和の美食を堪能するオーベルジュ お食事の評価が高いホテル・旅館 - 18ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,343 件
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深谷川に面した宿。清流のせせらぎに包まれた空間で、ゆったり寛ぐ
AIによる紹介
AIによる紹介- 館内レストラン「SEN」でいただく川魚・ジビエ・地元食材のコース料理が評判です。4室だけの小宿で、盛り付けやワインの組み合わせにも目を向けながら夕朝食を味わえます。
美しい相模湾を一望できる絶景宿
AIによる紹介
- 全25室の静かな湯宿で、【日本料理 つくし】が旬食材を用いた会席を用意しています。妥協なき日本料理を相模湾の景色と客室露天風呂の滞在とあわせて味わえる、美食滞在向きの一軒です。
桜島を望む「展望大浴場」が魅力、霧島の大自然に抱かれた温泉リゾート
AIによる紹介
- レストランNORMで味わう季節替わりの「麗」会席は、料理長が仕入れた鮮魚や地元食材を一皿ずつ丁寧に仕立てます。和のオーベルジュを掲げ、食を中心に温泉と霧島の景色まで楽しめる宿です。
二つの庭園と自家源泉、人里離れた13室の湯宿にて、心身が美しくなる旅を堪能
AIによる紹介
- 全13室の小規模な湯宿で、伊豆の魚介や山の幸を使う会席を個室風料亭や一部客室でじっくり味わえる宿です。料理長が手がける金目鯛のしゃぶしゃぶ、伊勢海老、鮑など、和の技を軸にした食の滞在が似合います。
現在メンテナンスのため休館中／2027年4月20日再開予定
AIによる紹介
- 半個室食事処で味わう和洋創作会席は、北海道の魚介や地元食材に和の技法と洋の感性を重ねた内容です。美食少量会席の用意もあり、食を中心に滞在を楽しみたい方に向いています。
全7室のプライベートな大人宿。那須温泉郷湯本の杜で過ごす非日常
AIによる紹介
- 全7室の隠れ宿で、豊洲直送の魚介やA5和牛を盛り込む懐石料理を個室で味わえます。料理長が引き出す出汁の深みと、朝の和食膳まで含めて和の美食を静かに楽しめます。
日本庭園を囲む回廊と全館畳敷きの宿
AIによる紹介
- 全22室の静かな湯宿で、山形の旬を盛り込んだ和会席を部屋食中心で味わえます。山形牛や庄内豚、つや姫、山菜など土地の味を、器や盛り付けとともにゆっくり楽しめます。
雄大な相模灘を望む、全14室の古民家モダン宿でゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 全14室の隠れ宿で、網代漁港の海の幸を中心にした和膳会席を朝夕ともお部屋食で味わえます。伊勢海老や活鮑、静岡牛から選べる献立もあり、食を主役にした滞在に向いています。
芦ノ湖を望む温泉宿。妊婦さん・赤ちゃんに優しい貸切風呂も人気
AIによる紹介
- 芦ノ湖を見下ろす全16室の静かな湯宿で、毎月替わるモダン懐石を朝夕とも専用個室料亭で味わえます。旬の食材を器や盛り付けまで丁寧に整えた、食を主役に据えた箱根滞在です。
和モダン空間から駿河湾と富士山を望む、眺望自慢の美食宿
AIによる紹介
- 全21室の老舗旅館で、地場と旬の素材を吟味した和風創作料理や懐石を、個室食事処またはお部屋食で味わえます。食事評価も高く、料理を主役に伊豆の滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
鳥羽の緑で森林浴、天然温泉で湯浴み。心からくつろげる空間で安らぎの時
AIによる紹介
- 全10室の離れで過ごしながら、地元食材を使った季節の和会席を味わえる旅館です。伊勢海老や地魚、松阪牛のグレードアップに加え、ライブキッチンや部屋食で食を主役にした滞在を楽しめます。
盛岡の奥座敷に佇む数奇屋造りの純和風旅館
AIによる紹介
- 全22室の和風旅館で、月替わりの和懐石と前沢牛、地元の魚介や岩手の米を軸にした食事をゆっくり楽しめます。食事への評価も高く、料理を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
城崎温泉駅から徒歩約3分。但馬牛や海の幸を堪能できる美食の宿
AIによる紹介
- 全24室の畳敷きの湯宿で、夕食はお部屋で味わう季節の会席。日本海の幸、但馬牛、活鮑、紅ズワイ蟹など土地の味を一皿ごとに楽しみ、食後は城崎の湯に浸かる時間も過ごせます。
1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 全5室の料亭宿で、伊勢湾の新鮮な魚介や松阪牛、三重の季節野菜を使った和懐石を味わえます。離れ風の客室で温泉露天風呂に浸かり、食を主役にした滞在をゆっくり楽しめます。
「美肌の湯」を堪能できる宿、滞在中自由に利用できる貸切露天風呂も
AIによる紹介
- 全17室の小さな湯宿で、信州牛のすき焼きや手打ちそば、地野菜を盛り込んだ季節の和会席を味わえます。個室食事処を備えた客室もあり、料理を主役に据えた温泉旅を静かに楽しめます。
関東随一のかずら橋の先に佇む江戸初期創業の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- かずら橋を渡った食事処で、炭火焼きの囲炉裏料理や山里の食材を使った会席を味わえます。清流沿いの古民家旅館で、夕食を主役にした温泉滞在を楽しめます。
日本庭園を眺め、お部屋でゆっくり函館の旬を味わう純和風空間
AIによる紹介
- 全29室の純和風旅館で、夕朝食ともに部屋食です。旬の地元食材を使った和食会席を静かな客室で味わえ、きんきの唐揚げや刺身、イカ刺しを含む函館らしい献立を落ち着いて楽しめます。
金沢の旬を本格懐石料理で、湯桶温泉の湯を2種の大浴場で堪能
AIによる紹介
- 全10室の静かな湯宿で、夕食はのどぐろや加賀野菜を使った本格懐石をお部屋で味わえます。日本海の鮮魚や季節の八寸まで、金沢の和の美食を一品ずつ落ち着いて楽しめます。
「感覚」と「命の営み」をテーマに、料理と静かな滞在で奈良の本質に触れるオーベルジュ
AIによる紹介
- 全9室のオーベルジュで、奈良の歴史や風土を映したフレンチコースを味わえます。飛鳥時代を題材にした特別コースや大和野菜を使う一皿が並び、和の土地性を現代的にたどる食体験が叶います。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 全国料理コンテスト2位の実績を持つ総料理長が、境港の魚介や鳥取和牛を使った日本料理のフルコースを用意します。33室の海辺の宿で、海を望むダイニングにて和の美食を軸に滞在できます。