和の美食を堪能するオーベルジュ お食事の評価が高いホテル・旅館 - 53ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,343 件
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明治元年創業、秘湯の趣を感じるレトロモダンな大人の隠れ宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は旬の山菜や地元有機栽培の契約野菜、鮎の塩焼き、季節の鍋を織り込んだ和食中心です。7室のみの宿で、個室でゆっくり味わい、手作りデザートまで楽しめます。
【創作和フレンチ】海に囲まれた本格オーベルジュで、一流シェフが作る至福のフレンチに癒される
AIによる紹介
- 全17室の小さなリゾートで、受賞歴ある総料理長による地魚のお造りや和風創作料理、創作和フレンチを夕食で楽しめます。海を望む伊良湖岬で、食を目的に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
越後湯沢駅から徒歩約1分。「旅籠」を再現した宿で温泉と美食を堪能
AIによる紹介
- 館内ダイニング「むらんごっつぉ」で、魚沼の食材を軸にした雪国ガストロノミーの和食コースを味わえます。前菜から甘味まで流れのある献立で、16室の小さな宿に滞在しながら食事の時間を旅の中心に据えられます。
美人の湯が注がれる露天風呂を備えた客室で、優雅なおこもりステイを
AIによる紹介
- 個室食事処でいただく薩摩旬彩会席や鹿児島黒牛の鉄板焼き、黒豚しゃぶしゃぶが揃い、朝は奄美の郷土料理・鶏飯を和食膳で味わえます。全13室の静かな湯宿で、鹿児島の味覚を落ち着いて楽しめます。
河口湖を一望する展望風呂と、地元食材にこだわった料理が魅力の宿
AIによる紹介
- 地元食材にこだわった和会席を、夕食はお部屋または個室で落ち着いて味わえます。品数の多さや味の満足感は口コミでも評価が高く、河口湖を望む宿で和の滋味に向き合える一軒です。
檜浴槽で庭を見ながら湯浴みを愉しむペットと泊まれる一棟貸しの京町屋
AIによる紹介
- 上七軒御用達の仕出し会席や老舗京料理店の松花堂弁当、竹籠和朝食を一棟貸しの京町家へ届けてもらえます。愛犬と一緒に、檜風呂付きの私邸で京都らしい食事時間をゆっくり楽しめます。
囲炉裏とサウナ、二つの火入れで過ごす伊豆高原の一棟貸しヴィラ
AIによる紹介
- 伊豆の魚介や真鯛を自ら選び、溶岩囲炉裏でじっくり火入れして味わう“セルフオーベルジュ”の一棟貸しです。海を望むダイニングで、干物や刺身の買い足しも交えながら、伊豆の食を会話とともに楽しめます。
築140年以上の武家屋敷を改修した全室温泉露天風呂付き、全5室の旅館
AIによる紹介
- 武家屋敷を改修した全5室の湯宿で、敷地内レストランでは地頭鶏の焼鳥や刺身を盛り込んだコース、滞在中は和のアフタヌーンティーや部屋で味わうお茶漬け和膳も楽しめます。
京都の「町家」の要素を取り入れ、箱根の豊かな自然環境と調和したデザイン
AIによる紹介
- 全9室の小さな湯宿で、囲炉裏で供される夕食と朝食を中心に滞在を組み立てられます。京都のおばんざいと箱根の食材を掛け合わせた献立、客室露天風呂付きの静かな環境が、食を主役にした旅に合います。
指宿の豊かな自然と温泉で過ごすプライベート時間
AIによる紹介
- 全15室の離れで、夕食は個室食事処にて鹿児島の食材を使った和の献立を味わえます。黒豚しゃぶしゃぶや薩摩郷土料理、近海魚の造りを軸に、滞在と食事を一緒に楽しめます。
＜当日10時から最大37時間ステイOK＆フリードリンク特典付＞
AIによる紹介
- 隣接する定山渓第一寶亭留 翠山亭のお食事処で、旬の味覚を盛り込んだ創作和食コースと和朝食を組み合わせられます。全9室の小さなホテルに滞在しながら、温泉街で和食中心の食体験を組み立てられます。
全9室のモダンな宿。四季の食材を使用したこだわりの創作懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 全9室の静かな湯宿で、夕朝食は個室食事処にて鹿児島の海の幸や山の幸を使った創作懐石をいただけます。黒豚や黒毛和牛も織り込み、食事を中心に過ごしたい滞在に向く一軒です。
朝陽から夜景まで楽しめる絶景宿
AIによる紹介
- 全14室の温泉宿で、夕食は離れのお食事処「雪月花」でいただく創作和会席。焼き白子や地魚など大分の旬を取り入れ、季節の香りや温度の移ろいまで意識した構成です。
郷愁漂う里山の風景に包まれ、古き良き日本の時が流れる生活を愉しむ
AIによる紹介
- 築130年の古民家を一棟貸切で使い、甲州牛や信玄鶏、旬の魚介を囲炉裏で味わう特選囲炉裏会席を楽しめます。朝は蒸籠蒸しや炭火で焼く鮭の和朝食が続き、食を主役にした滞在が叶います。
湯河原駅徒歩約5分、体に優しい食事と温泉でリトリートステイ
AIによる紹介
- 地元生産者の無農薬野菜を使ったヴィーガンの夕朝食を、和室の落ち着きと温泉とともに味わえる宿です。酵素玄米や重ね煮の味噌汁など、和の発想を生かした料理が並びます。
心和む癒しの一軒宿で味わう、船山川沿いの湯浴みと地の食文化
AIによる紹介
- 全10室の静かな湯宿で、個室ダイニングにて山梨ゆかりの食材を使う会席を楽しめます。猪鍋、岩魚の塩焼き、自家製手打ち蕎麦など、和の献立を落ち着いた滞在とともに味わえます。
山形の名宿「高見屋」の別邸で最上川の絶景と温泉・美食を満喫
AIによる紹介
- 夕食は山形牛のすきしゃぶ鍋や最上・庄内の旬を盛り込んだ和会席、朝は庄内風芋煮や庄内産米の和定食です。全19室の小さな宿で、最上川を望みながら土地の味を落ち着いて楽しめます。
【2026年3月28日開業】広島の恵みを薪火で味わうローカルガストロノミー。宮島を望む天然温泉の宿。
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や広島の食材を、薪火で仕上げるディナーコースで味わえる食中心の滞在です。和食を基調にした朝の御膳や土鍋炊きのごはんも用意され、宮島旅に食の目的をしっかり添えてくれます。
乳頭温泉郷の奥深く、自然と調和する穏やかな滞在
AIによる紹介
- 全6室の宿で、のどぐろや岩魚、筍御飯などを盛り込んだ夕食をカウンターで味わえます。地元食材を軸にした和の献立と日本酒のペアリングを、乳頭温泉郷の静けさの中でゆっくり楽しめます。
若狭湾に面した、波の音が響く小さな漁村の小さなオーベルジュ
AIによる紹介
- 小さな漁村に点在する宿で、海辺のレストランにて若狭湾の鮮魚や地野菜を和洋の感性で仕立てた創作料理を味わえます。朝はへしこや醤油干しを七輪で焼き、土地の食文化にも触れられます。