和の美食を堪能するオーベルジュ お食事の評価が高いホテル・旅館 - 17ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,343 件
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一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
AIによる紹介- 全8室の料理宿で、加賀懐石を軸にフレンチの感性を織り交ぜた一皿を楽しめます。九谷焼の器、供する温度、料理の流れまで整えた夕食が、山中温泉での滞在を食中心の一夜に変えてくれます。
全室露天風呂付の離れ。プライベート空間を満喫できる大人の隠れ家
AIによる紹介
- 全6室の離れで、伊豆の山海の幸を盛り込んだ月替わりの懐石料理を朝夕とも部屋で味わえます。金目鯛やアワビ、伊勢海老を盛り込むプランもあり、食を軸に静かな滞在を楽しめます。
静けさに身をゆだね、季節を味わう。創作和食と天然温泉が誘う、深い休息。
AIによる紹介
- 全7室の小さな宿で、個室でいただく季節の恵みを映した創作和食コースが滞在の中心です。器や盛り付けにも手がかかり、客室温泉とあわせて食を主役にした箱根時間を過ごせます。
全客室温泉付き。長崎県の景勝地・平戸島の旅亭で自然と旬の味覚に癒されるひと時
AIによる紹介
- 全13室の静かな宿で、夕食は平戸名物ヒラメのお造りや長崎和牛、アゴ出汁のお吸い物を織り込んだ創作会席です。食事評価も高く、料理を主役に滞在したい方に向いています。
大切なペットと滞在できる、伊豆高原の英国調アンティークホテル
AIによる紹介
- 全7室の隠れ家で、お造り盛り合わせや桜海老の釜飯を含む和洋折衷コースを味わえます。客室露天で温泉を楽しんだ後、伊豆の海の幸を軸にした夕食をゆっくりいただける一軒です。
日本の宿アワード、大手サイト夕食が良かった口コミランキング九州1位受賞。
AIによる紹介
- 壱岐の旬魚、囲炉裏焼きのさざえ・天然車海老・牡蠣、郷土料理のひきとおしまで、島の味を一泊二食で組み立てた食重視の滞在です。港を望む和室に泊まり、夕食を旅の中心に据えて過ごせます。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 全4室の小さな湯宿で、個室食事処にて加賀野菜や北陸の地魚を織り込んだ創作懐石を味わえます。九谷焼の器使いも印象的で、温泉付き客室に滞在しながら和の美食を主役にした一夜を過ごせます。
全室源泉かけ流し露天風呂付、四季を味わう美食と名湯の宿
AIによる紹介
- 全24室の静かな湯宿で、夕食は総料理長が厳選した食材による創作和食会席や創作和食プレミアム会席。本鮪、牡丹蝦、鮑、きんき、黒毛和牛などを取り入れた献立と、客室露天で過ごす流れが食を軸にした滞在に向いています。
桜島を望む「展望大浴場」が魅力、霧島の大自然に抱かれた温泉リゾート
AIによる紹介
- レストランNORMで味わう季節替わりの「麗」会席は、料理長が仕入れた鮮魚や地元食材を一皿ずつ丁寧に仕立てます。和のオーベルジュを掲げ、食を中心に温泉と霧島の景色まで楽しめる宿です。
新緑や紅葉が見事な大庭園を持つ修善寺の癒し宿
AIによる紹介
- 伊豆の旬を盛り込んだ月替わりの会席料理を、部屋食または個室でゆったり味わえます。器使いや一品ごとの丁寧な仕立ても口コミで高く評価されています。
日本三景・松島の四季を傍らに過ごす穏やかなひととき
AIによる紹介
- 松島の海を望む旅館で、和のフルコースを洋食スタイルでいただけます。近海地魚、鮑、仙台牛など宮城らしい食材が並び、食事目当ての再訪レビューも多く見られます。
【静寂に包まれた緑豊かな隠れ家ryokan】上質な寛ぎ、露天風呂や地元の味覚を堪能
AIによる紹介
- 全16室の隠れ家旅館で、鹿児島の海と山の幸を生かした季節の創作会席や料理長厳選の特選和牛懐石を味わえます。源泉かけ流しの湯とともに、食を中心に静かに過ごす滞在に向いています。
部屋食と選べる6つの貸切風呂。大切な人と気兼ねなく過ごす、文化財と日本庭園の老舗旅館
AIによる紹介
- 瑞宝単光章受賞の総料理長が手がける地産地消の創作和会席を、夕食は部屋または個室で味わえます。松阪牛や伊勢海老など三重の旬を軸に、宿で食を主役にした滞在ができます。
江戸時代創業。庭園に囲まれた湯宿で、地産地消の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 地元の旬を知り尽くした料理長が手がける旬彩懐石を、部屋食または個室で落ち着いて味わえます。鳳凰棟では食材や器にもこだわった懐石が用意され、和の美食を目当てに滞在したい方に向く一軒です。
鳥羽の緑で森林浴、天然温泉で湯浴み。心からくつろげる空間で安らぎの時
AIによる紹介
- 全10室の離れで過ごしながら、地元食材を使った季節の和会席を味わえる旅館です。伊勢海老や地魚、松阪牛のグレードアップに加え、ライブキッチンや部屋食で食を主役にした滞在を楽しめます。
山の中に佇む離れ宿。自然と調和した心地よい時間と五感で愉しむお料理を心ゆくまでお愉しみください
AIによる紹介
- 全9室の離れで朝夕ともに部屋食、地産地消の海の幸と山の幸を盛り込んだ会席を味わえます。料理長自慢の創作会席や目の前で揚げる天ぷらが、食を主役にした滞在を形にします。
昭和初期の歴史的建物を活かした空間と温泉の贅に心遊ばせる
AIによる紹介
- 全10室の静かな別邸で、日本庭園を望むダイニングの懐石を中心に、淡路島の海の幸と京都周辺の厳選食材を味わえます。食事の評価も高く、美食を軸に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
水とガラス 美しい熱海の海に包まれて過ごす
AIによる紹介
- 全4室のスモールラグジュアリー旅館で、地産食材を使った旬の日本料理を月替わりの懐石で味わえます。熱海近海の魚介や特別献立を、相模湾を望むウォーターバルコニーやダイニングで楽しめます。
箱根強羅温泉に佇み、全9室すべてに露天風呂を備えた上質な大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕朝食は個室のお食事処で、地元の新鮮な食材や旬の味覚を取り入れた創作懐石料理をいただけます。お米や味付けへの満足の声も多く、客室露天風呂に何度も浸かりながら和の味をゆっくり楽しめます。
開湯900年以上の歴史ある赤湯温泉に佇む、全館総平屋建ての老舗湯宿
AIによる紹介
- 全13室の老舗湯宿で、夕朝食付きの滞在を中心に、山形の旬と米沢牛を取り入れた和食会席や創作料理をプライベートダイニングで味わえます。温泉と食を静かに楽しむ滞在に向いています。