和の美食を堪能するオーベルジュ 温泉・お風呂評価が高いホテル・旅館 - 23ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 943 件
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新宿御苑駅から徒歩約10分。新宿とは思えない静かさに包まれる
AIによる紹介
- 1階の食事処「夏下冬上」では、和食のコースを楽しめます。食後は畳の客室でくつろぎ、最上階では箱根の源泉を運ぶ露天風呂から新宿の夜景を眺める、食事と湯浴みを組み合わせた滞在ができます。
全室露天風呂付、清流の音に癒される甲斐の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 甲斐サーモンや岩魚、甲州ワインビーフを取り入れた山河会席を、個室の食事処で味わう温泉旅館です。夕食の岩魚の塩焼きは口コミでも好評で、朝は焼き魚や季節の小鉢を盛り込んだ和食膳を楽しめます。
鞆の浦に佇む隠れ家空間で、文化と暮らしに溶け込み、地域らしさに触れる。
AIによる紹介
- 大正期の町家を再生した「櫻や」は、1階にダイニング、2階に趣きの異なる2室を備えた宿泊棟です。創作和食コースを味わい、梁や柱、欄間や土壁に往時の建築を感じながら、檜風呂付きの客室で過ごせます。
7つの温泉露天風呂付客室と5つの貸切温泉風呂をもつ全9室の温泉宿
AIによる紹介
- 全９室の宿で、料理長が漁港で目利きした鮮魚を使う「誂え料理」と、好みの貝を選ぶ活貝のプリフィックスを味わえます。個室料亭での食事に加え、朝は地魚の干物と地産の食材を盛り込んだ和食が楽しめます。
天龍峡の渓谷沿いに佇む、全8室の隠れ宿。
AIによる紹介
- 全8室の渓谷に佇む宿で、南信州の食材を使った創作和食「天龍峡十饗」を味わえます。手打ち蕎麦や信濃雪鱒、南信州牛などを織り交ぜ、天龍峡の奇岩にまつわる物語を料理でたどる夕食です。
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
- 有馬近郊の野菜や明石浦・瀬戸内の天然魚介を使う山家会席は、和食に西洋料理の発想を重ねたコースです。料理ごとにワインや日本酒を合わせるプランもあり、食後は温泉と低温サウナを備えた離れで過ごせます。
新鮮な朝獲れ地魚を使用した会席料理と波の音に心癒される宿
AIによる紹介
- 自社所有の漁船から届く旬の天然地魚を主役にした会席料理を味わえる、全17室の海辺の宿です。食材を充実させたプランでは房州伊勢海老や金目鯛も楽しめ、朝は干物や自分好みに作るなめろうなど、房総の味に出会えます。
関門海峡海底水使用のお風呂とこだわりの「ふぐ料理」が自慢
AIによる紹介
- 関門海峡のほど近くに佇む全6室の料理旅館で、国産とらふくのフルコースを味わえます。大鉢のふく刺しから唐揚げ、ちり鍋、雑炊へと続き、鍋と雑炊は仲居が目の前で調理する食事の時間を楽しめます。
全10室すべてに天然温泉の露天風呂を備えた、大人のためのおこもり宿
AIによる紹介
- 南房総の海の幸を中心に、毎朝仕入れる鮮魚の桶盛りやアワビの踊り焼きをお部屋で味わえます。全10室に天然温泉の露天風呂を備え、夕朝食ともに部屋食で、食事と湯浴みを軸にした滞在を楽しめます。
京都の「町家」の要素を取り入れ、箱根の豊かな自然環境と調和したデザイン
AIによる紹介
- 全９室の温泉旅館で、おおいた和牛のコースや国産和牛のすき焼きを楽しめます。朝は地元の素材と京都のおばんざいを取り入れた囲炉裏朝食を味わい、食後は客室専用の露天風呂または半露天風呂でくつろげます。
湖畔の静寂、心を満たす極上の休日
AIによる紹介
- 全18室の湖畔のホテルで、北海道の旬の食材を使った創作会席を味わえます。木や石などの自然素材を取り入れたレストランには、予約制の湖を望む個室もあり、食事を中心にした滞在を楽しめます。
南阿蘇の深緑の中、竹あかりが灯す幻想的なお宿
AIによる紹介
- 阿蘇のあか牛やヤマメ、天草の旬魚を取り入れた和食会席を、個室の食事処で味わえます。料理長が仕入れた食材で内容を充実させるプランもあり、食事と露天風呂付きの離れでの滞在を組み合わせられます。
「あるがままに、還る。」達人が描く海の晩餐、16室の物語。
AIによる紹介
- 夕食では、造里や強肴を織り交ぜた和洋折衷のコースで男鹿の海と大地の味に出会えます。河豚、紅ずわい蟹、吉次、和牛なまはげを主役に据えたフルコースも選べ、海を望む全16室の宿で食を軸にした滞在ができます。
お茶と和菓子で五感をひらく、全室かけ流し温泉付きデザイナーズホテル
AIによる紹介
- 全14室の温泉宿で、お茶や和菓子の要素を取り入れたフレンチコースとドリンクペアリングを楽しめます。滞在の幕開けには和菓子作家監修の菓子と淹れたてのお茶を味わう「菓演」があり、和の食文化に触れる時間が続きます。
那須高原の閑静な別荘地に佇む、プライベート重視の小宿
AIによる紹介
- 那須高原の別荘地に佇む全9室の宿で、とちぎ和牛や那須野菜を取り入れた和食会席を味わえます。料理を充実させたい滞在には、とちぎ和牛「匠」と地野菜の出汁しゃぶをメインに据えたプランも選べます。
伊勢神宮のお膝元、伊勢の杜に佇む1日限定6組のおこもり宿
AIによる紹介
- 和の美食を旅の中心に据えたい方に、伊勢海老のお造りや松阪牛、旬の地元食材を盛り込む会席料理が魅力です。全6室の離れで朝夕ともに部屋食を楽しみ、食後は各客室の温泉露天風呂で過ごせます。
高千穂ノ峰の麓に佇む鄙の宿で、滋味深い九州山河料理を堪能
AIによる紹介
- 宮崎牛や鯉、山女魚を取り入れた山河料理を、個室で味わえる全14室の旅館です。囲炉裏会席では宮崎和牛や山女魚をその場で炭火焼きにし、炭の音や暖かさも感じながら食事を楽しめます。
岩手・釜石で海の幸と露天風呂にホッと一息つける名物女将がいる人気宿
AIによる紹介
- 三陸で水揚げされた魚介を中心に、刺身やカレイの煮付、貝の酒蒸しなどを盛り込む会席料理を味わう料理宿です。海を眺める食事処で旬の献立を楽しみ、料理長が厳選した魚介の刺盛付きプランも選べます。
美食と温泉に身をゆだねる。静寂に包まれる大人のための伊勢志摩オーベルジュ
AIによる紹介
- 全6室に温泉を備えるオーベルジュで、黒毛和牛や伊勢志摩の海の幸を使った鉄板焼きを味わえます。夕食にはガーリックライスに赤だしや香の物も添えられ、翌朝は鉄板で調理する和朝食を楽しめます。
静けさに身をゆだね、季節を味わう。創作和食と天然温泉が誘う、深い休息。
AIによる紹介
- 全７室の宿で、季節の食材を取り入れた創作和食を個室の食事処で味わえます。品数の異なるコースから食事を選び、夕食後はすべての客室に備わる天然温泉でくつろぐ、和の料理を中心にした滞在が楽しめます。