和の美食を堪能するオーベルジュ お食事の評価が高いホテル・旅館 - 8ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 946 件
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約3,000坪の敷地に15室のみ。高台の和モダンな旅館で愛犬と過ごす特別なひととき
AIによる紹介
- 全15室の和モダンな旅館で、房総産の鮑や金目鯛の姿煮を盛り込んだ懐石料理を味わえます。夕朝食は個室の「ダイニング藏」でいただき、夕食は食事の進み具合に合わせて一品ずつ出来たてが運ばれます。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 全５室の数寄屋造りの温泉旅館で、信州の食材を中心とした月替わりの会席料理を味わえます。客室のダイニングなど専用の食事空間で夕食を楽しみ、朝は旬の素材を盛り込んだ三段重の和食膳をいただけます。
箱根に佇む、神代欅に彩られた伝統とスタイリッシュな未来が交錯した宿
AIによる紹介
- 京都の料亭出身の料理長が、山の幸や小田原・近海の魚介を使った月替わりの京会席を仕立てます。十品を超える夕食に加え、国産牛ヒレ肉を味わうプランもあり、食事と客室露天風呂を軸にした滞在を楽しめます。
全8室、青森の奥座敷に佇むペットと泊まれる割烹旅館
AIによる紹介
- 毎朝、市場や漁師、地元の方から仕入れる青森の海の幸・山の幸を使った和食が食事の中心です。全８室の小さな宿で季節の食材を味わい、食事の前後には中庭を眺める源泉かけ流しの檜風呂でくつろげます。
由布院の恵みを五感で味わう
AIによる紹介
- 豊後水道の魚や九州の旬の食材を使う創作日本料理を、愛犬と一緒に味わえる温泉リゾートです。「圍-kakoi-」では、職人が握る寿司をはじめとする食事を客室に届け、食卓を囲む時間を楽しめます。
自然溢れる五位の山々を望む、全室展望露天風呂付の和モダンな宿
AIによる紹介
- 全７室に温泉露天風呂を備えた山間の宿で、富山の山海の幸を取り入れた懐石料理を味わえます。食事処は全席個室で、五位牛のすき焼きやステーキを楽しむプランもあり、夕食時には日本酒などの飲み物も宿泊料金に含まれます。
あなたの五感を泊める宿
AIによる紹介
- 全10室の小さな湯宿で、蔵王の旬の食材を使った個性的な会席料理を味わえます。出来たてを届けるタイミングにも心を配り、夕食時は無料の飲み物との組み合わせを楽しみながら、一皿ずつ土地の味に向き合えます。
稲取温泉でも屈指の絶景と、豪華な舟盛りを堪能する料理宿
AIによる紹介
- 伊豆・稲取の海を望む旅館で、季節の鮮魚を盛り込んだ舟盛りと金目鯛の姿煮を中心とする和の献立を味わえます。朝食にも刺身盛り合わせが並び、客室や人数に応じて、お部屋または個室で海の幸を楽しめます。
谷川のせせらぎとともに寛ぐ奥天城の宿で湯三昧と美食を味わう
AIによる紹介
- 夕食は、四季の食材と伊豆の味覚を取り入れた月替わりの遊食懐石です。個室ダイニングで一品ずつ味わう食事を旅の中心に据え、食前食後には客室の温泉でくつろぐ、美食と湯を組み合わせた滞在が楽しめます。
創業者ジョン・カナヤのダンディズムに浸れる、渓谷の別邸
AIによる紹介
- 夕食は、日本料理に洋の要素を取り入れた季節替わりの金谷流懐石を、一品ずつ約２時間かけて味わいます。栃木県産や旬の食材を目の前で調理する鉄板懐石のプランもあり、食事を中心に温泉滞在を楽しめます。
全室掛け流し露天風呂とテラスを備える、湯田温泉の和モダン宿
AIによる紹介
- 食事処「桜の香」で、山口の地元食材を使った旬菜和食会席を味わえます。季節限定の天然とらふぐフルコースでは、刺身やにぎり、白味噌仕立てなどを楽しみ、食後は全室に備わる源泉掛け流しの露天風呂でくつろげます。
飛騨高山の街中に佇む宿。多彩なお風呂とこだわりの会席料理を堪能する特別な滞在を
AIによる紹介
- 飛騨牛と富山湾直送の鮮魚を使った会席を、個室食事処で味わう料理重視の滞在ができます。特選飛騨牛フィレ肉などを楽しめる美味求真会席や、1日3組限定の極み会席も選べ、飛騨の食材と和食の技に触れられます。
平成温泉旅館番付 栃木県第一位。源泉100％かけ流しの乳白色のにごり湯と無料貸切露天風呂
AIによる紹介
- とちぎ和牛のしゃぶしゃぶやすき焼きに、岩魚の塩焼き、季節の素材を生かした会席料理を組み合わせて味わえます。全22室の山あいの旅館で、食事の前後には源泉かけ流しの硫黄泉に浸かる滞在も楽しめます。
宮崎駅から徒歩約10分。世界的建築家、隈研吾氏によるシティホテル
AIによる紹介
- 創作会席と鉄板焼き「竹彩」では、月替わりの会席料理を味わえます。前菜やお造り、焼物などを重ねる夕食と、竹林を配した館内やジェットバス付き客室での滞在を組み合わせられます。
全11室-温泉付客室の【料理旅館】「鰻屋」として創業した「一子相伝の味」と洗練された和モダンの空間。
AIによる紹介
- 明治初期に鰻屋として創業した全11室の料理旅館です。二十四節気を意識した月替わりの懐石料理は、献立だけでなく器にも季節を映します。六代にわたり受け継ぐタレで仕上げる国産鰻の蒲焼きも、夕食で味わえます。
泊りがけで御食事にいらっしゃいませんか
AIによる紹介
- 食事を目当てに泊まりに出かける、全12室の日本料理の宿です。全国各地や世界から取り寄せた食材による月替わりの献立を、約2時間かけてお部屋で味わえます。翌朝も客室で、季節の野菜や地元の旬を取り入れた和朝食が楽しめます。
全6室テラス付オーシャンビュー、若狭の海と空に癒される大人の隠れ家
AIによる紹介
- 日本海を望む全6室の宿で、若狭湾の旬の魚介や地元野菜を使った懐石料理を味わえます。地産地消を大切にした献立と、海に沈む夕陽や波の音が重なる夕食のひとときを楽しみ、食後は海を望む客室でくつろげます。
全10室に檜の半露天風呂付。仙石原の高台に立つ富士山を望む宿
AIによる紹介
- 箱根西麓和牛と旬の魚介を使う創作和懐石を、半個室の食事処で味わう全10室の旅館です。相模湾・駿河湾の魚介や地元野菜を取り入れた夕食から、色とりどりの小鉢を盛り込む朝の花かご御膳まで、和食を中心に滞在を楽しめます。
奥湯河原の豊かな自然に抱かれた料亭旅館で、旬の食材を愉しむ
AIによる紹介
- 奥湯河原の山々に囲まれた「泊まれる料亭」で、旬の素材と季節の器を組み合わせた会席料理をお部屋で味わえます。朝食には山海の幸や釜炊きの北海道米ふっくりんこが並び、夕朝食を通して和食を楽しめます。
美食と建築を愉しむ、全室露天風呂付のスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- 旬の和食にイタリアの食材を合わせた全10品のコースを、最上階のレストランで味わえます。朝は海や山の幸を取り入れた和御膳を楽しみ、食事の前後には全17室に備わる温泉露天風呂でくつろげます。