和の美食を堪能するオーベルジュ お食事の評価が高いホテル・旅館 - 35ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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能舞台を眺め、伝統にふれる。昼神に佇む、平屋造り全17室の純和風旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 数寄屋造りの静かな宿で、南信州の旬を盛り込んだ本格会席を夕朝ともに味わえます。17室の落ち着いた規模で、食事処やお部屋で料理と温泉に向き合う滞在が叶います。
渓流沿いに離れが12室、源泉掛け流しの温泉と美食の隠れ家宿
AIによる紹介
- 全12室の小さな宿で、茶寮「心」にて季節の会席料理を個室でいただけます。離れ風の客室と源泉かけ流しの湯に身を置き、食を中心に静かな一夜を過ごせます。
養老の滝に佇む絶景露天風呂。岐阜の美食と美肌湯、静寂に包まれる極上の癒し旅
AIによる紹介
- 全11室の静かな湯宿で、飛騨牛や美濃・養老の旬を盛り込んだ個室会席を味わえます。料理長おまかせや選べる懐石があり、食事を楽しみに訪れる大人の滞在先として候補になります。
標高1200mの隠れ家で四季折々の恵みを五感で愉しむ。大自然を感じる特別なひと時を。
AIによる紹介
- 新設の和食オープンキッチンカウンターで、料理人の所作や香りを間近に楽しみながら、地元の高原野菜や清流の魚、全国の旬を織り込んだ日本料理を味わえます。食を主役に据えた滞在に向く一軒です。
登別温泉の風情溢れる宿で3種の泉質と四季折々の美食を堪能
AIによる紹介
- 旬の食材を使った会席料理を、個室食事処またはレストランで味わえる登別温泉の旅館です。口コミでも食事の評価が高く、和を軸に洋の工夫を重ねた献立が印象に残ります。
城ケ崎の自然の中に佇む全7室の大人の隠れ家で過ごす優雅な時間
AIによる紹介
- 全7室の隠れ宿で、京都の料亭で修行した板長による創作京懐石を味わえます。伊豆の旬を軸にした和の献立を、器や盛り付けまで楽しみながら、露天風呂付き客室で静かに過ごせます。
季節が織りなす、上質な和の夢舞台
AIによる紹介
- 京料理の技を生かした旬彩会席で、千葉の海の幸や地元野菜を器とともに味わえます。23室の落ち着いた宿で食事の評価も高く、夕朝食付きで和の美食を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。
全室露天風呂付客室 8棟のはなれの客室で大切な人と大切な時間を
AIによる紹介
- 全8棟の離れで過ごし、夕食は個室で地産地消の創作懐石をいただけます。料理長兼オーナーが手がける和のコースで、あか牛や地元食材を一皿ごとに楽しめます。
全室60平米以上のゆとりある空間で長崎随一の夜景を満喫
AIによる紹介
- 夕食は部屋でいただく卓袱料理や会席料理が中心で、御鰭椀に始まり近海の刺身や豚の角煮など長崎の味をゆっくり味わえます。和の食を滞在の主役にしたい方に向く一軒です。
倉敷美観地区に佇む全8室の老舗旅館で、四季折々の美味を愉しむ
AIによる紹介
- 美観地区の中心に佇む全8室の料理旅館で、旬の食材を生かした懐石料理を夕朝食で味わえます。岡山や瀬戸内の魚介、県産和牛、県産米の釜飯まで、半個室の落ち着いた空間で土地の味を楽しめます。
全室離れに多彩な貸切風呂。豊かな山里に抱かれるように佇む由布院の名宿
AIによる紹介
- 全13室の離れで過ごし、夕食は食事処「馳走庵」で旬の地元食材を軸にした特別創作料理をいただけます。関アジや伊勢海老など大分の味を、器使いとともに落ち着いて楽しめる宿です。
明治16年創業、割烹ステイ流のビュッフェが人気の老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 夕朝食は地産地消の旬食材を使う日替わり美食ビュッフェ。和食を軸に、寿司や小鉢、出来立ての料理を食べるペースに合わせて楽しめて、専属パティシエのスイーツまで味わえます。
北信州の山々に囲まれ、11種のぬくもりの湯が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 従来の会席にとらわれないオリジナル会席「燈火」で、旬食材のあぶらやフォンデュや目の前で握る客前寿司、信州牛を味わえます。食を主役にした温泉旅館ステイに向きます。
創業90年、丹後・間人の旬の美食と3種の湯浴みを愉しむ
AIによる紹介
- 全12室の小宿で、夕朝食付き利用が中心です。間人蟹の伝統料理や季節の海の幸を個室でゆっくり味わう滞在ができ、日本海を望む温泉も食後の時間を整えてくれます。
優雅な時の流れを感じさせるリゾートで、軽井沢ステイを満喫
AIによる紹介
- 日本料理の料理長による洋風懐石コースは、丁寧に引いた和のだしに洋食の技法を重ねた構成です。信州食材を使った前菜や椀物、強肴まで、食を目的に軽井沢へ向かいたくなる内容です。
日本新三大夜景の奈良県若草山にある、眺望抜群のホテル
AIによる紹介
- 大和牛や大和野菜など奈良の食材を軸に、和食の伝統とフレンチの技法を融合したコースを味わえます。夕景が広がるダイニングで、地元食材を使った朝食御膳まで食事中心の滞在を楽しめます。
全10室に客室露天風呂を備え、熱海・相模湾を一望できる絶景旅館
AIによる紹介
- 全10室の隠れ宿で、朝夕は料理長厳選の旬食材を使う創作懐石を本館は部屋食、離れは個室で味わえます。新鮮魚介や季節の野菜を月替わりで組み立てる和の献立が旅の軸になります。
松本駅徒歩約7分、最上階レストランから松本市内と北アルプスを一望
AIによる紹介
- 館内の料亭「深志楼」では、季節の会席料理を落ち着いた和の空間でいただけます。松本駅近くのフルサービスホテルに泊まり、夕食に日本料理を組み込みやすい一軒です。
里山に移築された歴史ある茅葺古民家で新鮮な温泉に浸かる
AIによる紹介
- 宿泊はすべて2食付きで、秋田の恵みと旬の食材を生かした日本料理が滞在の中心です。全10室の静かな湯宿で、会席仕立ての夕朝食と源泉かけ流しの湯をゆっくり楽しめます。
浜名湖を望む老舗旅館で、自慢の料理と総檜造りの温泉大浴場を満喫
AIによる紹介
- 浜名湖に面した老舗旅館で、浜名湖・遠州灘の魚介と地野菜を使う創作会席を楽しめます。料理長おまかせの特別献立や個室での食事もあり、食を中心に和の滞在を組み立てたい方に向きます。