和の美食を堪能するオーベルジュ 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 18ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 946 件
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修善寺で四季折々の旬の美味を堪能、日本を代表する名旅館
AIによる紹介
- 旬の地元食材を生かした日本料理を、夕朝食ともに客室で味わえます。伝統製法の無添加調味料を用い、出来上がりに合わせて一品ずつ供される料理と、池越しに能舞台を望む旅館での滞在を楽しめます。
土肥の海と源泉掛け流し温泉、自慢の料理を存分に堪能できる宿
AIによる紹介
- 西伊豆の地産食材と海鮮を使う和食ベースのコース料理を楽しめる温泉旅館です。静岡県産ぐり茶の自家製出汁で味わう国産豚のしゃぶしゃぶなど、土地の食材を取り入れた食事と、駿河湾を望む温泉を組み合わせられます。
スモールラグジュアリーホテルで堪能する「ひらまつ」の魅力
AIによる紹介
- 全8室のオーベルジュで、和と仏を融合したフランス料理のフルコースを味わう宿泊プランを選べます。東京やパリで経験を積んだ料理長が伊勢志摩の山海の恵みを生かし、朝食は和食または洋食から選べます。
渓流を眼下に、美肌のお湯と会津の味覚を愉しむ静寂の湯宿
AIによる紹介
- 全5室の数寄屋造りの宿で、夕食にはダイニングで懐石のコースを味わえます。朝食は会津の水で育ったお米を使う和食で、一品ずつ丁寧に作られた料理と福島のお酒を楽しんだ声も寄せられています。
1日1組限定。穏やかな海辺に佇む一棟貸しの宿で新鮮な海の幸を堪能
AIによる紹介
- 五ヶ所湾を望む1日1組限定の和のオーベルジュです。徒歩約1分の「和旬 秀榮」では、店主が自ら漁で得た伊勢志摩の海の幸を使う懐石料理を味わえ、伊勢海老・鮑・松阪牛を楽しめる夕朝食付きプランも選べます。
1日1組限定。心地よさにこだわった小さなオーベルジュ。
AIによる紹介
- 一日一組限定のオーベルジュで、朝食には自家畑や地元の食材を使った和食を選べます。夕食は伊豆の食材を取り入れたフレンチコースで、和の味わいは朝に楽しみ、食後は貸切の源泉掛け流し温泉でくつろげます。
全室オーシャンビュー温泉露天風呂付＆オールインクルーシブのスモールプレミアリゾート
AIによる紹介
- 館内の「旬海割烹 Coastline」では、伊豆半島の旬の魚介を中心とした日本料理をカウンター席で味わえます。料理人が創意と工夫を凝らす割烹コースの夕食に、海を望む客室の温泉露天風呂を組み合わせた滞在が楽しめます。
伊豆北川に佇む、絶景露天も備えたオーシャンビューの温泉リゾート
AIによる紹介
- 海を望むレストランで、和食とフレンチを融合した懐石をお箸で味わえます。季節の献立には伊勢海老や金目鯛、天城産鹿肉などが登場し、伊豆の食材を楽しむ夕食と自家源泉かけ流しの湯浴みを組み合わせた滞在ができます。
紀州の美食と温泉付き客室も選べる、愛犬と自然に囲まれた上質なひと時を愉しむ
AIによる紹介
- 愛犬同伴で利用できるダイニングHIBAでは、伊勢海老・黒鮑・黒毛和牛を織り交ぜた創作和食会席を味わえます。紀北町の旬食材を楽しむ夕食と、温泉付き客室も選べるプライベートヴィラでの滞在を組み合わせられます。
