和の美食を堪能するオーベルジュ お食事の評価が高いホテル・旅館 - 29ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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富士山を眼前に臨む 絶景の温泉旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 富士を望む静かな環境で、旬の懐石料理や追加料金で選べる割烹・鮨・鉄板焼を楽しめる宿です。部屋食や個室対応もあり、日本料理を滞在の中心に据えて過ごしたい方に向いています。
水平線 碧と茜の静寂 和とリゾートが息づく大人宿
AIによる紹介
- 季節替わりの会席では、地物の魚介や京都和牛、名物の雲丹鍋などを創作和食で味わえます。全18室の大人専用旅館で、料理長の演出が光る夕食を中心に滞在を組み立てられます。
出雲大社や松江城、旅の疲れを癒す自慢の湯とお料理と
AIによる紹介
- 夕食は個室や別部屋で、旬の会席を落ち着いて味わえます。しまね和牛、のどぐろ、しじみなど山陰の食材を織り込み、温泉旅館に滞在しながら和の食体験を中心に過ごせます。
約1万坪の自然林に18室の離れ。湯めぐり散歩を愉しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 全18室の離れで、自家菜園と地元の採れたて野菜を主役にした月替わりの里山料理をいただけます。焼きたて出汁巻き玉子や手作り豆腐が並ぶ朝食まで、和の味を滞在の中心に据えて楽しめます。
下呂温泉を一望、5万坪の木立に佇む登録有形文化財の宿
AIによる紹介
- 夕食はA5飛騨牛のしゃぶしゃぶや鉄板焼、湯之島館特製の焼寿司を盛り込んだ会席です。個室食事処や部屋食対応の客室もあり、昭和初期の数奇屋造りで食事を中心に滞在できます。
諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館
AIによる紹介
- 全8室の小さな湯宿で、旬の食材を信州諏訪らしい調理法で仕立てる和会席を、完全個室の料亭で味わえます。諏訪の地酒や味噌、醤油まで土地の個性が通い、食を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。
大自然のしたたる緑と澄み渡る流れに抱かれ「何もしないを愉しむ宿」
AIによる紹介
- 総料理長は「土佐の匠」受賞。地元野菜、鰹の藁焼きタタキ、四万十牛など高知の食材を軸にした和風創作料理を、全16室の静かなオーベルジュで一皿ずつ味わえます。
全10室すべて離れ形式＆露天風呂を備えた、大人のプライベート宿
AIによる紹介
- 夕食は個室で、黒毛和牛の網焼きやすき焼き、馬刺し、山女魚、地元野菜を組み込んだ創作会席をいただけます。離れ客室で温泉を楽しみながら、熊本の山里の味をゆっくり味わえる一軒です。
日光東照宮まで徒歩約10分、四季の移ろいを愉しむ純和風旅館
AIによる紹介
- 日光名産の湯波やとちぎ和牛を組み込んだ懐石料理を、個室食事処または落ち着いた会場でゆっくり味わえます。朝食も和食でそろい、夕朝食ともに和の献立を楽しみたい滞在に向いています。
北海道の厳選した食材と定山渓の四季折々の景観を愉しめる大人の宿
AIによる紹介
- 全17室の小さな湯宿で、北海道各地の旬を使ったコースを味わえます。清らかな湧水の出汁や塩へのこだわりを軸に、和の技法を土台にした食体験をライブキッチンで楽しめます。
熱海の海辺で紡がれる“波音と癒し”の物語
AIによる紹介
- 相模湾の海の幸と旬の地元食材で仕立てる季節の和会席を中心に、朝は鯵の天日干しや鮪のたたきが並びます。海を望む温泉と合わせて、食事重視の滞在を組み立てやすい一軒です。
倉敷・由加温泉。瀬戸内の創作会席と四季折々の自然が迎える温泉旅館
AIによる紹介
- 全26室の温泉旅館で、夕食は瀬戸内の魚介や岡山の肉を盛り込んだ旬の創作会席。食前酒から前菜、お造り、焼き物、煮物まで和の流れで供され、静かな山あいで食事を主役にした滞在を楽しめます。
四季折々の自然に囲まれた癒しの宿で、古湯と旬の創作料理を堪能
AIによる紹介
- 全16室の静かな湯宿で、季節の会席料理と和の創作料理を軸にした滞在が叶います。白子クリームパイや天子塩焼き、朴葉焼きなど、山里の食材を織り交ぜた献立が旅の中心になります。
【全10棟の露天風呂付き離れ】静かな森に佇む客室。旬の伊勢海老と秋の風、温泉を愉しむ贅沢なひととき。
AIによる紹介
- 全10室の離れで静かに滞在し、夕食は個室レストランで宮崎の旬を盛り込んだ月替わりの創作和会席を味わえます。器や盛り付けへの評価も高く、朝夕とも食事の時間を大切にしたい方に向く一軒です。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 創業明治3年、全3室の料理旅館で、あるじが包丁を執る薬草会席や当館発祥の朴葉味噌を味わえます。飛騨の食文化を軸にした夕朝食を個室でゆっくり楽しめ、A5飛騨牛を含む会席プランも選べます。
源泉かけ流し温泉とワインを愉しむリゾートで「非日常の体験」を
AIによる紹介
- 全7室の小さなワイナリーリゾートで、旬の食材を使った8品の和食フルコースと自家ワインのペアリングを楽しめます。朝はこしひかりや郷土色のある和食御膳が並び、食を軸に滞在を組み立てられます。
箱根関所跡の近く、芦ノ湖の高台に佇む純和風数寄屋造りの温泉宿
AIによる紹介
- 全18室の静かな湯宿で、月替わりの京風懐石を夕朝ともお部屋で味わえます。器づかいや旬の食材への配慮まで印象に残り、食を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。
田園に佇む、全室源泉掛け流し露天風呂付の宿。由布岳を眺め、美食に舌鼓を打つ滞在
AIによる紹介
- 全3室の離れで、豊後牛シャトーブリアン炭火焼を軸に旬の前菜や副菜、土鍋炊きの御飯まで続く夕食を用意。和食を選べる朝食はお部屋に届き、食事を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。
秘湯・小谷温泉のさらに奥、野趣あふれる露天風呂で掛け流しの湯浴みを
AIによる紹介
- 夕食は、地元山菜や岩魚の姿造り、手打ち蕎麦、信州プレミアム牛を組み合わせた会席です。食事評価も高く、山あいの湯宿で信州の季節を和食中心に味わえます。
立山黒部アルペンルートの麓に位置。とろりとした美肌の湯を満喫
AIによる紹介
- 夕食は旬の富山を盛り込んだ季節の創作和食や、和会席にフレンチの技法を重ねた特選創作会席。朝も和朝食で、食事の時間を軸に温泉旅館での滞在を組み立てられます。