和の美食を堪能するオーベルジュ お食事の評価が高いホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,343 件
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道後温泉の湯をお部屋でも。全室露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 全19室の隠れ宿で、夕食は完全個室の料亭「二十三夜」にて会席料理を一品ずつ楽しめます。伊予牛や瀬戸内の旬魚、宇和島鯛めしなど、愛媛の味を月替わりで味わえます。
天然モール温泉や白老町産食材を愉しめる、全6室の大人の上質空間
AIによる紹介
- 全6室の静かな宿で、白老牛や胆振近海の鮮魚を使う和食会席を季節替わりで味わえます。料理人の説明を聞きながら、カウンター席で一皿ずつ向き合う食の滞在です。
全6室。山々の絶景とオリジナル創作懐石料理を楽しむ隠れ宿
AIによる紹介
- 全6室の小宿で、夕朝食ともに評価の高いオリジナル創作懐石料理をゆっくり味わえます。器や盛り付けにも工夫があり、静かな仙石原で和の味を一品ずつ楽しむ滞在に向いています。
茶の湯の心を随所に感じる、数寄屋造りの老舗旅館
AIによる紹介
- 京都中心部の老舗数寄屋造り旅館で、夕食は京懐石を一品ずつ味わえます。京野菜や季節の魚を生かした献立に、茶の湯の趣まで重なる食事中心の滞在が叶います。
6000坪の自然に抱かれた、わずか9室の静謐な宿。
AIによる紹介
- 有形文化財の離れに泊まり、にいがた和牛やのどぐろ・アワビ・キンキを盛り込む特選会席をお部屋で味わえます。地元野菜や豆乳を使った朝食まで、和の味覚を静かな森の中でゆっくり辿れる宿です。
今こそ能登へ。波の音さえない九十九湾で、静寂と海の幸を愉しむ海辺のリゾート
AIによる紹介
- 個室のお食事処で、料理長が近隣市場で選ぶ魚介や能登牛を使った懐石を一皿ずつ味わえます。九十九湾を望む26室の宿で、食を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。
仙石原の森に佇む温泉宿で愛犬と過ごすプライベートな時間
AIによる紹介
- 全22室の湯宿で、夕朝食とも部屋で味わう和会席が中心です。松茸の瓶蒸しや鮪の造り、和牛サーロインなど季節の献立が並び、食事評価の高い滞在を楽しめます。
和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿
AIによる紹介
- 旬の地元食材を使った信州和会席を、個室またはお部屋で落ち着いて味わえます。信州プレミアム牛の温石焼きや季節の松茸料理など、食を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
奥羽の薬湯と呼ばれる鎌先温泉と美食溢れる森の晩餐を味わう
AIによる紹介
- 創業600年を超える湯宿で、調理長こだわりの会席料理「森の晩餐」を朝夕とも個室料亭で味わえます。仙台牛や季節の魚を選べる献立と、静かな温泉時間が一体になった食中心の滞在です。
自然と文化が溶け合う“若狭小浜”で、静かな非日常と至福の味わいを
AIによる紹介
- 若狭湾を望むダイニングで、若狭ぐじの若狭焼や旬魚、里の恵みを織り込んだ懐石を一皿ずつ味わえます。13室の小宿ならではの落ち着いた空気のなか、海辺の景色とともに食の余韻に浸れます。
文化財の魅力をより体感できる宿へ。歴史が息づく静謐な空間で非日常のひとときを
AIによる紹介
- 料亭「集景亭」の個室で、月替わり会席とやさしい出汁を味わえます。柳川の旬を映した料理に加え、名物の鰻せいろ蒸しや舟上朝食など、この土地の食文化まで宿泊と一緒に楽しめます。
海景に憩う、インフィニティプールやスパで癒やしのとき。オリジナリティあふれる美食に舌鼓を
AIによる紹介
- 全22室オーシャンビューのスモールラグジュアリーホテルで、La BOMBANCE監修の創作和食コースを主役に滞在を組み立てられます。今帰仁村の食材を使う夕食に、寿司や天麩羅を含む上位コース、日本酒やワインの提案も揃います。
鳥取の市街地にありながら、自家源泉掛け流しの湯を愉しめる宿
AIによる紹介
- 文政年間創業の老舗料亭旅館で、地元食材を生かした会席を客室または食事処でゆっくり味わえます。鳥取和牛のステーキや旬の魚介を盛り込むコースもあり、温泉とともに食の時間を楽しめます。
諏訪大社隣、歴史と文化が香る名園名湯の宿
AIによる紹介
- 全9室の歴史ある湯宿で、季節の懐石を中心に滞在を組み立てられます。地元食材や旬を映した一皿一皿、食事評価4.9の実力を、庭を望む落ち着いた空間で味わえます。
京丹後に佇む、全室絶景露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 全7室の小さな湯宿で、季節の前菜や旬魚盛合せ、松茸土瓶蒸し、のどぐろ、あわび、特選和牛など、丹後の旬を映した懐石を個室で味わえます。海を望む客室で温泉に浸かり、食を主役に静かに過ごせます。
霧島連山の麓、和風モダンな離れで過ごす自家源泉掛け流しの宿
AIによる紹介
- 全8室の離れで、鹿児島黒毛和牛や近海の鮮魚、ご当地野菜を使う創作和会席を専用個室ダイニングで味わえます。料理長が仕立てる薩摩料理コースを中心に、食を軸にした滞在を楽しめます。
明治8年創業。愛され続ける和みの空間で青磁色の美しい湯を満喫
AIによる紹介
- 16室の宿で、大分旬彩会席や豊後海鮮地獄蒸し、おおいた和牛のしゃぶしゃぶを中心に、土地の味を夕朝食でじっくり味わえます。郷土料理のだんご汁まで含め、大分の食文化に触れる滞在です。
水上温泉に佇む、4室すべてが離れ形式の宿で自分だけの時間を過ごす
AIによる紹介
- 全4室の離れで、地物や自家製野菜を盛り込んだ月替わりの懐石料理を客室で味わえます。料理長の手仕事が伝わる一皿を、半露天風呂付きの静かな滞在とともに楽しめます。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 江戸末期創業の料亭旅館で、個室料亭の会席を滞在の中心に据えられます。朴葉みそや飛騨牛、鮎、山菜など、飛騨の季節を映す献立を、登録有形文化財の建物でゆっくり味わえます。
創業江戸末期。主人自ら打つ自慢の蕎麦と山の恵みをいただく宿。秩父七湯の一つ「柴原温泉」を満喫。
AIによる紹介
- 江戸末期創業の山あいの宿で、主人の手打ちそばを軸に、山菜、川魚、猪鍋、栗のポタージュなど秩父の恵みを味わえます。夕食は個室で、温かい料理を順にいただけます。