和の美食を堪能するオーベルジュ 温泉・お風呂評価が高いホテル・旅館 - 29ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 943 件
獲得ポイント
「北斎の町」としても知られる小布施に溶け込むモダンな客殿
AIによる紹介
- 移築した土蔵を生かした全12室の宿で、食を中心に小布施の滞在を楽しめます。夕食付きプランでは、近くの小布施堂本店で宿泊客限定の和食コースをご用意し、季節の食材を使った料理と桝一の日本酒を味わえます。
温泉情緒あふれるホテルで、名湯・有馬温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 全11室の木造の宿で、カウンター越しに職人の手仕事を見る割烹料理を楽しめます。但馬玄の炭火焼きや明石の魚介、おくどさんで炊くご飯を味わい、食事の前後には源泉かけ流しの金泉を貸切風呂で堪能できます。
四季折々の自然と美人の湯を愉しむ、月岡温泉の割烹旅館
AIによる紹介
- 全11室の純和風旅館で、新潟の旬の食材を使った創作懐石を味わえます。料理長厳選会席の献立例には村上牛や佐渡産蒸しアワビが並び、器や季節の演出を楽しむ食事と、月岡温泉での湯浴みを組み合わせた滞在ができます。
「なにもしないを楽しむ」
AIによる紹介
- Nook The Peakでは、淡路産の食材を使った和洋のコースをお部屋で味わえます。100平米の客室の大きな窓から太平洋を眺め、朝は地元の食材にこだわった和朝食を楽しむオーベルジュ滞在です。
羊蹄山と原生林の中に佇む、全15室の客室露天風呂を備えた隠れ家
AIによる紹介
- 北海道や地元の旬の食材を使い、和食の基本に新しい発想を加えた「北懐石」を味わえます。料理に合わせた個性的な器も食卓を彩り、食後は源泉かけ流しの内湯と露天風呂を備えた、全15室の客室で過ごせます。
自然に囲まれたニセコの中心部に佇むラグジュアリーなライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 館内の「鮨心 by 宮川」では、北海道のミシュランガイドで三つ星を獲得した「すし宮川」が主導する鮨を味わえます。食後は天然温泉やスイートでくつろげますが、鮨店には休業期間があり、営業日の事前確認をおすすめします。
季節の趣を味わう大人の隠れ宿で、名湯を愉しむ滞在を
AIによる紹介
- 数寄屋造りの小さな旅館で、愛媛・瀬戸内の旬を盛り込んだ12品の会席を味わえます。庭を望む食事会場では、出汁を大切にした魚介や野菜の料理が並び、器や盛り付けにも目を向けながら、和の食を中心にした滞在を楽しめます。
城ケ崎の自然の中に佇む全7室の大人の隠れ家で過ごす優雅な時間
AIによる紹介
- 京都の料亭で修行した板長による創作京懐石を味わえます。季節ごとに吟味した伊豆の食材を中心に、器や盛り付けにも工夫を凝らした料理が並び、別荘では棟内の和室で夕朝食を楽しめます。
全室レイクビュー＆露天風呂付。1日4組限定の自然に包まれた宿
AIによる紹介
- 一日4組限定の湖畔の宿で、土佐あかうしを主役にした自然派日本料理を味わえます。無農薬の自家菜園野菜や土佐の旬の食材、毎日仕立てる天然だしを用いた懐石を、音響設備を備えたダイニングで楽しめます。
奈良観光にも便利な立地。古都の風を感じながら展望露天風呂で憩う
AIによる紹介
- 料理旅館として歩みを重ねた宿で、料理長が季節の食材を吟味する特選京会席を味わえます。個室食事処を確約するプランもあり、朝は大和の茶粥やだし巻き玉子を楽しむ、和の食を中心とした滞在ができます。
広大な日本庭園に囲まれた築280年の古民家で、雪国の四季を楽しむ
AIによる紹介
- 魚沼の食材と雪国の伝統料理を土台にした和食のフルコースを、古民家のダイニングで味わえます。日本酒やワインのペアリングも選べ、食後は露天風呂付きの客室などで、地域の食文化に触れた余韻を楽しめます。
倉敷美観地区にて約110年佇む伝統的建造物を譲り受けた13部屋の料理宿
AIによる紹介
- 倉敷美観地区の明治期の建物を再生した、全13室の料理宿です。16席のコの字型ダイニングでは、瀬戸内の魚や近郊の山の幸を日本料理の技法で仕立てる二十四節気・七十二候に沿ったコースと、日本酒やワインとの組み合わせを楽しめます。
酒蔵の趣を感じながら地酒を愉しむ、大人のための特別な宿
AIによる紹介
- 築220年の元酒蔵に泊まり、近海の魚介や旬の食材を取り入れた創作和食会席を楽しめます。木綿街道の醤油蔵が造る再仕込み醤油やみりんを生かした料理に、常時15種類の島根の地酒を合わせる滞在です。
2,000坪の敷地に多彩な湯処が点在する黒川の隠れ温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は送迎付きの日本料理「翔隆」で、熊本・九州の旬の食材を使うおまかせコースを味わえます。ミシュラン二つ星を獲得した店を営む都原シェフが料理を手掛け、宿の温泉と和の食事を旅の中心に据えられます。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- オーナーシェフが橋立漁港の競りで仕入れる魚介を、季節の懐石料理で味わう全６室の宿です。朝夕の食事は客室でいただけます。山中漆器や九谷焼の器にも目を向けながら、渓谷を眺めて食事の時間を過ごせます。
全6室。山々の絶景とオリジナル創作懐石料理を楽しむ隠れ宿
AIによる紹介
- 仙石原にある全6室の小宿で、旬の食材を活かした創作懐石料理を味わえます。夕食は先付八寸からお水菓子まで続き、朝食には自家製豆腐や蒸し野菜が並びます。和の料理を旅の中心に据え、温泉と山々の眺めも楽しめる滞在です。
西伊豆名物の夕日を堪能できる全室オーシャンビューの宿
AIによる紹介
- 夕食には、駿河湾の魚介や地物野菜を取り入れた地産地消の創作会席を味わえます。全25室の料理を重視した旅館で、朝もシラスや旬の干物魚などを盛り込んだ和朝食から、伊豆の食材に親しめます。
陰翳美漂う有馬温泉最古の宿で、時の移り変わりを五感で味わう
AIによる紹介
- 料理長が明石浦漁港で競り落とす鮮魚や、但馬の自社農園の米・野菜を使う山家会席を味わえます。神戸ビーフ付きの部屋食プランもあり、昭和初期の木造旅館で食事と金泉を楽しむ滞在ができます。
青根温泉に佇む全7室の宿。お部屋から望む四季折々の景色に憩う
AIによる紹介
- 全７室の温泉旅館で、地場の旬の食材を取り入れた本格和会席を個室ダイニングで味わえます。Ａ５仙台牛とヒレ肉を食べ比べるプランもあり、料理を楽しむ滞在に客室の半露天風呂を組み合わせられます。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 明治3年創業、全3室の料理旅館で、飛騨に自生する薬草を取り入れた会席を個室で味わえます。本格薬草会席では薬草出汁エスプーマのお造りや飛騨牛石焼が並び、山里の食材と調理の工夫に出会えます。