です。
洞川温泉で創業500年を超える木の温もりに満ちた老舗宿
AIによる紹介
- 創業500年の老舗で、夕食は和牛朴葉みそ、鮎やあまごの塩焼き、名水豆腐、鱒の造りなど洞川の味を会席で楽しめます。個室で落ち着いて味わえ、全8室の静かな食の滞在に向く一軒です。
全10室の離れ客室から箒川を望む、絶好のロケーションが魅力の温泉宿
AIによる紹介
- 全10室の離れで、夕朝食は個室ダイニングです。地野菜や産地直送の魚介、とちぎ和牛を織り込んだ山海創作懐石を、一品ずつ落ち着いて味わえる食事重視の滞在に向く宿です。
関門海峡を一望する絶景と地元下関港の食材に大満足な人気の小宿
AIによる紹介
- 総客室9室の小さな宿で、ふく刺し・ふくちり鍋・ふく唐揚げを組み込んだ会席や、活き鮑踊り焼きと和牛ステーキを含む上位会席を用意しています。全面ガラス張りのレストランで、地産地消の和の旬を味わえます。
静謐の森に佇む、わずか2室の私邸
AIによる紹介
- 1日2組限定の客室で、地元の旬を取り入れた創作和食会席を一品ずつ味わえます。朝食まで献立の完成度が高く、露天風呂付き客室にこもって食事を主役に過ごしたい滞在に向いています。
美しい相模湾を一望できる絶景宿
AIによる紹介
- 全25室の静かな湯宿で、【日本料理 つくし】が旬食材を用いた会席を用意しています。妥協なき日本料理を相模湾の景色と客室露天風呂の滞在とあわせて味わえる、美食滞在向きの一軒です。
伊勢志摩サミット開催の地。伝統のクラシックリゾートホテル
AIによる紹介
- 和食「浜木綿」で、伊勢海老や鮑、松阪牛を盛り込んだ会席料理を味わえます。海女文化が息づく伊勢志摩の食材を、日本料理の技で丁寧に仕立てる一夜は、食を主役に滞在したい方に向いています。
四季を感じる露天風呂と、山陰の四季折々の食材を堪能
AIによる紹介
- 月替わりの会席に、のど黒焼き寿司や汲み豆腐、地元の鰈など土地の味を重ねた一品が並びます。個室食や隣接ダイニングで、食事そのものを旅の中心に据えやすい温泉旅館です。
世界的デザイナー・内田繁が手掛けた、懐かしくも新しい温泉旅館
AIによる紹介
- 全16室の大人向けの湯宿で、料理長渾身の新日本料理を夕朝食付きで味わえます。魚料理・肉料理を選べるプリフィックススタイルもあり、食を目的に訪れたい一軒です。
兵庫の伝統美が織りなす和の趣とモダンが融合した大人の温泉宿
AIによる紹介
- 山陰の地産地消食材を使う創作会席が評判で、但馬牛や季節の魚介、せいろ蒸しを組み合わせた献立を楽しめます。食事評価も高く、料理を主役に温泉旅を組み立てたい滞在に向いています。
自家源泉掛け流しの11の温泉、全室から狩野川を望む四季を奏でる旅館
AIによる紹介
- 月替わりの遊食懐石を個室で味わい、器や盛り付けまで季節の移ろいを感じられる宿です。食事評価4.8の会席は連泊でも献立が重ならないとの声があり、料理を主役にした滞在に向いています。
新緑や紅葉が見事な大庭園を持つ修善寺の癒し宿
AIによる紹介
- 伊豆の旬を盛り込んだ月替わりの会席料理を、部屋食または個室でゆったり味わえます。器使いや一品ごとの丁寧な仕立ても口コミで高く評価されています。
富士山を眼前に臨む 絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 富士を望む静かな環境で、旬の懐石料理や追加料金で選べる割烹・鮨・鉄板焼を楽しめる宿です。部屋食や個室対応もあり、日本料理を滞在の中心に据えて過ごしたい方に向いています。
全室クラブラウンジアクセス付、ワンランク上の温泉リゾートステイ
AIによる紹介
- 館内の割烹「松秀」では、和食の職人が手がける旬の会席を全室個室の食事処で味わえます。大分の海の幸や地元食材を取り入れた夕朝食を、温泉付き客室での滞在とあわせて楽しめます。
慶野松原に佇む宿で、美しい夕陽とうずしお温泉を堪能
AIによる紹介
- 全15室の静かなリゾートで、淡路牛・淡路玉葱・旬の鮮魚を使う和食会席をゆっくり味わえます。鱧すきや鱧しゃぶなど南あわじらしい献立も揃い、食を楽しみに訪れたい一軒です。
全室源泉掛け流しの専用風呂付。奥黒川の離れ宿で趣と滋味を堪能
AIによる紹介
- 全8室の離れで、夕食は地産地消の創作会席を個室で味わえます。阿蘇あか牛のすき焼きやステーキ、旬の野菜を組み込んだ献立が評判で、料理を軸に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
8室全て源泉掛け流し露天風呂付。全室離れのひっそりと佇む大人宿
AIによる紹介
- 全8室の離れで過ごし、夕食は個室でふく刺し・瓦そば・A5ランク伊万里牛しゃぶしゃぶを組み合わせた会席を味わえます。客室露天の湯とともに、山口の旬を静かに楽しめます。
那須高原の閑静な別荘地に佇む、プライベート重視の小宿
AIによる紹介
- 全9室の小さな宿で、とちぎ和牛と那須野菜、旬の食材を使う和食会席を中心に味わえます。和の心を大切にしながら自由な発想を取り入れた一皿を、落ち着いた滞在とともに楽しめます。
山形の名湯・蔵王温泉で巡り合う四季折々の自然と食材を愉しんで
AIによる紹介
- 創業1655年の老舗で、山形の旬食材を使う和会席を一品ずつ頃合いよく仕上げます。器や盛り付けにも季節感があり、個室で山形牛や郷土の味を落ち着いて楽しめます。