和の美食を堪能するオーベルジュ お食事の評価が高いホテル・旅館 - 49ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,343 件
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千畳敷のほど近く、大西洋を臨む岬に佇む純和風温泉リゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では紀州舟盛会席や季節の趣好会席で、旬の海鮮、めはり寿司、鯨料理、熊野牛、鮑、伊勢海老まで和歌山の味を一席で味わえます。海を望む湯宿で、食を軸に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
日本一の炭酸泉を3つの貸切風呂で楽しむ全6室の大人のための宿
AIによる紹介
- 全6室の小さな宿で、オーナー料理長が湯河原や熱海で磨いた技を生かす創作会席を提供します。竹田産の季節素材や薬膳の発想を取り入れた献立が中心で、食事評価の高さも目立ちます。
標高1,400メートルの日光国立公園の森に立つ温泉付の一軒宿
AIによる紹介
- 奥日光の森に佇む一軒宿で、四季の色彩を映す和食会席膳を夕朝食付きで味わえます。日光の山の幸や天然水を使った献立に加え、A5とちぎ和牛の石焼・しゃぶしゃぶ付きプランも選べます。
全室レイクビュー、真っ赤に染まる夕焼けの琵琶湖も一望
AIによる紹介
- 全14室の料理旅館で、近江牛やビワマス、近江米など滋賀の旬を使った会席をお部屋で味わえます。定番の月替わり献立を置かず、その時季の食材で組む夕朝食が旅の中心になる一軒です。
中ノ沢温泉を源泉掛け流しで堪能できる大人だけの旅籠空間
AIによる紹介
- 16歳以上限定の全14室で、旬の山海の幸と郷土料理を組み込んだ和食会席を落ち着いて味わえます。会津産コシヒカリや県産ブランド肉まで、土地の味を一皿ごとに辿れる宿です。
嬉野川を跨ぐ広大な土地に、意匠異なる客室を揃える温泉宿
AIによる紹介
- 離れ・水明荘の専属料理人による特別懐石や、日本料理「利休」の和食懐石で、有明海・玄海灘の海の幸、佐賀牛、嬉野茶のペアリングを味わえます。食を中心に滞在を楽しみたい方に向く一軒です。
全17室がうずしお温泉 霑の湯を湛える露天風呂付き。淡路島に佇む和のリゾート
AIによる紹介
- 全17室の小規模な別荘旅館で、夕食は淡路島の鮮魚や島野菜、淡路牛を使った和洋ディナーコース。お造りや鍋料理に洋の技法を重ねた構成で、食を中心に静かな滞在を組み立てたい方に向いています。
厳島神社まで徒歩約5分、宮島の空と海の絶景が愉しめる和モダン調の宿
AIによる紹介
- 15室の小さな宿で、夕食はレストランでいただく瀬戸内の旬を盛り込んだ会席料理です。広島牛や牡蠣、海の幸、山の幸を料理長が組み立て、宮島で食を軸に滞在したい方に向いています。
新潟の秘湯、越後長野温泉。強食塩泉と四季折々の味覚を堪能できる宿
AIによる紹介
- 登録有形文化財の16室の宿で、夕食は山里会席フルコース。旬の山菜、鯉のあらい、川魚、A4級以上のにいがた和牛石焼きまで、越後の里山の味を落ち着いた空間で味わえます。
高台に立つ全室離れの宿。ぬる湯で有名な古湯温泉をじっくりと堪能
AIによる紹介
- 全5室の離れで過ごし、夕食は料理長が手作りする創作懐石約20品を個室でいただけます。佐賀産和牛や刺身盛り、前菜7種が並び、食を中心に滞在を組み立てたい日に向く一軒です。
渓流や四季の彩りを眺めながら、15種の多彩な湯舟で湯巡り愉しむ
AIによる紹介
- 料理長特選会席や地元ブランド食材を使う和食が用意され、上州牛や赤城鶏、利根川の川魚など土地の味を温泉旅とあわせて楽しめます。部屋食や個室食を選べるプランもあります。
宇連川を見晴らす断崖に位置。四季折々の眺望が楽しめる絶景宿
AIによる紹介
- 三河の幸や清流の川魚、地元の山菜を盛り込む創作和会席が夕食の軸です。渓流沿いの温泉旅館で、季節の献立と地酒を組み合わせる食事重視の滞在ができ、口コミでも料理の満足度が目立ちます。
「ザ・コンランショップ」がデザイン監修を手掛けた初めてのホテルが誕生
AIによる紹介
- わずか6室のマナーハウスに滞在し、夕食は伊勢前寿司 神貫や海女小屋料理、朝食は笠庵 賛否両論の和朝食を選べます。三重の旬を軸にした食体験を静かな客室でつなげられます。
竹林に囲まれた純和風旅館。心からの和のおもてなしで寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 別館・瑞穂では旬の最上級会席料理を部屋でゆっくり味わえます。松茸や鮪とろ、車海老、甲州富士桜ポークなど、和の献立を楽しみに滞在したい方に向く一軒です。
日本を代表するアートホテル 高台に位置する全室プライベート温泉付き
AIによる紹介
- 隣接する姉妹宿のレストランで、料理長が手がける創作和会席を味わえます。旬食材の持ち味を引き出した一皿と、窓いっぱいに広がる別府の夜景、客室の源泉かけ流し半露天風呂が食を中心にした滞在を支えます。
目の前に日本海を一望、創業200年を超える湯野浜温泉の老舗宿
AIによる紹介
- 庄内の旬を映した和食ベースの龍宮殿懐石を、ロイヤルコペンハーゲンの器で一皿ずつ味わえます。全室オーシャンビューの客室と源泉かけ流しの湯がそろい、食を主役にした滞在を組み立てやすい宿です。
全9室すべてに個性的で開放感ある露天部屋を備えた、大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 全10室の静かな湯宿で、会津の伝統料理と和風創作料理の会席を個室で味わえます。会津漆器に映える地産食材と福島のプレミアム銘酒が、食を楽しむ滞在に心地よい奥行きを添えます。
源泉100％掛け流しの湯と温かいおもてなしで身も心も安らぐ滞在
AIによる紹介
- 12室の小さな湯宿で、料理長が仕立てる季節の和会席を部屋ごとの個室食事処で静かに楽しめます。小田原漁港の鮮魚や金目鯛の煮付けなど、地の味を温泉滞在とあわせて味わえます。
日本三景・天橋立の運河沿に立つ、吉村順三氏設計の純和風の宿
AIによる紹介
- 現代の名工を受賞した総料理長が、丹後の旬と京風の技を重ねた会席料理を提供します。運河と松並木を望むレストランMONで、食を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
“明けるのが惜しい素晴らしい夜”を堪能する癒しのひとときを
AIによる紹介
- 2023年に“食を楽しむ宿”として生まれ変わった旅館です。静岡県産牛の鉄板焼きや旬魚、天麩羅をライブキッチンで供する和会席を軸に、西伊豆の味覚を滞在の中心に据えられます。