和の美食を堪能するオーベルジュ お食事の評価が高いホテル・旅館 - 23ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,343 件
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熱海の温泉街の喧騒を離れて静かに佇む11室のみの老舗温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 全11室の小さな旅館で、茶懐石や本膳料理をベースにした会席料理を朝夕ともに部屋で味わえます。季節の食材を丁寧に扱う料理は口コミでも評価が高く、食を主役に熱海で過ごしたい日に向いています。
エステ・温泉・美食で心と身体をじっくり癒す大人女性限定の宿
AIによる紹介
- 北海道産の旬食材を使ったやさしい和食のコースを、フリードリンクとともにゆったり味わえる宿です。少量美食から贅沢コースまで選べ、女性専用の静かな定山渓で食を中心に過ごせます。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 全11室の数寄屋造りの宿で、個室やお部屋でいただく新潟の旬を映した日本料理が滞在の核です。南蛮海老やのどぐろ、にいがた和牛まで、月替わりの会席で土地の味を丁寧に味わえます。
3,000坪の敷地にわずか9室。歴史ある宿で「美人の湯」を堪能
AIによる紹介
- 全9室の老舗旅館で、山陰の新鮮な魚介と地元の有機野菜を使った季節の創作会席を味わえます。温泉で過ごした後に、のどぐろや島根和牛を織り込む和の献立を楽しみたい方に向く一軒です。
五感を刺激する、インスピレーションに満ちたアートホテル
AIによる紹介
- 館内のメインダイニングでは、群馬の郷土料理を独自の視点で再構築したイノベーティブフレンチを味わえます。朝は地元食材を使った和朝食、夜はおきりこみも楽しめ、食を目当てに泊まりたいオーベルジュです。
水盤と松林の景色を望む、全8室の温かみある空間で癒しのひとときを
AIによる紹介
- 有形文化財の茶亭でいただくのは、茶懐石を思わせるコース仕立ての中華です。千本松原に抱かれた全8室の宿で、和の空気感と静岡の食材を織り込んだ食体験をゆっくり味わえます。
全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 有馬温泉の全6室の湯籠り宿で、割烹カウンターで料理人が仕上げる客前料理を楽しめます。旬の会席と全室の金泉露天風呂がそろい、食を主役にした滞在に向いています。
コンセプトは竹取物語。仙石原に佇む9室露天風呂付の隠れ宿
AIによる紹介
- 全9室の隠れ宿で、料理長が仕立てる本格京懐石を夕朝ともに部屋で味わえます。旬の食材を取り入れた献立が約2か月ごとに変わり、箱根にいながら和食を目当てに滞在したくなる一軒です。
全室温泉付客室、富士山の麓で愛犬と大切な時間を
AIによる紹介
- 愛犬同伴のレストランで、厳選素材を使った本格懐石料理と甲州ワインの組み合わせを楽しめます。全21室の落ち着いた滞在で、食事の時間を中心に旅を組み立てたい方に向く一軒です。
【博多駅より20分×天然源泉掛け流し】
AIによる紹介
- 博多の奥座敷に佇み、月替わりの創作会席や料理長厳選の会席をじっくり味わえる老舗旅館です。個室や部屋食のプランも選べ、食後は源泉かけ流しの大浴場で余韻に浸れます。
緑豊かな原生林に囲まれた壮大な景色を楽しめる温泉宿
AIによる紹介
- 全21室の落ち着いた湯宿で、夕食は黒毛和牛溶岩焼き会席や馬刺し、イセエビ焼きなど熊本や九州の味を一皿ずつ味わえます。食事評価も高く、温泉旅と和の献立を主役に過ごしたい滞在に向いています。
利根川の畔に佇む全5室の純和風旅館。湯量豊富な温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 客室5室の小さな湯宿で、旬の食材を一品ずつ供する会席料理をじっくり味わえます。岩魚や上州牛、土鍋炊きの地元米に加え、ソムリエが選ぶ地酒やワインのペアリングも楽しめます。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された宿で感じる歴史の趣
AIによる紹介
- 創業明治21年の13室の宿で、旬を生かした月替わりの和食膳を夕朝食で楽しめます。舟盛りや鮑の酒蒸し、金目鯛の煮付けなど海の幸を味わうプランもあり、食を軸に滞在を組み立てやすい一軒です。
全12室、大人の隠れ宿。城崎の風情と四季折々の但馬の味覚を存分に
AIによる紹介
- 料理長の手作り会席を朝夕とも部屋食で味わえ、香住がにや但馬牛、豊岡産コシヒカリなど但馬の味覚を落ち着いて楽しめます。食事評価も高く、食を主役にした城崎滞在に向く一軒です。
日本の原風景のような、茅葺屋根の古民家が点在する全8室の宿
AIによる紹介
- 自家菜園の野菜や地鶏、深海魚、黒毛和牛を組み込んだ夕食を、茅葺きの離れと囲炉裏の風情の中で味わえます。全8室の静かな滞在のなかで、食事の時間そのものを旅の主役にできる宿です。
小樽の料亭湯宿で、道産食材を活かした料理と絶景露天風呂を堪能
AIによる紹介
- 北海道文化財の鰊御殿に泊まり、夕食は祝津会席や小樽寿司会席で地元の旬を味わえます。食事評価4.8の料亭旅館で、海を望む客室や温泉とともに食中心の滞在を組み立てられます。
山形県の名湯「蔵王温泉」で源泉掛け流しと地元食材に癒される極楽宿
AIによる紹介
- 山形の旬を取り入れた和会席を一品ずつ丁寧に味わえます。蔵王牛のステーキやすき焼き、郷土色ある献立と食事評価の高さがそろう、食事目当てで選びたい料理旅館です。
＜ミシュランガイド2026年掲載＞絵画のような堂ヶ島の海と島々の絶景。6室限定の贅を満喫
AIによる紹介
- 1日6組限定の湯宿で、駿河湾近海の新鮮魚介や伊豆の朝採れ野菜を使う創作和洋懐石を客室付きのプライベート和室で味わえます。海景を望む露天風呂付き客室で、食と滞在を静かに楽しめます。
南部赤松林に囲まれた隠れ家でとろとろの湯に癒される
AIによる紹介
- 旬の海の幸と山の幸を盛り込む佳松園会席を、部屋食または落ち着いた会場で味わえる宿です。料理長への高評価も多く、和の美食を旅の中心に据えたい滞在に向いています。
灯籠の灯り 歴史の香り 庭屋一如の奈良リゾート
AIによる紹介
- 全30室のスモールラグジュアリーで、夕朝食付きの滞在を軸に大和野菜や香辛植物、和ハーブを生かした日本料理コースを味わえます。飛鳥鍋を取り入れたプランもあり、食を主役にした奈良らしい滞在を楽しめます。