和の美食を堪能するオーベルジュ お食事の評価が高いホテル・旅館 - 23ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 946 件
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全室離れに多彩な貸切風呂。豊かな山里に抱かれるように佇む由布院の名宿
AIによる紹介
- 食事処「馳走庵」で、大分の食材にこだわった創作料理を味わう離れの宿です。和食の持ち味を楽しめる夕食と、趣の異なる全13室の離れ、源泉かけ流しの貸切風呂を組み合わせた滞在ができます。
全12室の隠れ家で、北海道の山海の味覚と源泉100％の湯に癒される
AIによる紹介
- 積丹・岩内の旬の魚介を中心とした全12～13品の和食会席を味わう、全12室の料理宿です。掘り炬燵の個室食事処で夕朝食を楽しめ、朝には豆乳で作る出来立ての手作り豆腐が並びます。
全ての客室・露天風呂から【海が見えるオーシャンリゾート】
AIによる紹介
- 漁港直送の海の幸と地元の熊野牛を組み合わせた料理コースを楽しめます。紀州の伝統製法「灰干し」を取り入れた熊野牛や、薪焼きの鮑など、土地の食材を味わう夕食と、海の幸を取り入れた和朝食が滞在を彩ります。
瑠璃光院のとなり、京都・八瀬。日本最古の蒸湯の地に佇む一夜
AIによる紹介
- レストラン「MALA」では、大原の旬野菜や近江牛を薪火で仕上げるコースを味わえます。庭を眺めながら京滋の食材を楽しみ、翌朝は京都産米の土鍋ご飯を中心とした和朝食も選べます。
山里の緑に囲まれた自然豊かな宿で、名湯・古湯温泉に浸る
AIによる紹介
- 背振山の麓に佇む温泉旅館で、佐賀牛や鮑、地野菜を取り入れた和会席を味わえます。上位会席では土鍋で炊き上げた佐賀産米も楽しめ、翌朝は富士町産米「夢しずく」や有明海産焼き海苔が食卓を彩ります。
――全室テラス・半露天風呂付。絶景の水辺越しに萩の町並みを望む、静かな大人のオーベルジュ――
AIによる紹介
- 全16室の河畔の宿で、旬の地魚や長萩和牛を取り入れた和会席を味わえます。月替わりの献立や料理長が食材を厳選する特選会席を選び、食事の前後には客室のテラスや半露天風呂で水辺の景色を楽しめます。
南房総に佇む老舗料理宿で、名物「江戸前簀立て盛り会席」に舌鼓
AIによる紹介
- 房総の地魚と旬菜を取り入れた江戸前簀立て盛り会席が名物の料理旅館です。銚子つりきんめを使った金目鯛付き会席や、伊勢海老・鮑を組み合わせたプランを選び、食事処で房総の海の幸を味わえます。
全室鬼怒川沿い＆74平米。檜香る露天風呂と創作懐石が自慢の宿
AIによる紹介
- 和の美食を旅の中心に据えたい方に、旬の食材を使った創作会席を用意する温泉旅館です。夕食では刺身や焼物、煮物などを味わい、朝食にはお米マイスターが選ぶ県産コシヒカリの和定食を楽しめます。
長野県・別所温泉、6,500坪の敷地に建つ登録有形文化財選定の老舗温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を生かした手作りの会席料理で、館内最上級の「かたくり」コースも選べます。秋には土瓶蒸しや焼き松茸などを組み合わせた季節限定の献立があり、大正浪漫の残る建物で和食を味わう滞在ができます。
五島列島の自然に包まれる、全26室温泉露天風呂付・オーシャンビューのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- ray diningでは、五島の旬の食材で島の風土や歴史を表現した会席料理を味わえます。料理長が朝市で選ぶ食材を用いた特別ディナーもあり、食後は海を望む露天風呂付き客室でくつろげます。
新宿御苑駅から徒歩約10分。新宿とは思えない静かさに包まれる
AIによる紹介
- 1階の食事処「夏下冬上」では、和食のコースを楽しめます。食後は畳の客室でくつろぎ、最上階では箱根の源泉を運ぶ露天風呂から新宿の夜景を眺める、食事と湯浴みを組み合わせた滞在ができます。
四季折々の自然に囲まれた癒しの宿で、古湯と旬の創作料理を堪能
AIによる紹介
- 渓谷をまたぐ全16室の温泉旅館で、旬の食材を使った和の創作会席を味わえます。献立例には岐阜県産の川魚の塩焼きや朴葉焼きが並び、料理を楽しんだ後は露天風呂や檜風呂を備えた客室でくつろげます。
海女と漁師の町「相差」に立つ、ツーリング旅行にも便利な宿
AIによる紹介
- 全12室の小宿で、伊勢海老や鮑、松阪牛を取り入れた会席を楽しめます。自家栽培の野菜や自家製米も献立を支え、朝食には女将手作りのひじきや漬物、伊勢海老の味噌汁が食卓に並びます。
8室のみの大人宿で「一客一亭」の心に触れる滞在を
AIによる紹介
- 箱根西麓野菜と相模湾・駿河湾の魚介を取り入れた、月替わりの創作懐石を味わえます。全8室の小さな宿で、季節の山海の幸を使った夕食と和朝食を楽しみ、食事の前後には専用の露天風呂で過ごせます。
塩原の自然と四季折々の渓谷美に抱かれて栃木を味わう温泉宿
AIによる紹介
- 全18室の温泉旅館で、地産地消・旬産旬消の創作懐石を中心にした滞在を楽しめます。A5とちぎ和牛の陶板焼きやしゃぶしゃぶを味わうプランもあり、食後は渓流を望む客室露天風呂でくつろげます。
「Noと言わないおもてなし」1日3組限定の渓流沿いに佇む隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 全３室の温泉旅館で、季節の食材を使った約８品の懐石料理をお部屋で味わえます。朝獲れの地魚や天城の川魚、山菜など伊豆の海と山の恵みに触れ、食後は各客室に備わる露天風呂で渓流の音を聞きながら過ごせます。
【全10棟の露天風呂付き離れ】冬の澄んだ空と満天の星、苔むす庭に包まれる静かな癒しのひととき。
AIによる紹介
- 渓谷を望む個室レストラン「BASARA」で、宮崎の旬を取り入れた月替わりの創作和会席を味わえます。日南市目井津港の海の幸を使った料理と、全10室の露天風呂付き離れで過ごす夜を組み合わせた美食の旅が楽しめます。
わずか4室の客室に2つの貸切風呂が用意された伊香保で1番客室数の少ない温泉料理宿
AIによる紹介
- 全4室の宿で、旬の上州食材を使った手作りのおばんざいを味わえます。先付や八寸、造り、煮物などに、赤城鶏の香草焼き、上州麦豚のセイロ蒸し、上州牛ステーキから選ぶ主菜を合わせ、器のしつらえも楽しめます。
世田谷・代田でつかの間の休息を味わう、都心の温泉旅館
AIによる紹介
- 館内の割烹「月かげ」で季節の会席を味わい、箱根・芦ノ湖温泉から運ぶ湯でくつろぐ滞在です。朝は炊き立てのご飯、焼きたての旬魚、注文後に用意する出汁巻き玉子が並び、夕朝食を通して和の味覚を楽しめます。
10棟の離れ客室と能舞台を有する熱海の純和風隠れ宿
AIによる紹介
- 全6室の旅館で、旬の山海の幸を取り入れた季節の会席料理をお部屋で味わえます。朝食には調理長手造りの和定食が用意され、地産の干物や炊き立てのご飯とともに、夕朝食を通して和の料理を楽しむ滞在ができます。