和の美食を堪能するオーベルジュ お食事の評価が高いホテル・旅館 - 16ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,343 件
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越後湯沢に佇む湯宿で、四季折々の景色を望む湯浴みと越後の美味を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は和会席、朝食は和食膳と南魚沼産コシヒカリが中心です。口コミでも和食の技や丁寧な仕事、日本酒の利き酒サービスが高く評価されており、新潟の和の味を宿で味わえます。
全8室すべて露天風呂付。伊豆高原の隠れ宿で寛ぎの休日を
AIによる紹介
- 全8室の小さな宿で、朝夕ともに部屋食の会席を用意。旬魚のお造りや金目鯛の姿煮を軸にした献立を、海を望む客室で落ち着いて味わえる一軒です。
日田温泉の奥座敷に佇む、大正浪漫漂う洋館と露天風呂付き離れの宿
AIによる紹介
- 全13室の静かな湯宿で、料理長厳選の旬の創作和会席を個室で味わえます。地元野菜や九州の鮮魚、黒毛和牛などを月替わりで組み立てる食体験が旅の中心になる一軒です。
信濃川の畔、和風旅館で「かりん」のような黄金色の温泉に憩う
AIによる紹介
- 若旦那が手がける和風創作料理に、名物の鯉こくや山菜、旬の地元食材が並びます。自家製はぜかけ米コシヒカリと郷土料理を中心に、夕朝食とも手作りの味をじっくり楽しめる小さな宿です。
全15室の懐かしく心温まる宿で、美しい大自然に癒される
AIによる紹介
- 阿賀野川を望む客室で、和牛しゃぶしゃぶやのどぐろ塩焼を盛り込んだ特撰懐石を朝夕ともに部屋でゆっくり味わえます。食事評価も高く、料理を目当てに滞在したくなる温泉宿です。
一万坪の庭園と歴史ある館で、あなただけの特別な物語を。
AIによる紹介
- 全16室の老舗旅館で、旬の素材を生かした逸品会席・夢浮橋会席・魯山人会席を味わえます。露天風呂付き客室に滞在し、四季の庭園を眺めながら夕朝食を楽しむ、食を主役にした一泊に向いています。
鞆の浦に佇む隠れ家空間で、文化と暮らしに溶け込み、地域らしさに触れる。
AIによる紹介
- 大正期の町家を再生した宿に滞在し、瀬戸内の旬と地元食材を使う創作和食コースを味わえます。歴史的空間を活かしたダイニングで、鞆の浦の土地の記憶とともに和の美食に向き合えます。
佐賀・唐津の純和風旅館で歴史を重ねた建築美に酔いしれる
AIによる紹介
- 明治大正の趣を残す19室の料理旅館で、玄界灘の旬魚や地元野菜の会席を唐津焼の器で味わえます。夕食は部屋でゆっくりいただけるプランもあり、食を主役にした滞在に向いています。
京都御所の西側に立つホテルで過ごす、プライベートなひととき
AIによる紹介
- 館内の京懐石「螢」では、料理ごとに出汁を使い分ける懐石と季節の山海の幸を味わえます。朝食も和定食を選べ、京都の食材を軸にした和の食体験を滞在の中心に据えられます。
【世界遺産・法隆寺の門前に泊まる】静かな門前で過ごす、学びと癒しの時間
AIによる紹介
- 神田川監修の大和懐石で、大和牛のしゃぶしゃぶや大和野菜、奈良名物の茶がゆまで一泊二食で味わえます。法隆寺門前の落ち着いた宿で、和食を主役にした滞在を楽しめます。
道後温泉街の高台に佇む、黒川紀章氏設計の旅館
AIによる紹介
- 館内料亭や部屋食で、伊予の旬菜と瀬戸内の魚介、伊予牛を生かした創作和会席を味わえます。鯛釜飯や手作り豆腐など愛媛らしい一品が並び、食を軸に道後の湯も楽しめる一軒です。
1662年創業。歌川広重の浮世絵にも描かれた、箱根の老舗温泉宿
AIによる紹介
- 創業1662年の老舗旅館で、京都の料亭で腕を磨いた料理長による旬の和食コースを半個室で味わえます。食事評価も高く、温泉とともに料理を主役に据えた滞在を楽しめます。
全室浜名湖を望むレイクビュー。愛犬と一緒に休息を楽しめるドッグホテル
AIによる紹介
- 浜名湖のうなぎや地元魚介、野菜を盛り込んだ和食スタイルのコースを、16室の落ち着いた空間で味わえます。夕朝食付きが基本で、食事への評価も高く、食を主役に滞在を組み立てたい日に向く一軒です。
全室専有露天風呂付の海辺の別荘で、プライベートステイを愉しむ
AIによる紹介
- 由良漁港の鮮魚や淡路ビーフを盛り込んだ旬房懐石を、全18室の静かな別荘旅館で味わえます。島の恵みを軸にした和の献立が、夕食の時間を主役にしてくれる一軒です。
雲仙の美しい自然に溶け込んで佇む、由緒あるクラシックホテル
AIによる紹介
- 夕食の和懐石「美山」では、桜鯛や伊勢海老など選び抜かれた魚介と季節の野菜を一皿ごとに楽しめます。朝食でも地魚の焼き物や旬魚漬けのお茶漬けが並び、和の献立を軸に滞在できます。
1日5組限定、日光に佇むジャグジー露天風呂を備えた離れの宿
AIによる紹介
- 全6室の離れで過ごし、和食オーベルジュの会席を味わえる宿です。日本料理店監修の夕食では本鮪やA5等級牛、湯波などを織り込み、朝は手作りの創作和朝食をいただけます。
全室温泉展望風呂付客室フロア「別湯」をはじめ、穏やかな時間が過ごせる海辺の温泉旅館
AIによる紹介
- 丹後の海の幸や但馬牛を盛り込む季節の会席が中心で、お食事の評価も高い海辺の小規模旅館です。全17室の落ち着いた滞在で、温泉とともに料理を主役に楽しめます。
心を満たす空間と絶景が出逢う場所
AIによる紹介
- 地元播磨の旬を軸にした創作和食コースを、16室の静かなオーベルジュで味わえます。鯖寿司や明石蛸、姫路和牛など土地の食材が、一皿ごとに流れを持って供されます。
修善寺で四季折々の旬の美味を堪能、日本を代表する名旅館
AIによる紹介
- 創業500年超の修善寺の名旅館で、旬の食材を生かした日本料理を夕朝食とも丁寧に味わえます。部屋食で供される懐石は、出汁の繊細さや温度管理まで評価が高く、食を主役に滞在したい方に向いています。
箱根強羅温泉に佇み、全9室すべてに露天風呂を備えた上質な大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕朝食は個室のお食事処で、地元の新鮮な食材や旬の味覚を取り入れた創作懐石料理をいただけます。お米や味付けへの満足の声も多く、客室露天風呂に何度も浸かりながら和の味をゆっくり楽しめます。