和の美食を堪能するオーベルジュ 温泉・お風呂評価が高いホテル・旅館 - 22ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 945 件
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兵庫県赤穂市。古民家をリノベーションした5室限定の宿
AIによる紹介
- 明治・大正期の建物を改修した全5室の宿で、食を中心とした滞在を楽しめます。レストラン「GOKAN」では、料理人が目の前で仕上げる割烹スタイルで、旬の食材を使う月替わりの会席を、器や盛り付けとともに味わえます。
そっと目を閉じ思い出す、どこか懐かしいレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 旬の山菜や地元野菜、川魚を使った手作りの郷土料理を味わえる全10室の温泉宿です。とちぎ和牛と国産いのしし肉の陶板焼き、那珂川町名物の馬刺しを選べるプランがあり、栃木の食材を巡る食の滞在を楽しめます。
伊豆高原で愛犬と過ごす、全客露天風呂付を備えた宿
AIによる紹介
- 全8室の日本庭園に囲まれた旅館で、伊豆の幸を取り入れた和のコース料理を味わえます。献立例には鮪やあこう鯛のお造り、穴子寿司、牛肉味噌漬けの陶板焼きが並び、客室での食事や個室食事処で料理に向き合うひとときを過ごせます。
1日1組限定。穏やかな海辺に佇む一棟貸しの宿で新鮮な海の幸を堪能
AIによる紹介
- 五ヶ所湾を望む1日1組限定の和のオーベルジュです。徒歩約1分の「和旬 秀榮」では、店主が自ら漁で得た伊勢志摩の海の幸を使う懐石料理を味わえ、伊勢海老・鮑・松阪牛を楽しめる夕朝食付きプランも選べます。
1日1組限定。心地よさにこだわった小さなオーベルジュ。
AIによる紹介
- 一日一組限定のオーベルジュで、朝食には自家畑や地元の食材を使った和食を選べます。夕食は伊豆の食材を取り入れたフレンチコースで、和の味わいは朝に楽しみ、食後は貸切の源泉掛け流し温泉でくつろげます。
源泉掛け流し露天風呂付。四季の移ろいを愉しむ優雅なヴィラステイ
AIによる紹介
- 築170年以上の古民家を改修した和食レストランで、旬の野菜や上越から直接買い付ける魚を使ったコースを味わえます。食事の後は、全2室のヴィラに備わる源泉かけ流しの露天風呂で過ごせます。
自然に囲まれ四季を愉しむ、全室露天風呂付離れの温泉宿
AIによる紹介
- 和食と洋食、それぞれの料理長が手がける和洋折衷の懐石料理を味わえます。九州各地の食材と季節の旬を取り入れ、和の風味に洋のアクセントを添えたコースを楽しんだ後は、露天風呂付きの離れで過ごせます。
3000平米を貸し切る贅沢、元醤油名家のお屋敷ステイ
AIによる紹介
- 一棟貸切のお屋敷で、地元料理人によるプライベートシェフの夕食を楽しめます。日本料理では茶菓子と抹茶まで味わった宿泊者の声があり、夕食は寿司・日本料理・イタリアンから宿側が手配し、内容は指定できません。
かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。
AIによる紹介
- 柴山港・香住港で水揚げされる蟹を中心に、但馬の旬を味わう和の料理が滞在の主役です。選別された柴山かにの茹蒸しや香住かにのコースを選べ、日本海を望む客室と天然温泉を食事の前後に楽しめます。
全12室の隠れ家で、北海道の山海の味覚と源泉100％の湯に癒される
AIによる紹介
- 積丹・岩内の旬の魚介を中心とした全12～13品の和食会席を味わう、全12室の料理宿です。掘り炬燵の個室食事処で夕朝食を楽しめ、朝には豆乳で作る出来立ての手作り豆腐が並びます。
箱根外輪山を見渡せる展望露天風呂を備えた、奥湯河原の料亭旅館
AIによる紹介
- 奥湯河原の山々に囲まれた数寄屋造りの料理旅館で、地元の旬を取り入れた和食会席を個室食事処で味わえます。自家製のなめらかな引き上げ湯葉や、朝の釜炊きご飯と選べる焼き魚など、夕朝食を通して和の料理を楽しむ滞在です。
熱海の湯治の文化を感じる現代の温泉宿
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を使う和洋折衷の会席料理を、調理の様子が見えるオープンキッチンのダイニングで味わえます。全室に天然温泉を備え、食後は客室でくつろぎ、翌朝は五味を取り入れたお膳とハーフビュッフェを楽しめます。
飛騨高山の街中に佇む宿。多彩なお風呂とこだわりの会席料理を堪能する特別な滞在を
AIによる紹介
- 飛騨牛と富山湾直送の鮮魚を使った会席を、個室食事処で味わう料理重視の滞在ができます。特選飛騨牛フィレ肉などを楽しめる美味求真会席や、1日3組限定の極み会席も選べ、飛騨の食材と和食の技に触れられます。
山梨・笛吹の名湯「石和温泉」で四季を味わう会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- 女将こだわりの料理を看板にする温泉旅館で、ほろほろ鳥のすき焼きや黒毛和牛のしゃぶしゃぶを主菜とする会席を味わえます。地元の味覚を取り入れた夕食に加え、朝食には名物の厚焼き玉子も楽しめます。
熱海の温泉街の喧騒を離れて静かに佇む11室のみの老舗温泉宿
AIによる紹介
- 茶懐石や本膳料理をベースにした四季の会席料理を、基本はお部屋で味わえます。朝食には創業当時から続く米茄子の味噌焼きが並び、全11室の旅館で和の食事と温泉を組み合わせた滞在を楽しめます。
養老の滝に佇む絶景露天風呂。岐阜の美食と美肌湯、静寂に包まれる極上の癒し旅
AIによる紹介
- 全11室の温泉旅館で、飛騨牛や美濃・養老の山里の恵みを取り入れた懐石を味わえます。春の山菜、夏の川魚、秋の茸など季節の食材を使う料理に、養老の名水で醸造した銘酒を合わせる食の旅が楽しめます。
山里の緑に囲まれた自然豊かな宿で、名湯・古湯温泉に浸る
AIによる紹介
- 背振山の麓に佇む温泉旅館で、佐賀牛や鮑、地野菜を取り入れた和会席を味わえます。上位会席では土鍋で炊き上げた佐賀産米も楽しめ、翌朝は富士町産米「夢しずく」や有明海産焼き海苔が食卓を彩ります。
全室客室露天風呂付、日本初のワイナリーヴィラで過ごす非日常体験
AIによる紹介
- 専用ラウンジでいただく夕食は、お出汁や山梨県産川魚の炭火焼き、お茶漬けを含む全8品のコースです。甲州ワインビーフを目の前で焼く演出もあり、和の味わいと自社ワイナリーのワインを組み合わせて楽しめます。
美術品に囲まれた老舗宿 客室最大110平米のゆとり空間
AIによる紹介
- 地元産の食材と自家製の発酵食材を使った和のコース料理を楽しめます。A4ランク上州和牛のすき焼きを選べる夕食に加え、朝は自家製味噌の味噌汁や漬物が並び、群馬の食材を夕朝食で味わえます。
広大な和庭園に包まれた、大人の和モダンホテルで憩いの滞在
AIによる紹介
- 夕食では、和とフレンチを組み合わせた懐石料理や、四国の旬の魚介を取り入れた鉄板懐石を選べます。朝は契約農家から届く食材と土鍋ご飯の和朝食を味わい、香川の食に触れる滞在を楽しめます。