和の美食を堪能するオーベルジュ お食事の評価が高いホテル・旅館 - 26ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 947 件
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全室露天風呂付のスイート仕様。英虞湾の美景を見渡す至極のひととき
AIによる紹介
- 全9室の宿で、三重・志摩の海産物や季節の食材を使ったお品書きのない会席料理を味わえます。伊勢海老やアワビを取り入れた夕食はお部屋食が基本で、食後は無垢材一枚のカウンターを備えたバーでも過ごせます。
草津温泉の歴史と伝統を誇る宿で、岩盤から湧く乳白色の湯に浸る
AIによる紹介
- 茶懐石の心を原点に、旬の素材を使った月替わりの京風懐石を味わえる旅館です。女将自身がデザインした器に料理が盛られ、温かい品は温かいうちに、一品ずつ供される食事を楽しめます。
AIによる紹介
- 渥美半島近郊で水揚げされる旬の地魚や貝を使った会席料理を味わえます。秋から冬は天然とらふぐ、夏は天然岩ガキなど季節の海の幸が食卓を彩り、築150年を超える登録有形文化財の旅籠を改装した客室で滞在を楽しめます。
「感無量」人生特別な日を特別な空間で
AIによる紹介
- 地の食材を中心に、季節を生かした和食の創作懐石料理を味わえます。夕食は客室に応じてお部屋または本館の個室でいただき、全12室の山荘で、食事と源泉かけ流しの温泉を組み合わせた滞在を楽しめます。
湖畔の静寂、心を満たす極上の休日
AIによる紹介
- 全18室の湖畔のホテルで、北海道の旬の食材を使った創作会席を味わえます。木や石などの自然素材を取り入れたレストランには、予約制の湖を望む個室もあり、食事を中心にした滞在を楽しめます。
房総半島の国定公園にひっそり佇む「隠れ老舗旅館」
AIによる紹介
- 全10室の海辺の宿で、金目鯛の煮つけや新鮮なお刺身を中心とした会席料理を味わえます。鮑や伊勢海老付きのプランも選べ、食事処で房総の海の幸を楽しんだ後は、洞窟風呂や展望風呂で温泉に浸かれます。
創業90年、丹後・間人の旬の美食と3種の湯浴みを愉しむ
AIによる紹介
- 料理を旅の中心に据える全12室の旅館です。丹後・間人の山海の食材や但馬牛を使うコースを用意し、冬には代々受け継ぐ蟹料理を味わえ、食後は間人温泉郷の湯や日本海を望む客室でのひとときを楽しめます。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 1日5組限定の料理旅館で、飛騨牛や季節の山の幸を取り入れた懐石料理を味わえます。別棟「山草庵」の囲炉裏を囲む個室で夕食を楽しみ、翌朝は朴葉みそや五平餅など、飛騨の郷土料理が食卓に並びます。
歴史ある吉奈温泉。自然豊かな和のリゾートで湯めぐりを満喫
AIによる紹介
- 市場直送の鮮魚や四季折々の伊豆の食材を取り入れた懐石料理を、食事処で味わえます。伊勢海老のお造りとあしたか牛の炙り料理が付く特選懐石プランもあり、料理を中心に温泉での滞在を組み立てられます。
谷川岳の眺望と山間の閑静な立地に佇む、全室露天風呂付の絶景宿
AIによる紹介
- 個室食事処「乍茶屋」で、山の幸・川の幸や上州牛を取り入れた月替わりの和食を味わえます。全18室に専用の温泉露天風呂を備え、季節の料理と谷川岳を借景にした客室での滞在を組み合わせられます。
養老渓谷のせせらぎに包まれる温泉リゾート
AIによる紹介
- 自社定置網で獲れた海鮮と旬の地元食材を用いた日本料理の創作コースを、本館の個室ダイニングで味わえます。意匠を凝らした器と盛り付けを楽しむ夕食に、黒湯温泉の露天風呂付き客室で過ごす時間を重ねられます。
温泉と複数のサウナ、旬の一皿を楽しむ宿。自然の中で心身ともに整う体験を
AIによる紹介
- 佐賀牛を中心とした肉割烹を、地元の野菜やお酒とともに楽しめます。佐賀県内で作られた器で供されるフルコースを味わい、食事の前後には武雄の天然温泉でくつろぐ滞在ができます。
箱根宮ノ下に位置。館内アートと音楽、創作日本料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 全19室の小さな宿で、オーガニック野菜を中心とした創作日本料理を味わえます。レストラン早川では季節の食材を使った会席料理、朝には和食膳が並び、食事の前後には自家源泉かけ流しの温泉も楽しめます。
千年以上の歴史を誇る成田山新勝寺まで徒歩2分ー匠の日本料理と文化体験を楽しむ旅
AIによる紹介
- 千葉の海の幸や北総の野菜を取り入れた会席を、成田山門前の全23室の宿で味わえます。朝食には京料理の伝統技法を活かしたおばんざいや、土鍋で炊いた千葉県産の多古米が並び、夕朝食を通して土地の食材に親しめます。
日常を旅立ち、心ほどかれる時間へ。
AIによる紹介
- 大堰川のそばに佇む全12室の旅館で、旬の食材を生かした京会席を味わえます。食材ごとに調理法を工夫した彩り豊かな料理が並び、朝は和膳をご用意しています。露天風呂付きの離れでは、夕朝食をお部屋で楽しめます。
明治16年創業、割烹ステイ流のビュッフェが人気の老舗温泉旅館
AIによる紹介
- シェフが毎日市場で食材を選び、地元の旬を取り入れた手づくり料理を日替わりビュッフェで提供します。日本庭園を望むレストランで寿司や小鉢を味わい、食後は専属パティシエのスイーツも楽しめる温泉旅館です。
AIによる紹介
- 玄海灘で獲れた魚介を一品ずつ仕上げる会席料理が、食を目的とする滞在の中心になります。冬にはふぐ刺しや唐揚げ、ふぐちりを揃えたプランもあり、朝は魚の塩焼きやあら汁、宿オリジナルの魚茶漬けを楽しめます。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 明治3年創業、全3室の料理旅館で、飛騨に自生する薬草を取り入れた会席を個室で味わえます。本格薬草会席では薬草出汁エスプーマのお造りや飛騨牛石焼が並び、山里の食材と調理の工夫に出会えます。
伊勢神宮のお膝元、伊勢の杜に佇む1日限定6組のおこもり宿
AIによる紹介
- 和の美食を旅の中心に据えたい方に、伊勢海老のお造りや松阪牛、旬の地元食材を盛り込む会席料理が魅力です。全6室の離れで朝夕ともに部屋食を楽しみ、食後は各客室の温泉露天風呂で過ごせます。
わずか7室、静岡の奥座敷に佇む一軒宿で川のせせらぎと山里の旬を堪能
AIによる紹介
- 藁科川沿いに佇む全7室の旅館で、静岡県産・地元産の旬の食材を使う和食コースを楽しめます。夕食は御造り、魚料理、肉料理から季節の土鍋ご飯へと続き、温かい料理は出来立てで提供されます。