和の美食を堪能するオーベルジュ お食事の評価が高いホテル・旅館 - 24ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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全室オーシャンビュー。天草の新鮮な海の幸と絶景を堪能できる全11室の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 11室のみのスイート旅館で、天草近海の旬魚を使う日本料理と鮨を、海を望むカウンターや個室で味わえます。料理人が選ぶ季節の食材と静かな滞在そのものを目的にしたい一軒です。
原鶴温泉の「美人の湯」を、庭園風呂と畳風呂で味わえる老舗宿
AIによる紹介
- 庭園に佇む離れレストラン「寿泉」で、地元食材を使う創作寿泉会席を一皿ずつ味わえます。伝統を重んじながらモダンに仕立てた日本料理と、九州各地の味を集めた朝食も楽しめます。
大阪府貝塚市、川のせせらぎに癒される全6室の大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 全6室の静かな湯宿で、和食の基本を守りながら器や盛り付けにもこだわる会席を個室で味わえます。A5和牛石焼や少量美食コースもあり、食を主役にした滞在ができます。
奈良駅から車で約10分、古都・奈良の街並みと夜景を望む宿
AIによる紹介
- 料理長が手がける万葉会席や旬の和会席で、季節の食材と大和牛を落ち着いて味わえる宿です。夕朝食は個室食の用意があり、奈良の山あいで食を主役にした滞在が楽しめます。
宮津湾を望む、全7室のリゾート旅館で金温泉と銀温泉を堪能
AIによる紹介
- 全7室の隠れ家旅館で、夕食は和モダンの創作和会席です。内海と外海の海の幸、契約農家の野菜、出汁の旨みを軸にした品々を、カウンターや個室でゆっくり味わえます。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された宿で感じる歴史の趣
AIによる紹介
- 創業明治21年の13室の宿で、旬を生かした月替わりの和食膳を夕朝食で楽しめます。舟盛りや鮑の酒蒸し、金目鯛の煮付けなど海の幸を味わうプランもあり、食を軸に滞在を組み立てやすい一軒です。
歌人「与謝野晶子」も訪れた情緒あふれる老舗旅館
AIによる紹介
- 全10室の小さな宿で、夕朝食付きの滞在が中心です。JAZZが流れる蔵造りのお食事処で、丹後の朝どれ魚介を彩る創作会席と地元食材の朝食をじっくり味わえます。
北信州の雄大な山並みが望む展望大浴場や開放感を感じる客室で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 信州牛や地元食材を使った和懐石を、個室風レストランで落ち着いて味わえる宿です。全19室の小規模旅館で、料理と温泉をゆっくり楽しむ滞在に向いています。
1日1組限定。穏やかな海辺に佇む一棟貸しの宿で新鮮な海の幸を堪能
AIによる紹介
- 五ヶ所湾を望む1日1組限定の離れで、店主自ら漁に出て仕立てる伊勢志摩の懐石を味わえます。隣接店はミシュランガイド三重2019でミシュランプレートを獲得しており、滞在の中心が食にある一軒です。
名湯「百々温泉」と多彩な客室が自慢。歴史が色濃く残る地・津山の別邸
AIによる紹介
- 7階のシェフズダイニングで、奈義和牛の鉄板焼を主役にした懐石や山陰・瀬戸内の魚介、地産野菜を組み合わせた夕食をいただけます。朝は津山や岡山の味覚が並ぶ和洋ビュッフェで、食を中心に滞在を組み立てやすい宿です。
漁村に佇む宿で、伊勢海老・あわび・金目鯛など鴨川の食材を堪能
AIによる紹介
- 伊勢海老や地魚、金目鯛を盛り込んだ会席を個室食事処で味わえます。夕朝食とも和の献立が中心で、22室の落ち着いた湯宿にこもりながら房総の海の恵みを楽しめます。
雄大な響渓谷に囲まれた「梅づくし」の宿で絶景に癒される
AIによる紹介
- 九州や地元の旬を使う会席に、おおいた和牛プレミアム会席や季節の鍋を選べます。個室食事処で響渓谷を眺めながら、出汁や温度への配慮が伝わる和の献立をゆっくり味わえる宿です。
橋のかからない島へ。フェリーに揺られるひとときは、日常をリセットするプロローグです。
AIによる紹介
- 瀬戸内の島に渡り、料理部門7年連続入選の会席を味わえる食重視の一軒です。旬のお造りや鮑、国産黒毛和牛を組み込んだ和会席を、客室とは別の個室でゆっくり召し上がれます。
客室はわずか10室。全室に備えた掛け流し露天風呂で湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 客室10室の隠れ宿で、秋田の郷土料理を軸にした会席を夕朝食で味わえます。比内地鶏やきりたんぽ、稲庭うどんなど土地の味が並び、抱返り渓谷を望む静かな環境で食事をゆっくり楽しめます。
嬉野の雄大な自然に囲まれた離れ形式の宿で、心安らぐ滞在を
AIによる紹介
- 夕食は大正屋特選牛や佐賀牛、有明海の魚介、山菜を盛り込んだ会席。朝は自家製のとろける湯どうふや茶粥が並び、嬉野らしい和の味を一泊二食でゆっくり味わえます。
春夏秋冬表情が変わる田園風景を眼下に憩いのひとときを
AIによる紹介
- 全20室すべてがスイートの別邸で、新潟の旬食材を生かした会席を個室や部屋食でゆっくり味わえます。旬菜会席から極上会席までそろい、朝夕とも落ち着いた席で食を中心に据えた温泉滞在を楽しめます。
海辺に佇み、地元で獲れた新鮮な海の幸と温泉大浴場が自慢のお宿
AIによる紹介
- 毎朝仕入れる旬の地魚を使った舟盛りや魚中心の和食10品が滞在の主役です。個室の食事処で味わえ、伊勢海老や鮑を加えたプランも選べるため、館山の海の幸を夕食中心に楽しみたい方に向いています。
自然の中にありながら、眼下に広がる大阪の夜景を好きなだけ堪能
AIによる紹介
- 全プラン夕朝食付きで、季節の会席を軸に滞在を組み立てる一軒です。鱧のロワイヤルや天使の海老カダイフ焼きなど、和をベースにした品々を景色のよいダイニングでゆっくり味わえます。
そっと目を閉じ思い出す、どこか懐かしいレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 築150年超の古民家に泊まり、鮎、山菜、有機野菜、国産猪肉、とちぎ和牛を使う手作り郷土料理を夕朝食で味わえます。食事評価も高く、料理を中心に里山の味を楽しむ滞在に向いています。
No watch, No noise ～時間から解き放たれ、穏やかな静けさの中で～
AIによる紹介
- 玄界灘の鮮魚を軸にした鮨会席と、刺身や胡麻和え茶漬けを盛り込んだ和朝食御膳が滞在の中心になります。食事評価の高さも目立ち、和の美食を目的に泊まりたい方に向く一軒です。