和の美食を堪能するオーベルジュ お食事の評価が高いホテル・旅館 - 12ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,342 件
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かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。
AIによる紹介
- 柴山港・香住港の蟹と但馬の旬を軸にした夕食が主役の全17室の宿です。かに刺し、焼きかに、しゃぶしゃぶまで続く和の献立を、日本海を望む静かな湯宿で味わえます。
兼六園下の好立地にあるホテル、北陸の恵みを独自のスタイルで。景観美と美食を味わう滞在
AIによる紹介
- 1階の「食処 金沢 酢重」では銅釜炊きの石川県産米と地物を生かした和食、2階では北陸の鮮魚を握る寿司を用意。オーベルジュスタイルで金沢の和の味を一泊二食で深く楽しめます。
西伊豆・土肥温泉の湯を楽しむ、わずか5室の癒しの隠れ家
AIによる紹介
- 全5室の小さな湯宿で、朝獲れ駿河湾の魚介や伊豆野菜を使う創作懐石を朝夕とも部屋で味わえます。旬魚の姿造り、金目鯛、伊勢エビやアワビの追加料理まで、食を主役に静かに滞在できます。
全室オーシャンビューの掛け流し露天風呂付。レトロモダンな湯宿で寛ぐ
AIによる紹介
- 全7室の湯宿で、金目鯛のしゃぶしゃぶや煮付け、地魚の造りを組み込んだ和懐石を個室風食事処で味わえます。食事の満足度が高く、夕食を滞在の中心に据えたい方に向いています。
3,000坪の日本庭園に数寄屋造りの離れが点在する老舗旅館
AIによる紹介
- 離れの静かな空間に滞在し、夕朝食は季節の旬を盛り込んだ京風懐石料理をプレミアムダイニングで一品ずつ味わえます。器や盛り付け、出汁の評価も高く、日本料理を主役にした滞在に向く一軒です。
全12室の心安らぐ純和風老舗旅館で、美肌の湯と信州の味覚を味わう
AIによる紹介
- 全12室の静かな湯宿で、旬の地元食材を生かした月替わり会席を個室で味わえます。信州牛や寒岩魚、朝の自家製ざる上げ豆腐まで、土地の味を軸に据えた食事が滞在の中心になります。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- 城崎の湯に浸かった後は、松葉かにや但馬牛、旬菜を取り入れた会席や炭火焼きコースを落ち着いた食事処で味わえます。食事評価も高く、温泉旅と和の美食を一度に楽しみたい滞在に向いています。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 由布院の静かな庭に点在する客室で寛ぎ、夕食は地元の旬を取り入れた会席料理を味わえます。1日3組限定の庭内カウンター割烹「十番館」では、料理長が目の前で仕上げる出来たてをいただけます。
美食・温泉・星空。賢島の魅力がたっぷり詰まった隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 伊勢海老や鮑、地魚、海藻、志摩野菜を料理長が一皿ごとに組み立て、夕食の時間そのものが旅の中心になる24室の宿です。三重の食材を軸にしたコースを、温泉の余韻とともに落ち着いて味わえます。
全館畳廊下が心地良い、砺波平野の奥座敷にひっそりと佇む温泉宿
AIによる紹介
- 富山の旬会席を軸に、市場で仕入れる魚介を使った夕食や、板前が焼き上げる朝食の焼魚を楽しめます。食事の評価も高く、温泉旅館で和の美食を目当てに滞在したい方に向く一軒です。
全9室、国立公園の豊かな自然と完全貸切の湯を堪能できる安らぎの宿
AIによる紹介
- 全9室の静かな湯宿で、旬の食材を使った会席料理と福島の郷土料理をゆっくり味わえます。海と山の幸を盛り込んだ献立は2か月ごとに替わり、貸切温泉とあわせて食を主役にした滞在を楽しめます。
寛永2年、1625年創業。自家源泉掛け流しの湯が愉しめる老舗宿
AIによる紹介
- 江戸初期創業の老舗で、夕朝食とも部屋食の懐石料理をゆっくり味わえます。鎌倉彫りの会席膳に四季の食材が並び、口コミでも料理の丁寧さと味わいが高く評価されています。
古き良き金沢の“和”を大事にする料理旅館で、優雅な加賀料理を堪能
AIによる紹介
- 金沢駅近くにありながら全18室の落ち着いた宿で、能登の食材や北陸の旬を生かした加賀屋流の会席料理をゆっくり味わえます。夕食はお部屋や個室で用意されるプランもあり、食事を主役にした金沢の夜を過ごせます。
湯原温泉の川沿いに佇む宿で、野菜中心の「山里料理」を味わう
AIによる紹介
- 約50種類の野菜を主役にした山里料理に、岡山・山陰の旬、祭り寿司、東伯牛を織り込んだ会席が中心です。料理の鉄人で激闘を繰り広げた総料理長による美食会席を、温泉旅館でじっくり味わえます。
バス停「中里海岸」より徒歩約3分。展望貸切露天風呂が自慢の寛ぎ宿
AIによる紹介
- 全12室の海辺の湯宿で、個室のお食事処でいただく美食会席が滞在の中心になります。千葉の海の幸を盛り込んだ和の献立を、貸切露天風呂のあとに落ち着いて味わえます。
一歩足を踏み入れれば別世界。由布岳に抱かれた全10室離れの宿
AIによる紹介
- 全10室の離れで過ごし、夕食は料理長が一品ずつ供する和懐石を個室で味わえます。由布院野菜や豊後水道の海の幸、おおいた和牛を軸に、朝は湧水で炊くごはんと手作りのお惣菜が並ぶ、食を目的に訪れたい一軒です。
関門海峡海底水使用のお風呂とこだわりの「ふぐ料理」が自慢
AIによる紹介
- 下関の味覚を軸にした国産とらふくのフルコースや和牛陶板焼き、くじら料理を楽しめる料理旅館です。全6室の落ち着いた滞在の中で、夕食そのものを旅の目的に据えられます。
温泉街の喧騒から離れ、閑静な地に佇む全16室の大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 全16室の静かな湯宿で、飛騨の恵みを使った会席や飛騨牛の多彩な献立をゆっくり味わえます。個室の食事処で、盛り付けや料理長の趣向、和洋から選べる朝食まで楽しめます。
目の前には雄大な中根山、眼下には下呂温泉の町並を望む温泉宿
AIによる紹介
- 全15室の小さな懐石宿で、月替わりの懐石料理を個室やお部屋でゆっくり味わえます。飛騨牛や旬の食材を軸に、食事の満足度評価も高い下呂の一軒です。
割烹旅館で加水・加温なしの100%源泉掛け流し温泉を味わう
AIによる紹介
- 全11室の割烹旅館で、料理長による月替わり懐石や地元食材を生かした献立を、個室または一部客室でゆったり味わえます。夕朝食付きの滞在で、和の美食を中心に過ごしたい方に適した一軒です。












