和の美食を堪能するオーベルジュ お食事の評価が高いホテル・旅館 - 44ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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長野県内最大級の湧出量を誇る、源泉掛け流しの湯を心行くまで
AIによる紹介
AIによる紹介- 有機無農薬野菜や信州牛を使った本格的な創作懐石料理が夕食の中心です。季節の食材を丁寧に組み合わせた和の献立を、落ち着いた旅館滞在の中で味わえます。
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
- 全10室の離れで過ごし、夕食には有馬の和食職人が神戸の異国文化に着想を得て仕立てる創作和会席「山家会席」を堪能できます。地元野菜や明石浦・瀬戸内の海の幸、特選神戸ビーフを軸に、料理を主役にした滞在が叶います。
全室に備えた温泉が愉しめる、訪れる人の気持ちに寄り添うあたたかな宿
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を使った創作和食のコースです。七組限定の特別食事処「湯相七席」も用意され、温泉宿にこもって和の献立を中心に味わう、食を主役にした滞在が叶います。
戸田名産の高足カニや旬の地魚を使った料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 駿河湾の旬を集めた海鮮会席を軸に、伊勢海老お造りや活鮑の踊り焼き、金目鯛煮付まで揃います。個室風のお食事処で、西伊豆の地魚や深海魚も交えた和の献立を、海を望む宿でゆっくり味わえます。
全室露天風呂付。箱根連山を望む渓谷で旅好きを魅了し続ける宿
AIによる紹介
- 全20室の静かな湯宿で、月替わりの懐石料理を朝夕とも客室で味わえます。相模湾の地魚や相州牛、鎌倉野菜などを用い、前菜から椀物まで季節の流れを追う食事が、滞在の中心になります。
郷土食材にこだわりながら“今”の美食を追求する老舗旅館
AIによる紹介
- 市場の競り権を持つ宿ならではの仕入れで、日本海の幸や地元食材を使った会席料理を料亭でいただけます。のど黒の藻塩焼きや季節の炊き込みご飯など、新潟らしい和の味をゆっくり楽しめます。
広大な和庭園に包まれた、大人の和モダンホテルで憩いの滞在
AIによる紹介
- 専属農家の野菜や瀬戸内の魚介、讃岐オリーブ牛を使った和とフレンチが響き合う懐石を、静けさを大切にした館内で味わえます。炊きたて土鍋ご飯の和朝食まで食の流れが整っています。
美しい月を望む森に佇み、自然と溶け合いながら時を忘れて寛げる宿
AIによる紹介
- 全8棟の離れで、九州の旬を取り入れた月替わり会席を夕朝ともに部屋で味わえます。ブランド和牛の炭火焼や馬刺し、お造りなど和食の流れを、黒川の静かな森の中でゆっくり楽しめる一軒です。
長浜駅徒歩約5分、客室から琵琶湖を一望する料亭旅館で近江の味覚に舌鼓
AIによる紹介
- 全8室の温泉料亭旅館で、旬を映す月替わり会席や認証近江牛会席を楽しめます。琵琶湖を望む静かな滞在の中、滋賀の食材を軸にした和の献立をじっくり味わえます。
「安藤忠雄氏建築」と「淡路の自然」が織り成す絶景を体感する滞在のひととき
AIによる紹介
- 全14室の静かな滞在環境で、淡路島の旬を映した会席料理をじっくり味わえる宿です。料理長が地元食材を選び、窯炊きご飯の和朝食まで整っており、食を中心に過ごす一泊に向いています。
秘境・小田郷に佇む全8室の宿。源泉掛け流しの専用風呂でゆったり憩う
AIによる紹介
- わずか8室の離れ宿で、地元食材を生かした月替わりの創作会席を囲炉裏のある食事処で楽しめます。肥後牛や天草の魚介、南小国の野菜を使い、器や盛り付けにも配慮があります。
花ひらく、上質の時空
AIによる紹介
- 14室の離れ宿で、朝は櫻離宮の和食膳、夜は和牛・海鮮・旬野菜の鉄板会席も選べます。客室露天風呂で湯に浸かった後、落ち着いた席で食事に向き合える滞在です。
全11室。ゆったりと流れる筑後川と温泉を愉しむプライベートステイを
AIによる紹介
- 13室の静かな湯宿で、料理長が手がける地産地消の和会席を個室ダイニングで味わえます。A5黒毛和牛や伊勢海老、手作り明太子まで、夕朝食を通して和の味覚をじっくり楽しめます。
標高1,300mの奥那須温泉郷にひっそり佇む 極上の温泉宿
AIによる紹介
- 標高1,300mの山あいに佇む全19室の湯宿で、和食懐石を朝夕とも個室で味わえます。那須高原の素材や地酒に向き合いながら、食事の時間を中心に滞在を組み立てたい方に合います。
犬山城下町に息づく歴史と文化。忍冬酒の記憶を受け継ぐ邸宅で、心ほどける滞在を
AIによる紹介
- 400年の酒蔵と古民家を生かした全8室の小さな宿で、併設の日本料理店「古今」が旅の中心になります。季節の日本料理コースと忍冬酒の一杯を、庭を望む食事処でじっくり味わえます。
自然を感じるメゾネットタイプの展望露天風呂で癒しのひととき
AIによる紹介
- 料理長による旬の地魚、淡路牛、鱧、穴子を組み込んだ和会席やスペシャリテが揃い、淡路島の食材を軸に夕食を楽しめます。温泉だけでなく、食事を旅の中心に置きたい方にも合います。
非日常感あふれる、全5室のモダンな和の海鮮オーベルジュ
AIによる紹介
- 奥湯河原の森に佇む全5室のオーベルジュです。相模湾の活き〆地魚やお出し香るお椀、海鮮中心の和朝食まで、季節の和の味を客室温泉とともにゆっくり味わえます。
1日3組限定、富士山と夜景を望む全室露天風呂つきグランピング型ヴィラ
AIによる紹介
- 全3室の滞在で、甲府市の和食 さゆりとの限定和食ディナーを味わえます。甲州牛すき焼きや地元食材を、甲府盆地の夜景を望むデッキでゆっくり楽しめます。
全室オーシャンビューの癒し宿で、三河湾の海の幸と絶景を楽しむ
AIによる紹介
- 三河湾を望む温泉旅館で、旬の海鮮を軸にした季節の和食膳や創作会席を楽しめます。鮑の陶板焼きや煮魚、伊勢海老のお造りを組み込むプランもあり、和の味覚を目当てに滞在しやすい一軒です。
全室に源泉掛け流しの露天風呂、相模湾を間近に望む静かな海辺の宿
AIによる紹介
- 全12室の湯宿で、相模湾の地魚や伊勢海老、地元野菜を盛り込んだ会席を味わえます。囲炉裏で焼き上げる夕食や部屋食の会席があり、海を望む露天風呂付き客室で食と湯に向き合う滞在ができます。