和の美食を堪能するオーベルジュ 温泉・お風呂評価が高いホテル・旅館 - 41ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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温泉情緒あふれるホテルで、名湯・有馬温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
AIによる紹介- 全11室の小さな宿で、夕食は職人の手仕事を間近に感じる割烹カウンターへ。明石の魚介や地元野菜、但馬玄の炭火焼、おくどさんで炊くご飯まで、和の流れで丁寧に味わえます。
倉敷美観地区に佇む全8室の老舗旅館で、四季折々の美味を愉しむ
AIによる紹介
- 美観地区の中心に佇む全8室の料理旅館で、旬の食材を生かした懐石料理を夕朝食で味わえます。岡山や瀬戸内の魚介、県産和牛、県産米の釜飯まで、半個室の落ち着いた空間で土地の味を楽しめます。
風情漂う日本庭園と一体となる全9室、修善寺の奥座敷に佇む大人の離れ宿
AIによる紹介
- 全9室の離れで過ごし、夕食には和食の伝統技法を軸にした本格懐石を。各地から取り寄せる旬材に遊び心を重ねた一皿が続き、修善寺温泉の静けさとともに和の美食に向き合えます。
歴史ある会津の地で、その日だけのお料理と自家源泉の湯が愉しめる宿
AIによる紹介
- 毎日届く地元食材と旬の素材をもとに、料理長がその日のお品書きを組み立てる和食創作料理が中心です。個室または部屋で、会津の食文化を織り込んだ夕食を落ち着いて味わえます。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 八幡堀沿いの歴史ある数寄屋建築に滞在し、蔵を改装した日本料理 溜ルで、近江牛や湖魚、無農薬の地野菜を使う近江懐石を夕朝食で味わえます。1日2組限定で、食を主役に据えた滞在が叶います。
瑠璃光院のとなり、京都・八瀬。日本最古の蒸湯の地に佇む一夜
AIによる紹介
- 京都・八瀬の静かな森に包まれ、大原野菜を中心にした薪火料理を味わえる食の宿です。夜は庭を望むダイニングでコースを、朝は和食や養生朝食を選び、食を軸に滞在を組み立てられます。
鬼怒川沿いで憩う至高のひとときが、ここに。
AIによる紹介
- 料理長が全国から選んだ旬の食材を用いる月替わり会席を、個室料亭でゆっくり味わえます。器や盛り付けにも気を配った和食と、鬼怒川沿いの静かな滞在を組み合わせて楽しめる宿です。
湯原温泉の川沿いに佇む宿で、野菜中心の「山里料理」を味わう
AIによる紹介
- 約50種類の野菜を主役にした山里料理に、岡山・山陰の旬、祭り寿司、東伯牛を織り込んだ会席が中心です。料理の鉄人で激闘を繰り広げた総料理長による美食会席を、温泉旅館でじっくり味わえます。
静けさに包まれ、深く眠り、心を整える。
AIによる紹介
- 全15室の大人の隠れ宿で、囲炉裏ダイニング「竈」にて旬の食材を使った会席をいただけます。料理長が選ぶ日本海の魚介や但馬の味覚を、炭火の香りとともに味わう食事時間が旅の中心になります。
全室レイクビュー＆露天風呂付。1日4組限定の自然に包まれた宿
AIによる紹介
- 3000坪の湖畔に4室だけを備え、夕食は土佐あかうしを主役にした自然派日本料理「湖畔懐石」。自家菜園の野菜や旬の地物、毎日仕立てる天然出汁を、静かなダイニングでじっくり味わえます。
中ノ沢温泉を源泉掛け流しで堪能できる大人だけの旅籠空間
AIによる紹介
- 16歳以上限定の全14室で、旬の山海の幸と郷土料理を組み込んだ和食会席を落ち着いて味わえます。会津産コシヒカリや県産ブランド肉まで、土地の味を一皿ごとに辿れる宿です。
1日1組限定。喧騒から離れた緑豊かな鎌倉の地で心和らぐ滞在を
AIによる紹介
- 数寄屋造りの離れを備えた一棟貸しで、出張シェフによる寿司・和食のライブコースを客室で楽しめます。朝は庭を眺めながらおにぎりと味噌汁を味わえ、北鎌倉の静けさの中で食の時間が深まります。
金沢の奥座敷・粟津温泉で名湯と新鮮な海の幸を愉しむ料亭旅館
AIによる紹介
- 夕食では、のどぐろや甘海老、加賀野菜を盛り込んだ金沢懐石を中心に、季節替わりの会席をゆったり楽しめます。器使いや盛り付けにも土地の趣があり、食を主役に滞在を組み立てたい方に向いています。
坂本龍馬生誕の地にあるホテル。ラウンジやテラス、ライブラリーで、歴史を感じながら過ごす特別な滞在を
AIによる紹介
- 高知の海・山・川の恵みを使った創作コース料理と、日本酒を含むオールインクルーシブの滞在が魅力です。鰹の藁焼きや土鍋ごはんなど、和の素材を軸にした食体験をじっくり味わえます。
自然の中にありながら、眼下に広がる大阪の夜景を好きなだけ堪能
AIによる紹介
- 全プラン夕朝食付きで、季節の会席を軸に滞在を組み立てる一軒です。鱧のロワイヤルや天使の海老カダイフ焼きなど、和をベースにした品々を景色のよいダイニングでゆっくり味わえます。
四季折々の自然に囲まれた癒しの宿で、古湯と旬の創作料理を堪能
AIによる紹介
- 全16室の静かな湯宿で、季節の会席料理と和の創作料理を軸にした滞在が叶います。白子クリームパイや天子塩焼き、朴葉焼きなど、山里の食材を織り交ぜた献立が旅の中心になります。
平潟港・大津港の新鮮な地魚料理が自慢。潮騒に心洗われる休日を
AIによる紹介
- 地元漁港で仕入れる魚介を軸に、地魚の舟盛りやあんこうどぶ汁、常陸牛の鉄板焼きまで並ぶ夕食が評判です。海辺の小さな湯宿で、和の献立を目当てに滞在を組みたい一軒です。
満天の星と島の自然を満喫できる、淡路島のグランピング・リゾート
AIによる紹介
- 山下春幸シェフ監修の新和食コースで、淡路ビーフ山海トマトすきやきや天然真鯛、淡路島野菜を味わえます。客室数22の静かな滞在のなかで、食を主役に淡路島の夜を過ごせます。
4,000坪の森に囲まれた宿で7つの源泉掛け流し貸切風呂をめぐる
AIによる紹介
- 契約農家や地元漁師の食材で仕立てる四季折々の日本料理コースが宿の中心です。森に点在する客室に滞在しながら、伊勢海老や鮑を含む上位コースまで、季節感ある懐石をじっくり味わえます。
10棟の離れ客室と能舞台を有する熱海の純和風隠れ宿
AIによる紹介
- 全6室の離れで、旬の素材を使う会席料理を朝夕とも部屋で味わえます。伝統の調理法に独自の技を重ねた献立、食事評価4.9の実績、露天風呂付き客室で過ごす静かな時間が、食を主役にした滞在に向いています。