和の美食を堪能するオーベルジュ お食事の評価が高いホテル・旅館 - 52ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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西日本最大級の大露天風呂など豊富な施設が魅力！源泉掛け流しの湯巡り宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は熊野牛や伊勢海老、アワビを盛り込む料理長厳選会席や、月替わりの創作和食会席。地元食材を軸にした和の献立を、熊野の山あいの温泉旅館でゆっくり味わえます。
全10室すべてに天然温泉の露天風呂を備えた、大人のためのおこもり宿
AIによる紹介
- 全10室の温泉旅館で、毎朝仕入れる鮮魚の桶盛りやアワビの踊り焼き、旬食材の和食膳をお部屋で味わえます。海の幸を軸にした静かな美食滞在を求める方に向いています。
【創業400年】館内全て貸切風呂で6種の源泉が24時間かけ流し。信州牛や四季折々の豊かな食材を堪能。
AIによる紹介
- 創業400年の湯宿で、信州の旬を映した四季折々の会席料理を味わえます。19室の落ち着いた規模で、食後は6種の源泉をめぐる貸切風呂へ向かう、食と湯を軸にした滞在が叶います。
「宿泊型レストラン」をコンセプトにしたコンパクト・ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 全24室の“宿泊型レストラン”で、鮨や鉄板焼きを客室で味わえる都市型ステイです。龍月の鮨、雪降り和牛の鉄板焼き、赤出汁やしぐれ御飯など、和の要素を取り入れた夕食を部屋でゆっくり楽しめます。
海と空に癒される、静かなごほうび時間
AIによる紹介
- 寿司割烹の名店が手がける旬のお肴おまかせコースや天然魚づくしを、明石海峡を望む一棟貸しで味わえます。シェフが目の前で仕上げるライブ形式の夕食や、握り寿司・しゃぶしゃぶ・穴子料理も選べます。
創業1764年。＜国登録有形文化財＞の宿で、歴史に包まれ、飛騨牛しゃぶしゃぶとともに癒しのひとときを
AIによる紹介
- 創業1764年の登録有形文化財に泊まり、特選飛騨牛のしゃぶしゃぶ、季節の前菜、飛騨牛朴葉味噌焼きの朝食を味わえます。全7室の落ち着いた造りで、食事を中心に宿時間を楽しみたい方に向いています。
有形登録文化財の高楼建築が見事。渓流沿いで歴史を刻む老舗旅館
AIによる紹介
- 創業約400年の老舗旅館で、月替わりの懐石風料理と地元食材の和朝食を味わえます。渓流沿いの登録有形文化財の建物に泊まり、食事と掛け流し温泉を軸に箱根の夜を過ごせます。
海から約0分、東紀州産の天然クエを食べつくす全10室の一軒宿
AIによる紹介
- わずか10室の宿で、東紀州産の天然クエフルコースや地魚会席を味わえます。夕食は部屋または個室で供され、海を望む落ち着いた空間で和の美食に向き合えます。
全室にひのきが香る半露天風呂付、川場温泉を堪能できる山間の隠れ宿
AIによる紹介
- 全7室の静かな湯宿で、地産地消の和食会席を中心に季節の山菜や茸、上州牛を取り入れた夕食を楽しめます。半露天風呂付き客室で温泉に浸かり、食を軸にした滞在を組み立てやすい一軒です。
人吉温泉の近代和風建築が風情を醸す、登録有形文化財指定の宿
AIによる紹介
- 地元産食材にこだわった会席で、鮎やヤマメなど人吉らしい味を一皿ずつ丁寧に楽しめます。郷土料理を取り入れた夕食と、旬を詰めた朝食が滞在の中心です。
ゆったりと広がる田園とここでしか味わえない旬を味わい尽くす
AIによる紹介
- 敷地内の田園に始まる米へのこだわりと、化学調味料を用いない月替わり懐石がこの宿の軸です。料理長がその日の食材を見て献立を組む最上級プランもあり、食を目的に滞在しやすい一軒です。
奈良の伝統美と現代の快適さを融合させた空間で、寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 大正時代の旧知事公舎をリノベーションした館内で、奈良のテロワールと食文化の歴史を映した料理を味わえます。倉を活用した鮨バーもあり、食を軸に奈良文化へ触れる滞在ができます。
強羅駅より徒歩約3分。明星ヶ岳を望む貸切露天風呂が魅力
AIによる紹介
- 料理長が厳選した食材で仕立てる特選懐石を夕食に、こだわりの和朝食を翌朝に楽しめます。露天風呂や足湯BARもあり、食を中心に箱根で一泊を組み立てたい方に向く一軒です。
清流と名水の城下町・郡上八幡を望む、自然に囲まれた高台のホテル
AIによる紹介
- 料理長が手がける季節の会席では、飛騨牛や天然郡上鮎など岐阜の味覚を中心に、彩りや香りにも配慮した和食を味わえます。城下町を望む高台の宿で、夕食を主役に滞在を組み立てたい方に向いています。
羊蹄山と原生林の中に佇む、全15室の客室露天風呂を備えた隠れ家
AIによる紹介
- 15室の隠れ宿で、総料理長・瀬野嘉寛氏が手がける和食の基本に新しさを重ねた北海道ニセコならではの和食を味わえます。全室に源泉かけ流しの内湯と露天風呂を備え、食後も静かな森に包まれて過ごせます。
竹林に佇む数奇屋造りの隠れ湯宿で、名湯・下呂の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 全14室の静かな湯宿で、月替わりの飛騨会席やA5飛騨牛を使う特別会席を個室で味わえます。下呂の湯に浸かり、食事を主役にした滞在を楽しめます。
伊豆の海の幸をお部屋で気兼ねなく味わうひととき
AIによる紹介
- 全6室の小さな宿で、地魚入り刺身7点盛りや金目鯛の姿煮・味噌漬けなど、伊豆の海の幸を軸にした和の献立を客室で味わえます。食事評価も高く、料理を主役に滞在を組み立てたい方に向いています。
古民家では珍しい3階建ての一棟貸し宿で愛犬と過ごす癒しの滞在を
AIによる紹介
- 一棟貸しの古民家で、甲州牛や信玄鶏、旬の魚介を囲炉裏で味わう特選囲炉裏会席を楽しめます。蒸籠蒸しの和朝食まで付く、食体験が滞在の中心になる一軒です。
「平戸城」や海を一望できる露天風呂で、湯と塩の香りに癒される
AIによる紹介
- 平戸瀬戸で獲れた旬の地魚のお造りや平戸産野菜を使う季節の会席料理が中心です。海を望む客室や温泉で過ごしながら、旅館ならではの和の夕餉を味わえます。
フリードリンクサービスが人気のアイヌ文化を継承した温泉宿
AIによる紹介
- 全24室の別荘旅館で、個室の食事処にて北海道の海と山の旬を織り込んだ和食会席を味わえます。先付から水菓子まで丁寧に組まれた膳と温泉の滞在を組み合わせ、食を主役にした宿時間を過ごせます。