和の美食を堪能するオーベルジュ お食事の評価が高いホテル・旅館 - 13ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,343 件
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阿寒湖温泉街に佇む、全室露天風呂付のドリンクインクルーシブ
AIによる紹介
AIによる紹介- 阿寒湖を望む全25室の別荘旅館で、料理長が旬味を厳選する和会席や至高会席を、全席個室の料理茶屋や部屋食で味わえます。羅臼・根室の海鮮や道東の和牛など、土地の素材を軸にした食体験が旅の中心になります。
暖簾をくぐると始まる非日常 大切な方と特別なひと時を
AIによる紹介
- 山形の食材を使った会席を、前菜からデザートまで出来立てで供する宿です。伝統の日本料理に新しい感性を重ねた献立を、個室または半個室で落ち着いて味わえます。
城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間
AIによる紹介
- 全16室の静かな湯宿で、旬の厳選食材を使う会席を味わえます。中トロや甘海老の造里、但馬牛の梅しゃぶ、活け鮑まで揃い、城崎で食事を主役にした滞在を楽しみたい方に向く一軒です。
昭和12年創業。高野槇の源泉内風呂を備える、ミシュラン4つ星の数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 総檜の数寄屋造りに滞在し、瀬戸内の旬を盛り込んだ会席料理を朝夕ともお部屋で味わえます。伊予牛ステーキ付会席や鯛しゃぶ会席もそろい、器づかいまで整えられた献立を静かな道後でゆっくり楽しめます。
かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。
AIによる紹介
- 柴山港・香住港の蟹と但馬の旬を軸にした夕食が主役の全17室の宿です。かに刺し、焼きかに、しゃぶしゃぶまで続く和の献立を、日本海を望む静かな湯宿で味わえます。
相模湾と初島を一望できる高台に佇む、全7室露天風呂付の隠れ宿
AIによる紹介
- 全8室の小さな湯宿で、朝獲れ地魚のお造りや自家製胡麻豆腐を組み込んだ創作会席を味わえます。相模湾を望むダイニングで、食事を旅の中心に据えた滞在ができます。
松尾芭蕉の愛した「松島」の絶景を楽しむ、全11室の宿
AIによる紹介
- 全11室の海辺の小宿で、朝獲れ魚介や県産黒毛和牛、季節の穴子やウニを織り込む懐石をじっくり味わえます。食事評価の高さも際立ち、松島の景色とともに和の滋味に向き合える一軒です。
歴史情緒あふれる伊賀上野の城下町にとけこむホテルで、知られざる伝統文化と地産地消の美食を愉しむ旅を
AIによる紹介
- 築約150年の町家や蔵に泊まり、伊賀牛・伊賀米・地酒を軸にした地産地消のコースを味わえます。朝は伊賀焼の土鍋で炊く伊賀米の和朝食が用意され、城下町の食文化まで滞在に溶け込みます。
7つの温泉露天風呂付客室と5つの貸切温泉風呂をもつ全9室の温泉宿
AIによる紹介
- 全9室の小さな湯宿で、夕食は料理長が漁港で目利きした鮮魚と伊勢志摩の旬を盛り込む誂え料理。個室料亭で、地魚や貝、伊勢志摩の素材を軸にした和の献立を落ち着いて味わえます。
北アルプスの自然に囲まれ、旬の信州味覚と源泉かけ流しを愉しむ小さな一軒宿
AIによる紹介
- 信州サーモンや山菜、果物を使う安曇野会席を中心に、地産地消の夕朝食を味わえる小さな湯宿です。食事の満足度が高く、静かな18室で料理を主役にした滞在を楽しめます。
修善寺温泉の竹林に佇む、数寄屋造りが美しい隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 料亭由来の流れをくむ本格懐石・割烹料理を、夕朝食ともに部屋で味わえる宿です。伊豆や静岡の旬素材を生かした和の献立に加え、食事評価4.8の実績もあり、美食を主役にした滞在に向いています。
上高地の玄関口「さわんど温泉」にある全8室のおもてなし宿
AIによる紹介
- 全8室の小さな宿で、信州の食材を軸にした季節の懐石と創作料理を個室で味わえます。露天風呂や貸切風呂で体を休めたあと、料理に重心を置いた滞在を静かな上高地の玄関口で楽しめます。
昭和28年から今も進化し続けるおもてなしと、こだわりの滋味を堪能
AIによる紹介
- 全13室の小さな懐石宿で、夕食は地物の野菜や前どれ旬魚を使う旬の懐石料理です。食事評価4.9の実績があり、海を望む静かな客室で瀬戸内の季節の味をゆっくり楽しめます。
霧島温泉郷に佇む古民家風情に包まれた全6室の摘草料理宿
AIによる紹介
- 全6室の小さな湯宿で、旬の食材を生かした月替わりの懐石料理を中心に、地鶏・黒豚・黒毛和牛など鹿児島の味を丁寧に楽しめます。器選びにも配慮があり、食を主役にした滞在に向いています。
静けさに包まれ、深く眠り、心を整える。
AIによる紹介
- 全15室の大人の隠れ宿で、囲炉裏ダイニング「竈」にて旬の食材を使った会席をいただけます。料理長が選ぶ日本海の魚介や但馬の味覚を、炭火の香りとともに味わう食事時間が旅の中心になります。
海沿いに立つ宿で、地元の漁港から仕入れた鮮度抜群の海鮮料理に舌鼓
AIによる紹介
- 八幡野港・伊東港で揚がる魚介を軸に、刺身盛り、金目鯛の煮付け、鮑料理などを味わえる料理宿です。全4室の小さな宿で、部屋食や個室食事処にて和の献立をゆっくり楽しめます。
ムーンロードの景色が美しい、東伊豆の北川温泉にある絶景宿
AIによる紹介
- 伊豆の海を望む客室や12席限定ダイニングで、旬の海の幸を軸にした磯懐石を味わえます。食事評価も高く、部屋食や個室感のある席で料理を目的に滞在を組み立てやすい宿です。
兵庫の伝統美が織りなす和の趣とモダンが融合した大人の温泉宿
AIによる紹介
- 山陰の地産地消食材を使う創作会席が評判で、但馬牛や季節の魚介、せいろ蒸しを組み合わせた献立を楽しめます。食事評価も高く、料理を主役に温泉旅を組み立てたい滞在に向いています。
静寂の森に抱かれたリトリート、美肌の湯と北海道の旬の味覚を心ゆくまで堪能
AIによる紹介
- 全28室の森のリゾートで、お造りや炊き込みご飯、幌加内産の手打ち蕎麦を組み込んだ和洋折衷コースを味わえます。静かな客室と温泉が、夕食を主役にした滞在を整えます。
三朝温泉の中ほどに佇む、露天風呂を備えた静寂の隠れ家
AIによる紹介
- 全5室の小さな湯宿で、夕食は個室ダイニングにて鳥取の旬を取り入れた会席を味わえます。冬は地元港で水揚げされた活松葉蟹の会席や蟹づくしも選べ、温泉露天風呂付き客室で食後まで静かに過ごせます。