約1万坪の自然林に18室の離れ。湯めぐり散歩を愉しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 自家菜園や地元の採れたて野菜が主役の里山料理を、月替わりの献立で味わえる全18室の温泉宿です。夕食には地酒や地元産ワインを合わせ、翌朝は出汁巻き卵や手作り豆腐を添えた和食膳を楽しめます。
里山に移築された歴史ある茅葺古民家で新鮮な温泉に浸かる
AIによる紹介
- 野崎洋光氏が監修する日本料理に、秋田の恵みと厳選した旬の食材を取り入れています。築200年の茅葺古民家を移築した全10室の宿で、会席仕立ての夕食と、源泉かけ流しの客室半露天風呂を楽しめます。
姫路の街を見渡す広嶺山に佇む、空と森の展望宿
AIによる紹介
- 広嶺山の森に佇む全16室の宿で、播磨の旬を取り入れた創作和食コースを味わえます。プレミアムコースでは姫路和牛も登場し、姫路の夜景を望む和モダンのレストランで、土地の食材に出会う夕食を楽しめます。
西伊豆にひっそりと佇む、ふたりだけの縁を深める大人の宿
AIによる紹介
- 駿河湾の海の幸と伊豆の山の恵みを取り入れた創作和懐石を味わえる、全10棟の離れの宿です。季節感を大切にした夕食をレストランで楽しみ、食後は専用露天風呂を備えた客室で、二人の時間を過ごせます。
自然の中にありながら、眼下に広がる大阪の夜景を好きなだけ堪能
AIによる紹介
- 全20室の山荘で、旬の食材を取り入れた会席料理を味わえます。秋の献立には松茸と淡路島産鱧の土瓶蒸し、冬には白味噌と柚子を合わせたぼたん鍋などがあり、季節ごとに異なる和の味を楽しめます。
海辺に佇み、地元で獲れた新鮮な海の幸と温泉大浴場が自慢のお宿
AIによる紹介
- 毎朝吟味して仕入れる近海の魚介を、地魚の舟盛りを中心とした和食で味わう宿です。伊勢海老やアワビを添えるプランもあり、お造りや焼き物など好みの調理法を選び、個室の食事処で海の幸を楽しめます。
静かな山あいに佇む、温泉と美食の隠れ宿。全室が露天風呂付の和モダンルーム
AIによる紹介
- 飛騨牛や奥美濃地鶏、郡上の淡水魚を取り入れた懐石料理を、全室個室の食事処「古今」で味わえます。季節の野菜や地酒とともに奥美濃の食を楽しみ、食後は客室に備わる天然温泉露天風呂で過ごせます。
都心から約1時間、奥武蔵の別天地で山の緑と川のせせらぎに溶け込む
AIによる紹介
- 県の技能コンクールで知事賞を受賞した料理長による、月替わりの季節会席を味わえます。鯉や川魚などの地素材を取り入れた夕食から、自家製豆腐や野菜を使った和朝食まで、山里の食事を楽しむ滞在ができます。
長浜駅徒歩約5分、客室から琵琶湖を一望する料亭旅館で近江の味覚に舌鼓
AIによる紹介
- 琵琶湖のほとりに立つ全８室の温泉料亭旅館で、旬の食材を使う月替わり会席や認証近江牛会席を楽しめます。鮮魚の盛り合わせや季節の椀物を味わい、食後は湖を望む温泉露天風呂付きの客室でくつろげます。
世界遺産・五箇山の玄関口に佇む里山のオーベルジュリゾート
AIによる紹介
- 富山湾の魚介と、となみ野の旬の食材を生かした和会席を楽しめます。蕪寿司や五箇山豆腐など地域の食文化を取り入れた季節の献立を味わい、食後は天然温泉で過ごせる全17室の宿です。
――全室テラス・半露天風呂付。絶景の水辺越しに萩の町並みを望む、静かな大人のオーベルジュ――
AIによる紹介
- 全16室の河畔の宿で、旬の地魚や長萩和牛を取り入れた和会席を味わえます。月替わりの献立や料理長が食材を厳選する特選会席を選び、食事の前後には客室のテラスや半露天風呂で水辺の景色を楽しめます。