和の美食を堪能するオーベルジュ 温泉・お風呂評価が高いホテル・旅館 - 42ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 944 件
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メタセコイア並木の傍らに佇む、一棟貸切のオーベルジュ
AIによる紹介
- 近江牛のすき焼きや琵琶鱒の昆布締め箱寿司など、滋賀の食材を使った和の料理を選べる一棟貸しの宿です。漁師でもあるオーナーが営む宿で夕食を楽しみ、食後は並木を望むリビングでくつろげます。
羅臼の山と光と川面が五感に響く。心を癒す。
AIによる紹介
- 羅臼で水揚げされる魚介を主役に、和食の技法を礎にしたコース料理を味わえます。献立例には地魚のお造りや真河豚の土瓶蒸し、石窯で炙る知床牛が並び、食後は全室に備わる温泉ビューバスでくつろげます。
佐津海岸に面して立つ料理宿。天然温泉と新鮮な海の幸を味わう
AIによる紹介
- 佐津海岸に面した全9室の料理旅館で、生簀の魚介を使った本格会席を味わえます。夏はオコゼやイカ、冬は松葉ガニが食卓を彩り、席数限定のカウンターでは調理を眺めながら、割烹のような食事時間を過ごせます。
皆様の旅の思い出の1ページに「十兵衛の宿」のおもてなしを添えて
AIによる紹介
- 夕食は生簀の活魚を使った会席料理を中心に、えびの産のお米と宮崎の食材を味わえます。プレミアム会席では、伊勢海老のマヨ焼きや天ぷら、うなぎの蒲焼に、選べる宮崎牛などの台物を組み合わせています。
別府の名湯と四季折々の庭園を楽しむ、全11室の老舗旅館
AIによる紹介
- 別府湾の魚介を中心に、旬の素材を吟味した月替わりの京風懐石料理をお部屋で味わえます。全８室の割烹旅館で、料理と器の取り合わせを楽しみ、朝は手作りの香の物を添えた和定食をいただけます。
富山の伝統的な民家を活かした、1日3組限定の宿
AIによる紹介
- 三方を水田に囲まれた富山の伝統家屋に、1日3組だけが泊まれる宿です。併設のレストラン「寧」では、和食の技を基にした富山の海・山・里のコース料理を味わい、自然素材と民藝が調和する客室で食後の時間を過ごせます。
恩納村にある沖縄初の“和の旅亭”で絶景と美食を堪能
AIによる紹介
- 県産和牛を中心に、沖縄と北海道の厳選食材を取り入れた本格和会席を、食事処「海の坊」で味わえます。全25室の和の旅亭で夕食を楽しみ、翌朝は海を望みながら、沖縄のエッセンスを取り入れた和朝食をいただけます。
ひがし茶屋街の高台にある、金沢の老舗料理旅館
AIによる紹介
- 明治23年創業の料亭で、鮑・能登牛・のどぐろなどの地物食材を使った会席を本館の個室で味わえます。器にも心を配る料理を楽しんだ後は、全4室、一棟ずつ独立した離れで、ひがし茶屋街の高台に泊まるひとときを過ごせます。
木の温もり溢れる古民家風旅館。源泉掛け流しの湯に癒される
AIによる紹介
- 新鮮な海の幸と地元野菜を使った里海会席を味わえる、全12室の古民家風旅館です。朝はお米を中心とした和食膳が並び、食事の合間には源泉かけ流しの温泉で過ごす、和食を軸にした滞在が楽しめます。
島の旬彩イタリアンとワインを愉しむ、1日1組限定の“泊まれるトラットリーア”
AIによる紹介
- 築120年の古民家を改装した、1日1組限定の食を楽しむ宿です。連泊プランでは、島の鮮魚や自家菜園の野菜を使った海鮮和食を、お好きなテーブルで味わえます。朝食も島の食材を手作りで仕上げた和定食です。
日常の喧騒から離れ、心と体を解き放つ“おこもり”の時間
AIによる紹介
- 全3室の温泉宿で、地元の食材を生かした和洋折衷の創作懐石を味わえます。口コミでは鰹の香りを添えた蕪のポタージュや岩魚料理が好評で、専用個室や離れの客室で食事に向き合う滞在を楽しめます。
霊峰・愛宕山が一望できる嵐山唯一の展望露天風呂
AIによる紹介
- 渡月橋南詰にある料理旅館で、料理長が選ぶ京都の旬の素材を使った月替わりの京懐石を味わえます。夕食を客室で楽しむプランがあり、朝食では自分で作るおぼろ豆腐も食卓の楽しみです。
阿蘇の自然豊かな8000坪の敷地内に3棟の離れの宿
AIによる紹介
- 三棟の離れを備えた宿で、肥後の赤牛や馬刺し、阿蘇の山の幸を取り入れた和の創作コースを味わえます。併設の食事処では、館主の息子が育てた無農薬の野菜や米も使い、14～15品の料理を提供しています。
京都散策を愉しむ好立地に佇む、全7室の京町家風の隠れ家
AIによる紹介
- 全７室の京町家で、料理長が旬の食材を選ぶ京会席を中心に滞在を楽しめます。夕朝食は館内の「馳走 木草弥」でいただき、朝には出汁の卵焼きや焼き物、炊きたてのご飯を味わえます。
全室半露天風呂付。美しい自然に囲まれた山間の宿で、時の流れを感じる
AIによる紹介
- オープンキッチンで一品ずつ供される和を軸とした料理が、滞在の楽しみになる全11室の温泉宿です。肥後のあか牛と馬刺し、国産A5ランク黒毛和牛のすき焼きなど、好みに合わせて夕食付きプランを選べます。
竹林に佇む数奇屋造りの隠れ湯宿で、名湯・下呂の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 全14室の旅館で、月替わりの飛騨会席やA5ランクの飛騨牛を使った特別会席を味わえます。夕朝食は個室食事処でいただき、地場産の食材を取り入れた料理と、数寄屋造りの和室で過ごすひとときを楽しめます。
人気名所・金鱗湖まで歩いてすぐ。全室に内湯と露天風呂を完備
AIによる紹介
- 大分の地魚やおおいた和牛を盛り込む月替わりの懐石料理を味わえる、全５室の温泉旅館です。夕食には九州産の旬の食材を用いた日本料理、朝食には手作り豆腐や新鮮野菜を取り入れた和定食が並びます。
湯宿風情漂う本館と、古代の高床式住居を再現した離れを有する創趣の宿
AIによる紹介
- 食を目的とする滞在には、文献をもとに再現し、アレンジを加えた古代食コースが用意されています。島根和牛や小伊津甘鯛などを取り入れた会席も選べ、出雲の食文化と地元の食材を味わえる温泉旅館です。
御室の地で京の伝統美と現代の寛ぎが調和する湯宿に浸り、心解き放つひとときを
AIによる紹介
- 味処「桜月」では、京都産の食材を使った四季折々の和食会席を楽しめます。宿泊者からは新鮮なお造りや出汁の味わいにも好評が寄せられ、仁和寺を眺めるラウンジと天然温泉を組み合わせた食の旅ができます。
開拓史を刻む大地の「古民家」で森に心を寄せる滞在を
AIによる紹介
- 厚真をはじめ北海道の旬の食材を取り入れた創作和食のおまかせコースを、ダイニングで味わえます。築120年の古民家を移築再生した全3室の宿で、朝には日高昆布と削り節で仕立てる出汁茶漬けも楽しめます。