和の美食を堪能するオーベルジュ 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 10ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 946 件
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全17室の大人のための隠れ家でこだわりの料理と非日常のくつろぎ
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や地元の有機野菜を取り入れた季節の会席料理を、食事処「和香葉」のテーブル席で味わえます。器にもこだわった料理を楽しんだ後は、里山を望む露天風呂付き客室で静かに過ごせます。
美食・温泉・星空。賢島の魅力がたっぷり詰まった隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 伊勢志摩の魚介や海藻、志摩野菜を取り入れた和と洋を織り交ぜる創作海鮮料理を味わえます。伊勢海老・鮑・美熊野牛を含むコースもあり、三重県産の日本酒とのペアリングも楽しめます。
素材がテーマのヴィラが12棟。古美術や工芸を配した美術館のような宿
AIによる紹介
- 夕食に選べる露庵温味では、9席のカウンターで四季折々の割烹料理をいただけます。先付や椀物、造里、土鍋ご飯などを盛り込む会席を楽しみ、食後は美術・工芸品をしつらえた露天風呂付きのヴィラで過ごせます。
房総半島の南端、潮騒と鳥の唄に癒されるおもてなしの温泉宿
AIによる紹介
- 全14室の海辺の旅館で、房総の旬の魚介を中心とした季節替わりの磯会席を味わえます。食事の進み具合に合わせてその都度調理する温かな一品や、舟盛、食材を選べる料理を通じて、海の幸をじっくり楽しむ滞在ができます。
1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 一日五組限定の料亭宿で、伊勢湾の魚介や松阪牛、三重の季節野菜を使った和食会席を個室のお食事処で味わえます。料理に合わせた三重の地酒やワインのペアリングプランもあり、食後は温泉露天風呂付きの離れでくつろげます。
蔵王国定公園の大自然に囲まれたリゾートホテルで珠玉の寛ぎを
AIによる紹介
- 日本料理「竃神」では、A5ランク仙台牛と三陸沖の海の幸を取り入れた懐石料理を味わえます。月替わりの献立に郷土食を織り交ぜ、朝は蔵王町産「ひとめぼれ」を席ごとに炊き上げる和食膳で迎えます。
全6室。山々の絶景とオリジナル創作懐石料理を楽しむ隠れ宿
AIによる紹介
- 仙石原にある全6室の小宿で、旬の食材を活かした創作懐石料理を味わえます。夕食は先付八寸からお水菓子まで続き、朝食には自家製豆腐や蒸し野菜が並びます。和の料理を旅の中心に据え、温泉と山々の眺めも楽しめる滞在です。
上高地の玄関口「さわんど温泉」にある全8室のおもてなし宿
AIによる紹介
- 全八室の温泉旅館で、信州牛や川魚、旬の野菜を取り入れた懐石・創作料理を味わえます。夕朝食は個室の食事処でいただき、夕食は出来立ての料理が一品ずつ届く、美食を中心に据えた滞在が楽しめます。
金沢の旬を味わう割烹と、全4室温泉露天風呂を備えた和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 金沢・能登の旬を取り入れた加賀懐石を客室の専用ダイニングで味わう、全４室の宿です。併設の割烹料亭から一皿ずつ料理が運ばれ、朝は割烹カウンターで料理人の仕事を眺めながら和朝食を楽しむこともできます。
海女と漁師の町「相差」に立つ、ツーリング旅行にも便利な宿
AIによる紹介
- 全12室の小宿で、伊勢海老や鮑、松阪牛を取り入れた会席を楽しめます。自家栽培の野菜や自家製米も献立を支え、朝食には女将手作りのひじきや漬物、伊勢海老の味噌汁が食卓に並びます。
歴史深い江差に立つ、源泉掛け流しの湯と食を愉しむ全7室の隠れ家
AIによる紹介
- 江差の海の幸と、直営農場で育てた羊や野菜を取り入れた季節の創作懐石料理を、客室ごとの個室食事処で味わえます。全７室の宿には客室ごとに源泉かけ流しの温泉があり、和食を中心に据えた滞在を楽しめます。
箱根強羅の自然が醸し出す絶景を、お部屋の露天風呂から堪能するひとときを
AIによる紹介
- 相模・駿河・足柄の食材を中心に、全国から選んだ素材で仕立てる自然派創作懐石を味わえます。夕朝食は客室で提供され、箱根連山を望むデッキや源泉かけ流しの露天風呂とともに、食と温泉を楽しむ滞在ができます。
3,000坪の日本庭園を望む湯浴みが叶う露天風呂を持つ宿
AIによる紹介
- 甲州牛や生本まぐろを取り入れた和会席を味わう、美食を軸にした旅館滞在が楽しめます。古民家を移築した別館で甲州牛のコースをいただくプランもあり、温泉や日本庭園とともに、食事を中心に過ごす一泊を選べます。
【世界遺産・法隆寺の門前に泊まる】静かな門前で過ごす、学びと癒しの時間
AIによる紹介
- 夕食は名店・神田川監修の懐石料理で、地元食材や四季の味覚を一皿ずつ楽しめます。朝には大和野菜を使った和朝食や奈良名物の茶粥を味わい、法隆寺の門前で大和の食文化にふれる滞在ができます。
源泉掛け流しの半露天風呂を完備した、全8室だけのラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 全８室の宿で、フレンチの技巧に和のエッセンスを重ねたコース料理を味わえます。相州牛や箱根西麓野菜、相模湾などの魚介類を取り入れた食事を強羅の夜景とともに楽しみ、食後は客室の源泉かけ流し半露天風呂でくつろげます。
3つの館で明治から現代の時の流れを楽しむ湯河原の老舗宿
AIによる紹介
- 食事処「瓢六亭」などで、旬の食材を使った月替わりの会席や、地焼きの鰻を楽しむコースを味わえます。鰻土鍋御飯で締めくくる夕食と、歴史を重ねた建物での温泉滞在を組み合わせた、美食を中心に過ごす宿です。
宮島対岸に佇むくつろぎの宿。露天風呂付【別邸】と木のぬくもりに包まれる【本館】。
AIによる紹介
- 半個室の食事処で、瀬戸内海の魚介や地元の旬野菜を取り入れた創作会席を味わえます。広島牛ステーキを組み込んだ少量の会席も選べ、食後は源泉を引いた客室風呂でくつろぐ、和の食と温泉を中心にした滞在ができます。
能舞台を眺め、伝統にふれる。昼神に佇む、平屋造り全17室の純和風旅館
AIによる紹介
- 全17室の数寄屋造りの旅館で、南信州の山里の幸と旬の食材を取り入れた本格会席を味わえます。地元の野菜や魚介を使い、素材の味を引き出す料理を楽しんだ後は、昼神温泉でくつろげます。
この湖畔と加賀の美味を、大切なあの人と味わいたい
AIによる紹介
- 和の料理を目当てに滞在したい方に、北陸の海鮮や能登牛を主役にした特選会席をご用意しています。加賀・北陸の旬の食材を取り入れた品々と、土鍋で炊き上げたご飯を味わい、食後は湖畔を望む温泉でくつろげます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 「日本料理 えん」の会席は、越前の海の幸や九頭竜川の天然鮎、山菜など、土地の食文化を取り入れた内容です。黒龍をはじめとする日本酒とのペアリングを楽しんだ後は、温泉付きの一棟貸切ヴィラで過ごせます。